大家好,关于月子餐番茄鸡蛋汤面怎么做很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于西红柿鸡蛋面月子餐的知识,希望对各位有所帮助!
正宗西红柿鸡蛋汤面?
主料:番茄3个、鸡蛋3个、面条150克。辅料:番茄酱2勺、白糖5克、生抽1勺、盐1勺。步骤:先把三个鸡蛋打散搅匀,倒1大勺料酒,稍微搅拌一下就可以,这样一会儿炒的时候,黄黄白白的才好看。
番茄鸡蛋汤面 食材:番茄1个 面条 鸡蛋1个 上海青 调料:番茄酱 盐 生抽 蚝油 葱末 蒜末 ① 番茄用顶部划十字刀,四周用开水烫几分钟去皮,切成块。
热锅后加适量油加热至6成,将打发好的鸡蛋盛倒入翻炒,炒好盛在碗里。将西红柿切小块,放入锅中,炒出汁(小宝爱吃自制的香茹肉丸,我有加了些一起炒下),加入2L开水。
【食物调料】:西红柿、鸡蛋、鲜面条、植物油、葱、芝麻油、生抽酱油、盐、味精。
准备好西红柿和鸡蛋,搭配好现做的面条,酸酸的西红柿汤底,跟鸡蛋和面条完美的搭配,一碗好吃又美味的西红柿鸡蛋面就浓重登场了。
西红柿鸡蛋面汤怎么做
1、材料:番茄2个(中等大小)、鸡蛋2个、面粉50g、白糖、盐、白胡椒粉、香油。面粉中放入一点点盐搅拌均匀。鸡蛋打散后,取约三分之一个量的蛋液,用于做面疙瘩。
2、鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。凝固后盛出。锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下。
3、西红柿鸡蛋面 食材:西红柿一个、鸡蛋2个、葱蒜、小米辣、荞麦面。 制作: 两个鸡蛋打散,油热下锅炒散,捞出备用。 葱花蒜末小米辣炒香,倒入西红柿丁炒出汤汁。
4、两个鸡蛋磕在碗里,加入少量的料酒一起搅拌均匀,锅中热油, 把鸡蛋倒入锅中煎至底部凝固后翻面煎,把煎好的鸡蛋用锅铲铲碎。
番茄鸡蛋汤面怎么做好吃
准备300克左右的手擀面,然后再准备一个个头中等的番茄,一个鸡蛋,一颗小青菜,然后再准备适量的食用油,酱油,食用盐和鸡粉。这些做这道劲道爽滑,汤汁香浓的番茄鸡蛋面的食材都准备好了之后,咱们就开始处理。
西红柿开水烫一下,把皮拔掉,切成小块,烤肠切片,油菜洗干净中间断开,备用。碗中加3个鸡蛋,把它打散。锅中烧油,把鸡蛋炒熟,备用。再少加底油,放葱花爆香,西红柿放入炒出汤汁,加入适量的烫水。
西红柿切丁,切好后放一边备用,碗中打入三个鸡蛋,搅拌均匀,锅中倒油,油烧好后倒入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟炒散就可以出锅啦,出锅放一边备用。锅中倒油,油烧好后倒入切好的西红柿丁,翻炒至西红柿出汁。
步骤: 坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。2 、待西红柿炒好后,放入一大碗水。(请注意,水要比预计做好面的汤多)3 、不用等水开,直接扔下挂面。
先把三个鸡蛋打散搅匀,倒1大勺料酒,稍微搅拌一下就可以,这样一会儿炒的时候,黄黄白白的才好看。锅内放油,油热倒入鸡蛋液。快速用筷子将鸡蛋滑散成小块,盛出待用。西红柿洗干净去梗,切块备用。
西红柿切好,备用。鸡蛋打散,备用。锅中放油,放入西红柿翻炒(先炒过的西红柿汤汁更浓)。西红柿炒软,加水。
番茄鸡蛋汤面条怎么做好吃
1、步骤:先把三个鸡蛋打散搅匀,倒1大勺料酒,稍微搅拌一下就可以,这样一会儿炒的时候,黄黄白白的才好看。锅内放油,油热倒入鸡蛋液。快速用筷子将鸡蛋滑散成小块,盛出待用。西红柿洗干净去梗,切块备用。
2、② 鸡蛋打散加点盐搅拌均匀,放少许油炒成小块盛出备用;炒香葱末,倒入番茄块翻炒出汁,加1勺番茄酱,倒入鸡蛋翻炒,让它充分吸满番茄汁。
3、步骤如下:食材,西红柿2个,鸡精,香葱段,碱面,(带碱的面香)。番茄去皮切块。起锅放油下入葱和番茄煸炒出汁。加入清水煮开,磕入鸡蛋,先别急着动,让鸡蛋慢慢凝固。
4、两个鸡蛋打散,油热下锅炒散,捞出备用。 葱花蒜末小米辣炒香,倒入西红柿丁炒出汤汁。 一勺番茄酱、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一点白糖,鸡精和盐、倒入鸡蛋、加满清水。
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