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电磁炉原理图及工作原理详解(电磁炉各部分介绍图)
电磁炉工作原理 电磁炉是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，而处于交变磁场中的导体内部就会产生涡旋电流，而这个是涡旋电场推动导体中载流子（锅里面的电子不一定是铁原子）运动所致。
电磁炉工作原理讲解主电路图中，电桥DB1将工频电流变为直流电，L1为扼流圈，L2为电磁线圈，IGBT由控制电路输出的矩形脉冲驱动，IGBT导通时，流经L2的电流迅速增大。
电子线路部分包括： 功率板、主机板、灯板（操控显示板）、线圈盘及热敏支架、风扇马达等。
电磁炉的工作原理是基于电磁感应原理的。当电源通电时，控制器会控制功率电路将电能转换成高频电磁场。感应电路中的感应线圈会接收到高频电磁场，从而在感应板中产生涡流。涡流在感应板中产生热量，从而实现加热。
美的电磁炉电路图工作原理 电磁炉利用物理上的电磁感应原理，利用电流由线圈传递产生磁场，将电能转化为热能进行工作。
在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。
电磁炉有那些电路单元构成?
1、电磁炉主要有两大部分构成：电子线路部分及结构性包装部分。电子线路部分包括：功率板、主机板、灯板、线圈盘及热敏支架、风扇马达等。
2、电磁炉的电路原理主要包括电源电路、控制电路、功率电路和感应电路四个部分。电源电路：电源电路主要由电源、开关、保险丝等组成，它的作用是为电磁炉提供电能。
3、电磁炉电路的构造介绍高压整流变换电路通俗的说，该电路将市电经电容，电感滤除电网中杂质，而后经整流变成310左右的直流电，提提供给线圈盘和IGBT管作为正常工作电压主要元件：电容，电感，压敏电阻，保险管，桥堆。
4、很多元件组成了单元电路，然后单元电路组成了电磁炉的主体。所以最好是在了解和熟悉电磁炉的基本元件后，再去学习基本单元电路。这里只告诉你基本单元电路的基本结构和功能，具体电路分析暂且不展示。单元电路不同于单个元件。
电磁炉线盘接法能随便接吗?为什么
综上分析电磁炉线盘接法可以随便接，不分正负极，也不分内外。改变原有端子接法后，只是改变了磁场的方向不影响电磁炉正常工作。以上分析只针对技术上的讨论，仅供参考。
如果线盘上没有标识，可以通过使用测试仪器来测量线盘的电阻值来区分火线、零线和地线。在三相接线的情况下，线盘的R相、S相、T相和零线的标识一般都有明确的标识。
电磁炉的线盘有四种接法：线盘的线圈由内逆时针平饶的机型（富士宝、创维等）内圈因出头为始端一般接+300V，外圈引出头为末端接门控管的c极。也有机型内圈因出头为始端接门控管的c极，外圈引出头为末端接+300V。
首先，将电磁炉发热盘底部的接线钳松开，然后将电磁炉发热盘接线口与电磁炉的主控板上的对应接口对准。接下来，将电磁炉发热盘的接线口插入电磁炉主控板的接口中，并用力插紧。
电磁炉线盘是有两根线的，其中一根是位于中心处，另外一根是在最外边。位处于中心处的引线是需要和电源端连接在一起，而最外边的引线是需要跟功率控制端连接在一起，千万不可接反，否则容易造成功率控制管击穿。
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