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块头咸肉怎么做好吃视频(块头咸肉怎么做好吃视频大全)

时间:2023-11-28 19:13:09 浏览:39次 作者:佚名 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

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咸肉怎么腌制好吃

都能揉上花椒盐,最后把炒香过的花椒撒入适量抓匀,能让肉块腌制得更香,还能起到驱虫效果。

如何腌制出好吃的咸肉 第一种做法 原料:肋条肉一斤。调料:盐、花椒、白酒。准备:锅上火加热,倒入盐、花椒煸炒至热。

将盐能摸匀到肉上就可以了,一般腌10天左右。将买好的五花肉洗干净后把水漓干备用。把盐和花椒(爱吃辣的加点辣椒)放锅里炒,一定要炒出香味,再凉透。

腌制咸肉怎么做好吃

都能揉上花椒盐,最后把炒香过的花椒撒入适量抓匀,能让肉块腌制得更香,还能起到驱虫效果。

将盐和花椒放锅内炒出香味。将肉切成0.5千克左右的块,用炒热的花椒盐将肉的表面全面揉搓一遍,然后将肉放在干净的小缸内,将余下花椒盐撒在肉面上,肉表面用干净的重物压住,盖住缸口。

将盐能摸匀到肉上就可以了,一般腌10天左右。将买好的五花肉洗干净后把水漓干备用。把盐和花椒(爱吃辣的加点辣椒)放锅里炒,一定要炒出香味,再凉透。

咸肉的做法

如何腌制出好吃的咸肉 第一种做法 原料:肋条肉一斤。调料:盐、花椒、白酒。准备:锅上火加热,倒入盐、花椒煸炒至热。

咸肉做好吃的有:蒸咸肉。(1)先把咸肉给清洗干净,再切成肉块,稍微的大一些;(2)放入盘子里面,在锅里面加入合适的水,把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右;(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。

将蚕豆煮熟,捞出晾凉;面筋洗净切块,咸肉洗净后放入开水中焯水,煮至有微沸泡,捞出晾凉切片;切细姜丝、葱花备用。

咸肉(白腊肉)腌制方法 先说肉,肉可以用腿肉,但我觉得五花肉更美味,特别是带骨头的那种五花肉。

咸肉怎么烧好吃

咸肉做好吃的有:蒸咸肉。(1)先把咸肉给清洗干净,再切成肉块,稍微的大一些;(2)放入盘子里面,在锅里面加入合适的水,把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右;(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。

将鳝筒滑油备用,咸肉、莴笋、鲜笋汆水备用; 锅入鸡油,煸香辅料和汆水的主料,加入水和调料烧开,倒入鳝筒大火收汁即可。

将线椒清洗干净后拍一拍切成小段,这种切法适合炒食时间相对长一些的,不会变得过软。咸肉用温水清洗干净表面的盐分,切成薄片。热锅,倒入适量的油,先把蒜末和姜丝都爆香。

锅中入水烧开,将咸肉片飞水,入漏勺。锅炙好,入花生油,烧至六成热,下入飞水后的咸肉片拉油,待水分散尽,肉中油吐尽,肉已拉透至酥软,下入漏勺沥尽油。

咸肉怎么做好吃

如何腌制出好吃的咸肉 第一种做法 原料:肋条肉一斤。调料:盐、花椒、白酒。准备:锅上火加热,倒入盐、花椒煸炒至热。

将线椒清洗干净后拍一拍切成小段,这种切法适合炒食时间相对长一些的,不会变得过软。咸肉用温水清洗干净表面的盐分,切成薄片。热锅,倒入适量的油,先把蒜末和姜丝都爆香。

咸肉好吃的做法:嫩笋改刀,咸肉蒸熟后改刀。起锅将嫩笋飞水沥出后,冲凉待用。锅内加油,倒入咸肉煸香,加水煮开,放入嫩笋后,转小火煮5分钟,加入盐、鲜鸡精调味,淋入鸡油、葱段即可出锅。

选取厚的千张,切成细丝铺在碗底。选取五花咸肉,清洗干净备用。把咸肉切成约2毫米的薄片。把切好的咸肉片均匀地铺开在千张丝上。煮饭时,放在电饭煲的蒸层上,按下煮饭键。

豆腐切丁,咸肉洗净切丁,肥瘦分开,虾去虾线洗净。姜、蒜切末。豆腐煎至金黄备用。另起锅,热锅少许热油,爆香葱蒜,下入肥肉煸炒。出油后下入瘦肉丁继续炒至变色。放入虾,炒至虾肉变红。

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