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广东腌制青芒果的做法
1、将芒果片放到阴凉的处所阴干上面的水份，接着，就要做腌芒果了。将腌芒果倒进洁净的盆子内里，加入适量的白糖以及些许辣椒面，搅拌匀称，放到冰箱内里冷藏一个小时，就可以吃到脆爽的腌芒果了。
2、把刚摘下的青芒果洗干净，去皮。把果核剔掉，果肉切成两指宽的条。加粗盐，用力揉搓大约10分钟，静置半小时。这一步是为了去除生芒果的苦涩，所以一定要有耐心。
3、酸芒果的腌制方法是将青芒果洗净，去掉果核，切成小块。将盐、糖、醋、辣椒粉、八角、香叶、蒜放入碗中搅拌均匀，制成腌料。将青芒果块放入腌料中，搅拌均匀。
4、酸甜爽脆腌制青芒果的做法：青芒果去皮切片 用盐把芒果片拌匀，放入密闭容器放冰箱2～3天，去苦涩，盐：芒果，大概1：4 取出盐渍好的芒果，用凉白开冲洗2～3次，尝一下芒果片没有明显咸味就可以了。沥干水。
芒果怎么做好吃又酸甜
腌芒果。这里我们需要准备一颗新鲜的青芒果，把芒果的果皮去除，用清水清洗干净。随后将芒果切成条状，放入干净的碗中，加入足量的盐，将芒果腌制两个小时。
取一只芒果洗净外皮后，削去皮。 用刀把芒果竖着成厚度均匀的片状。 取一只小锅，将100克清水和30克糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。 接着把切好的芒果片放入煮好的糖液中。
首先，准备好新鲜的芒果。将芒果去皮、去核，切成小块备用。接着，准备调味料，需要用到白糖、白醋、盐、辣椒粉和蒜末。将这些材料混合在一起，搅拌均匀。接下来，将切好的芒果放入一个干净的玻璃瓶中。
腌制酸甜芒果所需材料有芒果、白糖、辣椒盐、酸梅粉，共分为四个步骤，以下是腌制酸甜芒果的详细操作：第一步：洗净去皮将芒果洗净去皮。第二步：去核切块芒果去核，切小块。
做的多，装瓶子里放冰箱存放，想吃拿干净筷子取出。
大青芒怎么吃
1、大青芒的吃法有多种。第一种吃法是直接剥皮吃，可以去核、切片或切条。第二种吃法是将大青芒蘸辣椒粉、胡椒粉等调味料一起吃。此种吃法会让芒果清脆的口感更加明显。第三种吃法是将大青芒腌制。
2、青芒直接吃即可。青芒果是众多芒果品种中的一种，虽然外表是绿色的，但是里面的果肉是可以直接食用的，也就是说虽然大青芒是青色的，但是并不代表它是不成熟的，可以直接食用的。
3、直接吃这种吃法比较常见，成熟了的青芒果酸甜多汁，直接吃可以保存水果本来的果香味，营养成分也不会怎么丢失，是最主要的青芒果食用方法。
4、一种是用辣椒蘸着吃，这种吃法可以尝到酸、辣、咸、甜四种味道，在辣椒的衬托下，芒果果肉的酸甜更能突显出来，芒果果肉的清脆口感也更加明显。
大青芒果的正确吃法
1、当然如果青芒摸上去比较硬的时候，最好还是放上一两天，等到变软了以后再吃，口感比较好，直接剥皮吃。也可以凉拌青芒。只需将青芒果洗净，然后削皮去核，再按个人喜好切成一小片一小片的。
2、青芒果吃法 直接吃，青芒果是可以直接食用的，而且这种方法也非常的简便，方便快捷对于不喜欢麻烦的人来说，直接吃就是很好的食用方法，只需要将青芒果的外皮剥掉，就可以享受青芒果的美味了。
3、吃法一：青芒果可以削皮后直接吃。吃法二：青芒果削皮后可以蘸糖一起吃。吃法三：青芒果削皮后可以和酸梅粉搅拌均匀一起吃。吃法四：青芒果削皮后可以和盐一起蘸着吃。吃法五：青芒果可以和牛奶榨成果汁饮用。
青皮芒应该怎么切
1、用料：青皮芒果1000g、盐50g、砂糖200g、凉白开1500ml。青皮芒果洗净削皮，切成大概1cm粗的正方条，沥干，加盐腌1小时。1小时后倒掉盐水，把芒果条放进凉白开中洗净泡5分钟，然后捞起芒果条，沥干。
2、第一步，将芒果洗净。挑选新鲜芒果，把芒果用清水洗净。第二步，将芒果切成三片。以芒果核为中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。将整个芒果切成三片。第三步，切十字花。将芒果左右两片取出，切十字花。
3、成熟的大青芒果肉厚而甜，细腻多汁，不管是做果切还是榨汁都可以。那么如何判断大青芒是否成熟呢？看大青芒的果皮 未成熟的大青芒放置在家里几天之后，如果你发现果皮上出现了一些黑色点状的东西，就说明基本熟了。
4、剖开观察：将芒果切开，观察果肉的颜色。青芒果的果肉呈现浅绿色或白色，而黄芒果的果肉呈现明亮的黄色或橙黄色。
5、绿芒果硬硬的怎么吃 挑选表皮青绿，大小适中，表面无黑斑，散发芒果果香新鲜的绿芒果。 将绿芒果削皮，然后切块或切成丝，去核，放入淡盐水中浸泡15分钟备用。
6、金煌芒青的能吃吗2 金煌芒怎么吃 直接吃 这是最为常见的金煌芒的食用方法，用刀子将金煌芒的果皮去掉之后，再将金煌芒切成小块状，将里面的核去掉，就可以用牙签签着吃了。
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