大家好，关于柳蒿芽晒干怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于柳蒿芽怎么晾晒的知识，希望对各位有所帮助！
我老公是吉林人,他非常爱吃的柳蒿芽,最正宗的做法是什么?
1、最常见的吃法就是用开水焯完蘸酱吃。一般都用春天做的大酱和盘酱。此时婆婆丁也出来了，和柳嵩芽一起蘸酱吃。此外柳嵩还可以：凉拌和做汤吃。顺便luo一筐柳蒿芽。
2、做法：将艾蒿芽采摘洗净，放入锅中加水煮沸，加入洗净的艾蒿芽焯水，取出焯水后的艾蒿芽用冷水浸泡，配好大蒜辣酱，将艾蒿芽挤出水，放入盘中，蘸上辣酱。练习2 将青蒿芽焯一下，切成段。鸡蛋散了。
3、第一步：先准备好所需的食材。第二步：柳蒿芽用水冲洗一下，蒜瓣去皮切碎。第三步：锅中倒入油烧热，加入蒜末爆出香味，有了蒜香味，菜会更好吃。第四步：蒜香味爆出后，加入柳蒿芽翻炒。
4、柳蒿的一般做法是醮酱，刚出土的嫩芽直接生醮，搭配小根蒜更佳。柳蒿大些需焯水后食用，可醮酱、炖土豆、炒鸡蛋、炒肉丝、做馅、丸子。
5、其实大多数吉林人做柳蒿芽下菜最正宗的做法还是将柳蒿芽凉拌着吃，但是正所谓萝卜白菜各有所爱，今天给大家分别介绍下柳蒿芽常见的两种吃法，大家看完就可以学着着手试做啦，十分简单易学。
6、主要分布在中国大兴安岭的北部和南部。大多数野外采集是在5月至6月间进行的。收获后，可以直接用水焯一下。去掉苦味后，可以油炸、蘸酱或做成馅料。
柳蒿芽汤的做法,柳蒿芽汤怎么做好吃,柳蒿芽汤的家常
（1）先将柳蒿芽用开水焯一次；（2）加盐、辣椒、油醋、糖蒜、味精、鸡精，拌匀即可。柳蒿芽汤 （1）柳蒿芽，肉(猪，牛，羊鱼肉均可) 土豆 豆油，葱丝，盐，花椒。
第一步 首先把葱，姜，蒜，辣椒，柳蒿芽，梅花肉馅准备好。第二步 柳蒿芽从冰箱里取出用凉水花开，这用冷水清洗干净。用菜刀切成细末。第三步 梅花肉馅从冰箱里取出用菜刀切几下缓一小会。
买上一些，品尝乡野的味道，柳蒿芽的做法很多，焯下水，去除它的苦味，最喜欢的吃法就是直接蘸酱吃，凉拌或者用来清炒、做馅儿、做汤等，别有风味。
在把土豆块放入翻炒入味。第八步 土豆块变色时在把柳蒿芽下锅翻炒几下加入清水盐炖一小会。第九步 烫汁块收干时加点味精鸡精出锅。第十步 这是做好了的柳蒿芽汤，出锅前用小匙把土豆按碎在样泡饭才好吃。
被称为山野菜之冠的柳蒿芽,到底有哪些营养?
除了以上两种比较正规的吃法外还有一种方法就是把柳蒿芽用开水焯完后蘸用鸡蛋或肉丁炸的酱吃。另外柳篙芽不仅能炒食、蘸酱、做馅，还可以晒干后泡水喝。不过柳篙芽虽然不错，也不是适合所有人的。
柳蒿芽是东北部的一种野菜它的嫩茎可以在收获后直接用水焯一下。去除苦味后，可以油炸、蘸酱或制成馅料。它营养丰富，含有蛋白质、粗纤维、维生素、碳水化合物等营养元素。
吃它正合适，柳蒿芽还能降血脂、养肝健胃、清热解毒、消炎的好处。 传说生活在嫩江流域的达斡尔族人在危难的时候无意中发现了柳蒿芽可以食用，并依靠它顺利度过的困境。
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