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鸭脚鸭嘴怎么做好吃又简单(鸭脚要怎么做才好吃?)

时间:2023-11-28 00:37:06 浏览:52次 作者:佚名 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

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鸭爪怎么做好吃又简单

1、酸辣鸭爪 准备食材:鸭掌,干辣椒,大蒜,白糖,老抽,生姜,食盐,柠檬,陈醋。

2、主料:鸭掌400克。辅料:花生油2汤匙、料酒2汤匙、蚝油2汤匙、老抽1汤匙、姜2片、大蒜2瓣、柱候酱1汤匙。步骤:鸭掌洗净备用。把鸭掌放入热水中焯烫一下。焯烫后的鸭掌捞出备用。

3、鸭脚好吃又简单的做法如下:主料:鸭脚板600克、酸笋100克、螺蛳600克。

4、鸭爪放入以后,开大火烧开,转小火再煮15分钟。不用卤太久。卤好以后,关火焖到自然凉。这样会更入味。然后装进碗里,颜色特别漂亮。吃起来非常入味,连骨头都很香。

卤鸭爪怎么做好吃又简单?

1、首先把鸭爪洗干净,出水,再洗干净。把鸭爪放锅里,加水,加李锦记卤料,加鲍汁、糖、百里香、八角、味蚝鲜,大火煮开,小火慢煨。

2、把解冻的鸭爪清洗干净。再剪去指角。然后把鸭爪倒进锅里,倒入料酒去腥,煮5分钟。煮好以后,捞出,过一下凉水。然后做卤汁。

3、第一步:给鸭掌剪个指甲,去掉鸭掌心的脏东西,冲洗干净,沥干水分。第二步:鸭掌冷水下锅焯水。水没过鸭掌,放葱段、姜片、少许料酒,水开后撇去血沫,将鸭掌捞出。

美味老友鸭爪怎么做好吃又简单,做法图解

鸭掌2斤,先剪掉指甲,然后加水清洗干净。接着来切点大葱和姜片。

首先,鸭爪是一道常见的美食,它味道鲜美,肉质酥软,而且有很多做法。其中,一种简单又好吃的做法就是酱烧鸭爪。

鸭掌处理干净。鸭爪下锅焯水,撇去浮沫。锅擦干,下油,放糖炒糖色。将焯过水的鸭爪控干水份,倒入锅内均匀裹上糖色。鸭爪上色后,将八角、桂皮、花椒、辣椒、姜、蒜加入锅中。

红烧鸭爪怎样做即简单又好吃?

主料:鸭脚10只。配料:干辣椒若干、姜2片、蒜2瓣、八角2个、桂皮2块、胡椒粉、花椒粉一小勺、麻辣鲜一小勺、料酒一大勺、老抽一大勺、冰糖2颗、盐、鸡精少许。鸭脚洗净焯水。炒锅放少许油,烧热,放鸭脚爆炒。

红烧鸭爪做法一,材料 用料拆骨鸭掌100克,青椒100克,蒜头、色拉油、绍酒、卤汁、精盐、味精、水淀粉各适量。做法 青椒去籽、蒂,洗净后切成块,投入沸水锅内焯熟,用清水漂凉待用。蒜头去皮拍碎成蒜泥。

鸭掌洗净剪趾甲,备用。锅内烧水至沸腾。倒入鸭掌,煮鸭掌至变色,捞出洗净,沥水备用。热锅放油,倒入八角、桂皮、花椒、香叶翻炒出味。倒入步骤3的鸭掌翻炒。倒入料酒炒匀。

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