大家好，小编来为大家解答乌梅汁的正确做法教程这个问题，乌梅汁图片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
乌梅汁的做法是什么
做法：1）将10颗左右乌梅过水冲洗干净，放入汤锅中加3/4水量，大火煮开。2）沸腾后转用小火慢慢炖煮，直至汤色变成深棕色透明、梅肉化开为止。
制作乌梅汁的方法很简单。首先，将一定量的干乌梅泡在清水中，至少两个小时，以便让乌梅充分吸水；其次，将泡软的乌梅加入到开水中，煮五分钟左右；再然后，将煮好的乌梅汁过滤，去除果渣即可。
按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净，投入紫铜锅(或铝锅)内煮沸，过滤(余下的乌梅可加开水浸泡、过滤)，制成浓缩的乌梅汁。熬制糖酱。
做法：主料放入冷水中浸泡一会儿，洗净后滤网滤干。将汤锅注满水，放入主料。大火煮沸后，转小火，继续煮2小时。加入桂花煮一会儿，关火，加冰糖。晾凉后过滤网，倒入容器内，入冰箱。
乌梅、甘草和山楂冲洗掉浮土，放入锅中，加水，放冰糖。2 小火慢慢加热，水开后沸腾一分钟关火。3 乌梅水晾温后，放入一勺糖桂花搅拌，再加入冰糖， 然后放进冰箱冰镇。
乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠里，可形成较软的粪便而方便排出体外。功效4：防老化 吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。
自制乌梅汁最正宗的做法
材料：乌梅、甘草、山楂、冰糖。做法：乌梅、甘草和山楂洗净放入锅中，加入水及冰糖，以小火慢慢加热，水煮开沸腾1分钟后关火，等放凉即可放入冰箱冰镇。
做法二原料配方乌梅8公斤砂糖50公斤柠檬酸50克桂花5公斤糖精30克酱色250克成品浓缩酸梅汁120公斤可冲酸梅汤384公斤。制作方法按配料规定熬制酸梅汁。
乌梅酱 材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙 做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。 用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。
可乐烤肉酱：材料：薄盐酱油 2 小匙、蕃茄酱 2 大匙、柠檬汁 2 大匙、代糖适量、可乐 200ml做法：将上述所有材料调匀，放於锅内，以小火慢煮约 10-15 分钟后即可。
在家怎么自己制作酸梅汤
方法一 材料：乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果(洛神花)4颗、水1800ml、冰糖25g。做法 乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰。冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火。晾凉捞出材料。
酸梅汤的制作方法如下：材料准备：乌梅、黑枣、山楂、甘草、豆蔻、冰糖、桂花、不锈钢锅等。把准备好的食材清洗干净，然后放入准备好的茶包袋中，最后把袋口扎紧。
自制酸梅汤只需要把乌梅、干山楂、甘草片、桂花、冰糖放到锅子里加水煮开后放凉就完成了，放在冰箱里冰一下口感更好。以下是自制酸梅汤的过程：拿18颗乌梅出来，乌梅浸泡2个小时，去除烟熏味。
酸梅汤的基础原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。
玉米上乌梅的做法
将玉米乌霉掰开洗干净之后，切成大小适宜的片，起锅烧油放上些蒜片、红辣椒，爆出香味之后，放入玉米乌霉进行翻炒，几分钟就可以出锅。经济价值：此菌分布极广泛，是玉米的主要的病害之一。
做法：按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净，投入紫铜锅(或铝锅)内煮沸，过滤(余下的乌梅可加开水浸泡、过滤)，制成浓缩的乌梅汁。熬制糖酱。
做法 乌梅用凉水浸泡后捞出，这样做是为了去除杂质和异味，再用温开水浸泡少许。中火上锅，锅未开时放入桂花。开小火熬煮，待颜色变深后，关火，倒进容器。
酸梅汤做法?
1、主料：乌梅60克，山楂10克，甘草10克，薄荷5克，陈皮5克，桑椹5克，洛神花5克，冰糖150克，纯净水3L。辅料：7升锅1口，凉水壶1个，汤勺1个。准备好煮酸梅汤的材料。将酸梅汤的材料用水清洗2遍。
2、酸梅汤的做法如下：工具／原料：水1升、乌梅20克、陈皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖、锅、碗。准备好食材。锅中加水1升。加入乌梅和山楂等辅料。中火煮30分钟。端出即可。
3、酸梅汤 【所需食材】乌梅30克、陈皮7克、甘草5克、枸杞5克、洛神花6克、山楂6克、桑葚3克、薄荷叶一片（或者干薄荷叶）、干桂花0.3克、冰糖150克、4斤水。
4、把洗干净的食材放入砂锅中，加入2500ML的清水。（水量一定要准确）放入黄冰糖，大火煮开，小火慢炖半个小时。把煮好的酸梅汤过滤，凉后放入冰箱中冷藏，随时想喝拿出来即可。
5、酸梅汤是一种用很多食物熬制的汤水，酸梅汤还具有开胃的功效，所以很多家长会在家里给孩子熬制酸梅汤来喝。下面给大家介绍几种秘制酸梅汤配方。
6、制作酸梅汤需要准备适量的乌梅、山楂、甘草、薄荷、陈皮、桑葚、冰糖、洛神花、水等材料。除了准备食材以外，还需要准备熬制酸梅汤的锅、汤勺，以及盛装熬制好的酸梅汤的凉水壶。
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