大家好，关于测定碘价空白差异大很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于测定碘价空白差异大怎么办的知识，希望对各位有所帮助！
碘值是什么意思?
1、碘值（iodine value；iodine number）表示有机化合物中不饱和程度的一种指标。指100g物质中所能吸收（加成）碘的克数。主要用于油脂、脂肪酸、蜡及聚酯类等物质的测定。不饱和程度愈大，碘值愈高。
2、碘值是指100 g油脂所能吸收卤素的质量，单位为g/100g。油脂内均含有一定量的不饱和脂肪酸，无论是游离状还是甘油酯，都能在每1个双键上加成1个卤素分子。这个反应对检验油脂的不饱和程度非常重要。
3、碘值是有机化合物中，不饱和程度的一种指标，是指100g物质中所能吸收碘的克数。碘值主要用于油脂、脂肪酸、蜡及聚酯类等物质的测定。其中，不饱和程度愈大，碘值愈高，干性油的碘值大于非干性油的碘值。
4、碘值是什么意思介绍如下：碘值（iodine value；iodine number）表示有机化合物中不饱和程度的一种指标。指100g物质中所能吸收（加成）碘的克数。主要用于油脂、脂肪酸、蜡及聚酯类等物质的测定。不饱和程度愈大，碘值愈高。
5、活性炭的碘值一般是400-1300，碘值是指活性炭在0.02N 12/KL水溶液中吸附的碘的量。碘值与直径大于10A 的孔隙表面积相关联。活性炭价格高低，碘值是判断的标准之一。主要用于油脂、脂肪酸、蜡及聚酯类等物质的测定。
6、碘吸附值简称碘值，指活性炭在水溶液中吸附碘的量，是衡量活性炭活化程度高低、微孔多少和质量优劣的一个重要的技术指标。
碘值空白为什么比样品高
1、脂肪的不饱和程度越高，所含的不饱和脂肪酸越多，与其双键起加成作用的碘量就越多，碘值就越高。故可用碘值表示脂肪 的不饱和度。
2、需要重新再做一次。碘值空白小于样品应该是空白的吸光度偏高了，待测样品的吸收值低于空白所以会出现样品为负值的现象，更换更好的水和酸作空白。仪器光源预热至少20-30分钟。燃烧头预热10分钟以上，用纯水清洗。
3、碘值越高，说明油脂的不饱和度越大，不饱和脂肪酸的含量越高。测定碘值的方法很多，如氯化碘-乙醇法、氯化碘-乙酸法、碘酊法、溴化法、溴化碘法等。各方法不同点在于加成反应时卤素的结合状态和对卤素采用的溶剂不同。
碘值的测定方法及计算
测定碘值的方法很多，如氯化碘-乙醇法、氯化碘-乙酸法、碘酊法、溴化法、溴化碘法等。各方法不同点在于加成反应时卤素的结合状态和对卤素采用的溶剂不同。
测定碘值通常所用的方法有：（1）油脂的四氯化碳溶液以碘和二氯化汞的乙醇溶液滴定；（2）以氯化碘的冰醋酸溶液滴定；（3）以含有吡啶、溴和浓硫酸的冰醋酸溶液滴定。
碘值的测定通常采用韦氏法，通过加入韦氏试剂后油脂的碘化反应，计算出碘值。不饱和脂肪酸含量的测定则常采用色谱法，可以准确分离并测量各种脂肪酸的含量。杂质含量的测定则可以通过过滤、烘干、称重等步骤来计算出杂质含量。
硫化物碘量法空白消耗硫代硫酸钠多少,水样一般消耗多少?
比如你滴定是消耗了15ml的碘试液，空白消耗了0.5ml的碘试液，最终的消耗的碘试液的体积就是15-0.5=15ml。
毫升到0.02毫升。碘量法是最常用的臭氧测定方法，其原理为强氧化剂臭氧与碘化钾水溶液反应生成游离碘，臭氧还原为氧气，游离碘显色，利用硫代硫酸钠标准溶液滴定，游离碘变为碘化钠，反应终点为溶液完全褪色。
标定 称取3份0.11～0.14g于120℃干燥至恒量的基准级重铬酸钾(K2Cr2O7)置于250mL碘量瓶中。于每瓶中加入25mL纯水，溶解后加2gKI及(1+8)20mLH2SO4，混匀，于暗处放置10min。
⑥将上述所制备的两试样各加入0.01mol/L碘标准溶液00mL，再加入1+1盐酸溶液5mL，密塞混匀。
为什么油脂碘值的测定中空白比样品消耗的碘多
脂肪的不饱和程度越高，所含的不饱和脂肪酸越多，与其双键起加成作用的碘量就越多，碘值就越高。故可用碘值表示脂肪 的不饱和度。
碘量法测定硫代硫酸钠溶液浓度的空白试验就是，把待测的硫代硫酸钠溶液用相同体积的蒸馏水代替。然后一切照操作规程来进行。最后把测定的结果，扣除空白试验的结果。
验结果的准确性。因为反应完成后，氢碘酸留在溶液中，可在测定碘值后，再测氢碘酸，便可核对结果。其方法是：于测定碘值后的溶液中，加碘酸钾溶液，析出与氢碘酸等物质的量的碘，然后按碘量法，用硫代硫酸钠标准溶液滴定。
表示有机物质不饱和程度的一种指标。是样品所能吸收碘的重要百分数。主要用于油脂、蜡、脂肪酸等物质的测定。不饱和程度愈大，碘值也愈大。
碘量法化验金空白消耗滴定溶液量很大，是为了与实验形成对照组碘，西药名。常用剂型有酊剂、甘油剂。酊剂用于皮肤感染和消毒，甘油剂用于口腔黏膜溃疡、牙龈炎及冠周炎。碘酊为非医保药品，碘甘油为医保乙类药品。
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