大家好，今天本篇文章就来给大家分享怎么去猪大肠的腥味，以及去除猪大肠腥味秘诀对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
怎么去除猪大肠腥味
1、用姜来泡肥肠。首先，将肥肠用清水清洗干净，清洗好后将肥肠装进碗中，在取适量的生姜，将生姜切成薄片放入碗中，还可以将一些生姜塞进肥肠里面，这样可以将肥肠里面的腥味去掉。
2、去除肥肠腥味要注意以下6点：把肥肠放入淘米水中，将半罐可乐放入，腌制半小时进行搓洗，能迅速洗去肥肠的异味。清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。
3、小茴香，桂皮，八角，香叶，花椒可以去除猪大肠腥味，具体做法如下：食材：生猪大肠，葱，姜，白酒，生抽，老抽，冰糖，小茴香，桂皮，八角，香叶，花椒，盐，白醋，淀粉。
4、猪大肠可以借助可乐来清洗干净。先将买回来猪大肠放在盆里，用清水浸泡后冲清洗 反复把表面的污物清洗干净，要多洗几遍 表面清洗干净后，把猪大肠里面翻出来，撕去内部的筋络和油脂。它们是腥味的主要来源。
5、淘米水，用淘米水清洗猪大肠效果也很好。酸菜水，用酸菜水洗猪大肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。秘方：用面粉及醋分别洗几遍即可。料酒，将大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍。
6、第1步：买回家的猪大肠，放入到一个稍微大一些的盆内，加入适量的面粉，再入加一勺盐，加盐可以起到杀菌的作用，这样清洗出来的猪大肠会更干净。
猪大肠怎么去腥
1、小茴香，桂皮，八角，香叶，花椒可以去除猪大肠腥味，具体做法如下：食材：生猪大肠，葱，姜，白酒，生抽，老抽，冰糖，小茴香，桂皮，八角，香叶，花椒，盐，白醋，淀粉。
2、去除肥肠腥味要注意以下6点：把肥肠放入淘米水中，将半罐可乐放入，腌制半小时进行搓洗，能迅速洗去肥肠的异味。清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。
3、猪大肠可以借助可乐来清洗干净。先将买回来猪大肠放在盆里，用清水浸泡后冲清洗 反复把表面的污物清洗干净，要多洗几遍 表面清洗干净后，把猪大肠里面翻出来，撕去内部的筋络和油脂。它们是腥味的主要来源。
4、所以这个时候就需要用清水浸泡了，用清水浸泡的时候，在清水中加入料酒以及生姜去腥，要是有柠檬就更好了，柠檬更能去除腥臭味，还能增加一点柠檬的清香，但是也不要加多了，毕竟柠檬是酸的，会影响口感的。
5、猪大肠去腥除异味具体操作步骤：第1步：洗猪大肠新鲜猪大肠放上适量干面粉，滴入少许的醋反复揉搓。注意，新鲜猪大肠本身就是湿的，所以不要加水，直接加面粉搓。
6、第1步：买回家的猪大肠，放入到一个稍微大一些的盆内，加入适量的面粉，再入加一勺盐，加盐可以起到杀菌的作用，这样清洗出来的猪大肠会更干净。
大肠怎么去腥
小茴香，桂皮，八角，香叶，花椒可以去除猪大肠腥味，具体做法如下：食材：生猪大肠，葱，姜，白酒，生抽，老抽，冰糖，小茴香，桂皮，八角，香叶，花椒，盐，白醋，淀粉。
去除肥肠腥味要注意以下6点：把肥肠放入淘米水中，将半罐可乐放入，腌制半小时进行搓洗，能迅速洗去肥肠的异味。清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。
猪大肠可以借助可乐来清洗干净。先将买回来猪大肠放在盆里，用清水浸泡后冲清洗 反复把表面的污物清洗干净，要多洗几遍 表面清洗干净后，把猪大肠里面翻出来，撕去内部的筋络和油脂。它们是腥味的主要来源。
大肠去腥臭味可用少量的干面粉将脏物带走，然后放花生油、生粉、盐然后把它搓洗冲干净就可以了。清洗猪肠时，在水中加些食醋和明矾搓揉几遍，再用清水冲洗数次，可使其清洗干净。
猪大肠去腥除异味 具体操作步骤：第1步：洗猪大肠新鲜猪大肠放上适量干面粉，滴入少许的醋反复揉搓。注意，新鲜猪大肠本身就是湿的，所以不要加水，直接加面粉搓。
好了，关于怎么去猪大肠的腥味和去除猪大肠腥味秘诀的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。