大家好，小编来为大家解答肉笼怎么做好吃这个问题，大肉笼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
肉笼做法和图片
1、将面粉放入和面盆，准备温水和酵母粉。2 将酵母溶化于温水中，缓慢多次加入面粉中，边加水边用筷子搅拌。3 搅拌成絮状后用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子放在温暖的地方发酵。4 肉馅加水搅打上劲，加入切好的葱花。
2、做法 取出发酵好的面团，加少许干面粉，用力反复按揉至表面光滑，将面团分成大小均匀的3份。在面板上撒些干面粉，将面团擀成薄厚均匀的长方形面皮。把肉馅均匀的铺在面皮上。
3、肉笼的做法 酵母用温水化开（用的是安琪干酵母），调入面粉，揉成光滑的面团。面团放在温暖的地方，上面盖上湿布，发酵1小时左右（今天的室温大约有30度）。看到面团膨胀成两倍大，里边变成蜂窝状就可以了。
4、做法步骤 适量的猪肉馅，加入生抽、老抽、盐、五香粉，打入一个鸡蛋。我是自己加了点炼的猪肉，这样更香，先搅拌均匀。再加入一勺的玉米淀粉，让肉馅更上劲，然后加入切好的葱末。
蒸肉笼怎么做好吃,蒸肉笼的家常做法
1、.冷水上汽旺火蒸20分钟，再关火虚蒸5分钟即可。1蒸好的肉笼好暄软，切段即可食用。
2、面粉搅入酵母和清水和成面团发酵备用。五花肉剁成肉馅，肉馅放入碗中，加入盐，糖，料酒，老抽，胡椒粉，甜面酱，葱花，鸡精，香油，搅拌上劲成为馅料备用。发好面团取出揉均匀后分成两个面团静置片刻。
3、将面粉放入和面盆，准备温水和酵母粉。2 将酵母溶化于温水中，缓慢多次加入面粉中，边加水边用筷子搅拌。3 搅拌成絮状后用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子放在温暖的地方发酵。4 肉馅加水搅打上劲，加入切好的葱花。
4、做法 取出发酵好的面团，加少许干面粉，用力反复按揉至表面光滑，将面团分成大小均匀的3份。在面板上撒些干面粉，将面团擀成薄厚均匀的长方形面皮。把肉馅均匀的铺在面皮上。
5、可以用纯肉的肉馅，也可以在肉里加些菜，但是要注意，不要加水份过多的菜，否则肉笼容易散掉。加虾仁韭菜这样的馅不会影响肉笼的型。纯肉的肉馅里加点炒香的碎芝麻，可以让肉馅更好吃。
自制肉笼怎么做
这次我采用冷藏发酵和面，制作的肉笼特别的暄软，连先生都连连夸赞呀。
将面粉放入和面盆，准备温水和酵母粉。2 将酵母溶化于温水中，缓慢多次加入面粉中，边加水边用筷子搅拌。3 搅拌成絮状后用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子放在温暖的地方发酵。4 肉馅加水搅打上劲，加入切好的葱花。
自发粉倒入一个大一点的盆中，分次加入清水，揉成面团，揉到手光、盆光、面光。盖上屉布或者盖上锅盖饧发40分钟。趁着饧面的时间，我们来调馅。
蒸肉笼怎么做好吃 材料 面皮：面粉3杯，水一杯，酵母2/3汤匙， 揉成面团，发酵一个半小时 肉馅：半磅猪肉馅，一根葱（切碎），油一汤匙、盐半汤匙、香油（1/3汤匙）、酱油两汤匙，料酒少许，朝一个方向搅拌均匀。
您好，凉水下锅即可。没有开锅蒸食物的做法，因为这样做，在开锅的时候，蒸汽会将手灼伤，所以都是冷水下锅开始蒸，等到开锅后计算时间。
肉笼的正宗做法,肉笼怎样做才好吃的做法步骤
主要食材：面粉、酵母粉、猪肉馅 面粉加入酵母粉用清水和成面团。揉光滑的面团盖上盖子放到一边醒发。醒发至两倍大。猪肉馅中放入葱姜末、食盐、酱油、蚝油、香油等调料。
蒸锅上汽后放入卷好的肉笼，大火蒸10-15分钟到熟透。
做法 取出发酵好的面团，加少许干面粉，用力反复按揉至表面光滑，将面团分成大小均匀的3份。在面板上撒些干面粉，将面团擀成薄厚均匀的长方形面皮。把肉馅均匀的铺在面皮上。
将面粉放入和面盆，准备温水和酵母粉。2 将酵母溶化于温水中，缓慢多次加入面粉中，边加水边用筷子搅拌。3 搅拌成絮状后用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子放在温暖的地方发酵。4 肉馅加水搅打上劲，加入切好的葱花。
美味肉笼的做法,美味肉笼怎么做好吃,美味肉笼
主要食材：面粉、酵母粉、猪肉馅 面粉加入酵母粉用清水和成面团。揉光滑的面团盖上盖子放到一边醒发。醒发至两倍大。猪肉馅中放入葱姜末、食盐、酱油、蚝油、香油等调料。
蒸锅上汽后放入卷好的肉笼，大火蒸10-15分钟到熟透。
做法 取出发酵好的面团，加少许干面粉，用力反复按揉至表面光滑，将面团分成大小均匀的3份。在面板上撒些干面粉，将面团擀成薄厚均匀的长方形面皮。把肉馅均匀的铺在面皮上。
这次我采用冷藏发酵和面，制作的肉笼特别的暄软，连先生都连连夸赞呀。
将面粉放入和面盆，准备温水和酵母粉。2 将酵母溶化于温水中，缓慢多次加入面粉中，边加水边用筷子搅拌。3 搅拌成絮状后用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子放在温暖的地方发酵。4 肉馅加水搅打上劲，加入切好的葱花。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。