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瓜类的妙用方法有哪些?
有清热，利尿，消炎作用。加海米作汤，鲜美又富营养。冬瓜捣碎、绞汁，用来搓洗沾有汗渍的衣服，然后用清水漂洗，汗渍即可除去。鲜冬瓜捣烂绞汁，大量饮服，可治中暑烦渴。冬瓜子30克，捣末。
黄瓜可是我我们大家非常蔬菜的一种瓜类食物了，黄瓜不仅做菜好吃还能凉拌，直接当水果生吃也可以，黄瓜还能补水美容呢。
抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。
每日用鲜黄瓜汁涂抹皮肤，就可以收到滋润皮肤、减少皱纹的美容效果。黄瓜是一种良好的药物，其中、藤、根、种子都可以入药。中医认为，黄瓜的性味甘寒，有清热止渴、通利水道的功效。可治烦渴、咽喉肿痛、赤眼及烫火伤。
苦瓜泡菜鸭怎么做
鸭腿肉洗净，放入压力锅里；苦瓜洗净切成片，放入压力锅里；姜片、盐适量，鸡精适量放入压力锅里；加入清水适量，酸菜洗净头切掉放入压力锅里；锁住压力锅锅盖，通上电源；压力阀顶起后15钟即可。
用料 主料 笋干 30g 酸菜 200g 调料 食盐 1勺 味精 适量 姜 2片 桂皮 1片 芥菜 适量 泡红椒 30g 菜籽油 2勺酸菜苦瓜鸭的做法 老土鸭一只洗净斩块备用。 加料酒和食盐腌制20分钟。
最好的，就是放进青花椒和苦瓜，或花椒叶，会迅速消花且味道格外香。 四川一年四季能丢进坛里做泡菜的蔬菜，很多。象：春之葱头、青菜、蒜薹，夏之豇豆、四季豆、南瓜、，秋之芋头、萝卜、冬之羊角菜、儿子菜、菜头等等。
苦瓜羹怎么做
食材：苦瓜。苦瓜浸泡30分钟，洗净。切头切尾。切成两半。去掉种子。切成块。往汤锅里倒入适量的水。大火烧开。加入适量的盐。倒入适量菜籽油。1沸腾。1加入苦瓜。
苦瓜羹的做法 苦瓜洗净，竖着切开，去瓤，切碎末。
最后，需要注意的是调味。苦瓜羹的味道需要用到一些配料来调味，例如鸡精、盐、糖等。可以根据个人口味适量添加。此外，还可以加入一些蘑菇、豆腐、虾仁等食材，增加营养和口感。
苦瓜羹的做法步骤 苦瓜洗净，竖着切开，去瓤，切碎末。火腿切碎末。 炒锅置火上，放油，烧至5成热，放苦瓜，翻炒。 加入清水，大火烧开，转中火，放火腿末。 加少许盐、淀粉水，倒入蛋清，关火。
准备好苦瓜和鸡蛋。淀粉用水调匀；鸡蛋磕破于碗中，将蛋清蛋黄分离；苦瓜剖开去籽、切片备用。苦瓜倒入搅拌机，搅打成蓉。打好的苦瓜蓉倒入碗中。锅中油热淋入清汤一碗，大火煮开。
将淀粉、生抽、白糖、料酒、香油同放一个碗里兑成腌汁。牛肉切薄片，加入腌汁拌匀，腌约十分钟；苦瓜切稍厚的片。锅中加约一斤水，烧沸后下苦瓜片用中火煮软熟。
苦瓜怎么吃?降火用。
【做法】将苦瓜洗净去头尾，竖刀一切为二；将啤酒倒入保鲜盒内，将苦瓜浸入啤酒，用保鲜纸包裹，放进冰柜内冷泡12小时，取出斜刀切片；把蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋调制成蒜汁；苦瓜片蘸汁食用。
苦瓜最佳的吃法是苦瓜炒鸡蛋，其做法如下：主料：苦瓜2条，鸡蛋4个。辅料：盐，油适量。苦瓜泡水10分钟，洗净备用。4个鸡蛋打入小盆备用。苦瓜挖去瓜籽。切薄片，放1勺盐搅拌匀。
你好，我来教你一道好吃的苦瓜家常做法，苦味浅淡，肉香浓郁，希望我的操作对你有所帮助！【苦瓜酿肉】准备食材，苦瓜一根，五花肉100g，枸杞适量。
苦瓜怎么吃下火效果好1 去火的效果更好的方法是凉拌苦瓜。凉拌苦瓜的做法：【主料】苦瓜适量、黑木耳适量、花生米适量。【调料】食盐适量、味精适量、香油适量、白糖适量、白醋适量。
【步骤】木耳提前泡发，苦瓜洗净切好，花生米切碎；木耳，苦瓜焯水后用凉水过一下，沥干水放入调拌容器，放入切好的花生米、糖、盐、香油、白醋、味精，调匀即可食用。
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