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新式油条怎么做好吃视频(新式油条的做法和配方)

时间:2023-12-02 05:33:07 浏览:40次 作者:佚名 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

大家好,今天来为大家解答关于新式油条怎么做好吃视频这个问题的知识,还有对于新式油条的做法和配方也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!

油条怎么做才美味呢?

1、全程中小火慢炸不断翻面,炸至油条两面都变成金黄色即可控油捞出。 1用这个方法做出来的油条是不是超级节省时间,省时又省力,看一下外表非常酥脆,里面蓬松酥软,好吃又健康。

2、准备材料 要做好油条,需要准备以下材料:面粉、酵母、水、食用油,糖、盐等调味料。具体的材料比例为:500克面粉、5克酵母、适量的水、糖、盐和油。

3、碗中放面粉,然后加入盐、泡打粉、小苏打,用筷子搅拌均匀。然后打入1个鸡蛋,加清水,注意要少量多次的加,边加边搅拌,搅拌成絮状。

4、烧热一锅油,约七成热的时候,放入一点面团的边角料进去,如果很快浮起来了,就可以炸油条了。捏住面条的两端,抻长放入油锅中,不停地翻动让油条快速膨胀。炸到金黄色后就可以捞出了。

5、油微微烧热,切一丁点面片扔油锅里,能迅速膨胀,证明油温可以了。

油条应该怎么做,才能好吃又松软?

1、将面粉放入盆中,放入酵母粉、小苏打和盐拌匀 倒入清水搅成小面絮,然后揉成光滑的面团。因为面粉的吸水性不同清水可以分次倒入,揉好的面团非常柔软,但是绝不是稀得沾手的那种,和耳垂一样柔软就可以。

2、又饧发至近2倍大时盖上盖子或用大尺寸保鲜膜封好直接放进冰箱冷藏室。次日早晨起来第一件事就是把面盆从冰箱里取出 用刮刀翻拌排气 盖好盖子 。分割面团,做油条剂子。

3、做油条好吃又蓬松方法如下:准备500克普通面粉,里面打两个鸡蛋 面粉中加入三克的盐,两克的小苏打,5克的酵母粉,用220毫升的温牛奶和面,搅拌成面絮状,加入15克的食用油,下手揉成一个偏软一点的面团。

油条的做法

自制油条 材料:油条粉250克,鸡蛋1个,油10克,水115克做法: 准备好材料,油条粉250克,鸡蛋1个,油10克,水115克。1个鸡蛋打入250克油条粉中搅拌均匀再加入10克油一起拌匀。

奶香小油条 食材:面粉300g、酵母粉3克、盐3克、鸡蛋一个,牛奶120毫升。做法: 碗中加入300g中筋面粉,加入3g酵母、3g盐,一个鸡蛋,加入120g牛奶,边加边搅拌成棉絮状,揉成面团,盖上保鲜膜醒发至2倍大,醒好的面团成蜂窝状。

我们做油条的时候,泡打粉和小苏打的比例是5:1,下面具体来看看“炸油条的做法”。

油条的家常做法如下 主料:面粉300克、鸡蛋1个。辅料:酵母3克、小苏打2g、油20克、盐3g、水130g、菜籽油20毫升。工具:盆、锅、刀、砧板、筷子、保鲜膜。面粉入盆,磕入1个鸡蛋,3克盐、3克酵母、小苏打2克。

做油条比烙饼还要简单,新手很容易做成功,只要按照这个方法做就零失败,晚上和面放冰箱冷藏一晚第二天早上做为好,因为面比较有延展性更蓬松有嚼劲。

油条的制作 做法一 原料:普通粉5000克,矾、盐比例相同,明矾(冬季125克,夏季170克)、碱(冬季60克,春季70克,夏季85克),温水(冬季3000克,夏季2750克)。

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