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什么叫仚煲汆?
1、在平潭方言中,“仚屳”(xian1 xun2)的意思是“现在”,“氽汆”(dun1 cun1)的意思是“怎么样”。因此,“仚屳氽汆”直接翻译成普通话就是“现在怎么样”。
2、仚屳氽汆(xiān xiān tǔn cuān),意思是把新鲜蔬菜或肉类等食物放到滋味鲜香的汤里后迅速捞出,屳氽就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。
3、仚屳氽汆的意思是把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。仚屳氽汆(xiān xiān tǔn cuān)的出处为:在赣方言里面指用油炸。
4、仚屳氽汆意思是把新鲜蔬菜或肉类放入热汤涮着吃。氽是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮,引申为把东西丢到水里或人钻入水中,如:水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。
5、仚屳氽汆念xiānxiāntǔncuān。仚屳氽汆(xiānxiāntǔncuān),汉语词语,意思是把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。
6、仚屳氽汆读音就是:xiān xiān tǔn cuān,它的意思就是把食物放到沸水中稍微煮一下,立刻捞出,目的是防止食物养分由于高温流失,使原本鲜嫩的食物变老、变黄。氽汆的方法 氽汆有清汆和浓汆两种方式。
仚屳氽汆什么意思
1、仚屳氽汆(xiān xiān tǔn cuān),意思是把新鲜蔬菜或肉类等食物放到滋味鲜香的汤里后迅速捞出,屳氽就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。
2、仚屳氽汆读音:xiān xiān tǔn cuān。意思:把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。
3、在平潭方言中,“仚屳”(xian1 xun2)的意思是“现在”,“氽汆”(dun1 cun1)的意思是“怎么样”。因此,“仚屳氽汆”直接翻译成普通话就是“现在怎么样”。
4、屳屳氽汆意思如下:是把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。
5、仚屳氽汆的意思是:把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。在赣方言里面指用油炸。用汆法成菜一般以汤作为传热介质,成菜速度较快,是制作汤菜的专门方法。
屳屳氽汆意思
1、仚屳氽汆(xiān xiān tǔn cuān),意思是把新鲜蔬菜或肉类等食物放到滋味鲜香的汤里后迅速捞出,屳氽就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。
2、在平潭方言中,“仚屳”(xian1 xun2)的意思是“现在”,“氽汆”(dun1 cun1)的意思是“怎么样”。因此,“仚屳氽汆”直接翻译成普通话就是“现在怎么样”。
3、仚屳氽汆意思是把新鲜蔬菜或肉类放入热汤涮着吃。氽是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮,引申为把东西丢到水里或人钻入水中,如:水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。
4、仚屳氽汆的意思是:把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。在赣方言里面指用油炸。用汆法成菜一般以汤作为传热介质,成菜速度较快,是制作汤菜的专门方法。
仚汼氽汆的发音是什么?
仚屳氽汆的读音是xiān xiān tǔn cuān。意思:意思早上是把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。出处:在赣方言里面指用油炸。
仚屳氽汆读音是xiān xiān tǔn cuān。资料扩展:仚屳氽汆(xiān xiān tǔn cuān),汉语词语,意思是把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。
仚屳氽汆念xiānxiāntǔncuān。仚屳氽汆(xiānxiāntǔncuān),汉语词语,意思是把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。
仚屳氽汆读作【xiān xiān tǔn cuān】,意思是把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。
仚屳氽汆读音:xiān xiān tǔn cuān。意思:把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。
__氽汆什么意思?
应该是仚屳氽汆,意思是把新鲜的食材如蔬菜肉类放在热汤里涮着吃。
xiānxiāntǔncuān,意思是把新鲜蔬菜或肉类放入热汤涮着吃。_氽就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。
仚屳氽汆意思是把新鲜蔬菜或肉类放入热汤涮着吃。氽是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮,引申为把东西丢到水里或人钻入水中,如:水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。
仚屳氽汆(xiān xiān tǔn cuān),意思是把新鲜蔬菜或肉类等食物放到滋味鲜香的汤里后迅速捞出,屳氽就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。
仚屳氽汆什么意思怎么读
1、仚屳氽汆念xiānxiāntǔncuān。仚屳氽汆(xiānxiāntǔncuān),汉语词语,意思是把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。
2、仚屳氽汆的读音是xiān xiān tǔn cuān。意思:意思早上是把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。出处:在赣方言里面指用油炸。
3、仚屳氽汆读作【xiān xiān tǔn cuān】,意思是把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。
4、仚屳氽汆(xiān xiān tǔn cuān),意思是把新鲜蔬菜或肉类等食物放到滋味鲜香的汤里后迅速捞出,屳氽就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。
5、仚屳氽汆读什么怎么读:xiān xiān tǔn cuān。“仚屳氽汆”是一句比较特殊的方言,它在普通话中并没有明确的对应音。
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