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怎茄子怎么做好吃(茄子怎么做好吃 家常菜做法)

时间:2023-11-28 16:36:08 浏览:45次 作者:佚名 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

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蒸茄子怎么做好吃

1、另外:可以切一些辣椒丝和蒸茄子拌一下味道也很赞。但是要最后放这个是原味的,还可以拌芝麻酱,味道也是不错的。肉末茄子 所需食材:茄子、猪肉末、葱花、油、郫县豆瓣、料酒、鸡精、生抽、老抽。

2、长茄子洗净。把茄子切开,成段放到蒸屉上。大火蒸制15分钟,熟透后出锅,自然晾凉。撕成长条放入盘中。把大蒜,花椒和青辣椒一起放到蒜臼子中砸碎。

3、准备好食材:茄子,大蒜,辣椒和香菜。把茄子去蒂洗净切成1厘米见方的长条,大蒜切末,辣椒切成小段,香菜切成末。取一个蒸锅,放上笼屉,把切好的茄条摆放在盘子里,放在笼屉上。

4、准备3根长茄子,采摘新鲜的最好,如果去菜市场购买,一定要早晨去,下午就被挑得差不多了,如果到了晚上,那更是歪瓜裂枣了,把茄子清洗干净,擦掉表面的水分。

5、蒸茄子的家常做法是把茄子洗净,切成段,放入碗中,加入适量的盐和水,拌匀后腌制10分钟,去除苦味,然后将茄子用厨房纸吸干水分。

蒸茄子怎么蒸好吃又简单

长茄子洗净。把茄子切开,成段放到蒸屉上。大火蒸制15分钟,熟透后出锅,自然晾凉。撕成长条放入盘中。把大蒜,花椒和青辣椒一起放到蒜臼子中砸碎。

茄子蘑菇洗净折断,摆放在盘中。 所有辅料调配成酱汁。 茄子入沸水锅蒸15分钟。中途取出,食材翻面后继续蒸,否则盘底的茄子不容易熟。如果去除盘子直接入电饭煲的蒸屉就没有这个烦恼。

蒜泥蒸茄子 制作: 茄子切成条,上锅蒸15分钟。 蒸茄子的时间,来调个料汁:蒜末、葱花、白芝麻、小米椒、两勺生抽、一勺香醋、一勺香油、一勺蚝油、一点鸡精,搅拌均匀备用。 茄子蒸好后,淋上料汁。

将茄子洗净,去掉茄子的两头,然后切成段或者切成薄片,根据个人喜好选择。将切好的茄子放入蒸锅中,加入适量的水,蒸10-15分钟直到茄子变软。在蒸茄子的过程中,可以准备调料。

准备好食材:茄子,大蒜,辣椒和香菜。把茄子去蒂洗净切成1厘米见方的长条,大蒜切末,辣椒切成小段,香菜切成末。取一个蒸锅,放上笼屉,把切好的茄条摆放在盘子里,放在笼屉上。

把茄子清洗干净,然后切成10厘米长的段,再从中间切成两半,放入装了清水的盆中,再放入2勺白醋浸泡几分钟。开水上锅,把茄子皮朝上,摆放盘子中,放到蒸笼上,大火蒸7~8分钟。

清蒸茄子怎么做好吃窍门

1、茄子去皮后洗净,切成一指长的条。油辣椒内加入所有调味料一起拌匀备用。将切好的茄条放入蒸笼中,蒸7分钟后取出,淋上油辣椒即可。

2、首先我们准备一个茄子,削皮以后,先切成厚片,再切成长条,切好之后放入盆中,加入面粉100克抓拌均匀,让面粉均匀裹在茄子表面,面粉不要放太多,薄薄的一层就可以了,太多的话容易粘连。

3、把茄子清洗干净,然后切成10厘米长的段,再从中间切成两半,放入装了清水的盆中,再放入2勺白醋浸泡几分钟。开水上锅,把茄子皮朝上,摆放盘子中,放到蒸笼上,大火蒸7-8分钟。

4、准备3根长茄子,采摘新鲜的最好,如果去菜市场购买,一定要早晨去,下午就被挑得差不多了,如果到了晚上,那更是歪瓜裂枣了,把茄子清洗干净,擦掉表面的水分。

5、准备好食材:茄子,大蒜,辣椒和香菜。把茄子去蒂洗净切成1厘米见方的长条,大蒜切末,辣椒切成小段,香菜切成末。取一个蒸锅,放上笼屉,把切好的茄条摆放在盘子里,放在笼屉上。

6、长茄子洗净。把茄子切开,成段放到蒸屉上。大火蒸制15分钟,熟透后出锅,自然晾凉。撕成长条放入盘中。把大蒜,花椒和青辣椒一起放到蒜臼子中砸碎。

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