锡纸的熔点是660℃。锡纸的金属成分是铝，多为银白色，是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，用铝箔轧机加工而成的厚度在0.02mm以下的薄片。大部分的锡纸一面光亮，另外一面哑光，主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。
锡纸的功能：
1、防止食物粘烤盘。
2、防止食物粘上脏东西。
3、方便刷烤盘。
4、有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上。
5、防止水分流失，保持鲜嫩。
6、电发有些发型师会用铝箔纸包著头发，来加热头发，有较好的传热效果。用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题。
7、把铝箔纸搓成一团后打开，可以吸取汤里的油。原理是弄皱铝箔纸的过程中，会把铝箔纸的表面张力放大。