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胡萝卜的切法
切胡萝卜的方法:用刀切:把胡萝卜一面切掉一小片后倒放在切板上,再将胡萝卜均匀切成薄片。把所有胡萝卜片摞在一起,一只手压住,另一只手用刀将其均匀切成丝。
将胡萝卜去皮,洗净。切胡萝卜片时,斜着下刀。将切好的胡萝卜片码成均匀的斜坡,斜度要一样。左手按在斜坡上,右手拿刀,刀背抵住左手手指。
胡萝卜的切法 滚刀块:将胡萝卜清洗干净以后,放在案板上,可以在一侧切一刀以后,转一面继续再切一刀,因为每次转动的时候,都可以切出不规则的形状,这种切好的胡萝卜块就叫做滚刀块。
首先把胡萝卜平放在案板上,用刀将胡萝卜斜切一刀,再把胡萝卜切面向上翻,再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻,然后不断地一翻一切,一翻一切,就可以把胡萝卜切成片状。
胡萝卜片的切法
胡萝卜可以切成切成段、切成块、切丝或切片。切成段:将胡萝卜切成适当的长度段,一般约3-5厘米长。可以将整根胡萝卜先切成两段,然后再将每段切成两半或更多段。切成块:将每段胡萝卜放平,然后将它们切成块状。
胡萝卜片的切法:方法1:首先把胡萝卜平放在案板上,用刀将胡萝卜斜切一刀,再把胡萝卜切面向上翻,再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。
胡萝卜切片主要有以下几种方法:尽量选用修长规整的胡萝卜,先切段。切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会在砧板上滚动。如果想切细丝,就把片切薄一些。如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。
胡萝卜怎么切
用刀切:把胡萝卜一面切掉一小片后倒放在切板上,再将胡萝卜均匀切成薄片。把所有胡萝卜片摞在一起,一只手压住,另一只手用刀将其均匀切成丝。
胡萝卜的切法 滚刀块:将胡萝卜清洗干净以后,放在案板上,可以在一侧切一刀以后,转一面继续再切一刀,因为每次转动的时候,都可以切出不规则的形状,这种切好的胡萝卜块就叫做滚刀块。
将完整的胡萝卜横放在面前的案板上,将菜刀悬于胡萝卜上方,与胡萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入刀,切下一块。再把胡萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。
首先把胡萝卜平放在案板上,用刀将胡萝卜斜切一刀,再把胡萝卜切面向上翻,再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻,然后不断地一翻一切,一翻一切,就可以把胡萝卜切成片状。
身材修长的胡萝卜哈,先切段。切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝,就把片切薄一些。如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。切好的丁,可以做饭、炒饭、煮粥。
去掉胡萝卜的两头。直刀把胡萝卜改刀成长方体,四刀把圆弧边切掉。从中间一分为2,再把2个原料各自一分为2,成4个长放体柱,这样横切面都是类正方形。
红萝卜怎样切
切胡萝卜的方法:用刀切:把胡萝卜一面切掉一小片后倒放在切板上,再将胡萝卜均匀切成薄片。把所有胡萝卜片摞在一起,一只手压住,另一只手用刀将其均匀切成丝。
首先把胡萝卜平放在案板上,用刀将胡萝卜斜切一刀,再把胡萝卜切面向上翻,再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻,然后不断地一翻一切,一翻一切,就可以把胡萝卜切成片状。
胡萝卜的切法 滚刀块:将胡萝卜清洗干净以后,放在案板上,可以在一侧切一刀以后,转一面继续再切一刀,因为每次转动的时候,都可以切出不规则的形状,这种切好的胡萝卜块就叫做滚刀块。
胡萝卜切片主要有以下几种方法:尽量选用修长规整的胡萝卜,先切段。切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会在砧板上滚动。如果想切细丝,就把片切薄一些。如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。
先从一面切一小片下来,让让有截面的一方朝下,这样红萝卜不会滚来滚去,方便切片。然后从粗的一头开始,从侧面下刀斜着切,保证每片厚度差不多。
胡萝卜切片怎么切
首先把胡萝卜平放在案板上,用刀将胡萝卜斜切一刀,再把胡萝卜切面向上翻,再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻,然后不断地一翻一切,一翻一切,就可以把胡萝卜切成片状。
胡萝卜可以切成切成段、切成块、切丝或切片。切成段:将胡萝卜切成适当的长度段,一般约3-5厘米长。可以将整根胡萝卜先切成两段,然后再将每段切成两半或更多段。切成块:将每段胡萝卜放平,然后将它们切成块状。
用刀切:把胡萝卜一面切掉一小片后倒放在切板上,再将胡萝卜均匀切成薄片。把所有胡萝卜片摞在一起,一只手压住,另一只手用刀将其均匀切成丝。
胡萝卜切片主要有以下几种方法:尽量选用修长规整的胡萝卜,先切段。切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会在砧板上滚动。如果想切细丝,就把片切薄一些。如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。
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