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肉丝面条的家常做法
酸菜肉丝面 食材:猪肉丝、酸菜、葱姜蒜、辣椒面、调味料具体步骤:肉丝洗净,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、1勺淀粉、少许盐和油抓匀腌制10分钟。起锅烧油,油热下入腌制好的肉丝炒至变色。
肉丝面的家常做法1 食材:猪里脊100克,面条100克,青菜2棵,虾皮2克,小葱2根,料酒半勺,淀粉1勺,胡椒粉1克。步骤:葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
将瘦肉切丝,加适量的盐,淀粉,料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱,芝麻油,少许酱油,加入开水腌制。烧开水煮面条,煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。
做法一:猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净,用手撕碎。锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。放入肉丝翻炒。添加料酒、酱油。放入白菜,翻炒均匀后添加足够热水。把面条放入锅中煮3分钟,放入青蒜苗和味精调味即可。
肉片煮面条的做法大全家常
瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制。烧开水后,加入面条,飞水处理。捞起面条,用冷水冲洗,然后晾干备用。再次烧开水。加入青菜,同时放入少许花生油。然后加入面条。再加入瘦肉,同煮5分钟即可。
做法: 首先把葱蒜姜洗干净,姜、蒜瓣切片切成末和香葱切米粒大小放入各自碗中备用。 热锅冷油烧热加入蒜泥和姜末煸出香味,炒至焦黄捞出装盘备用。 再往锅里放半锅水烧开放入面条,大火煮开3分钟。
猪瘦肉洗净,切丝;水发香菇洗净,切丝;胡萝卜去皮,洗净切片;水发玉兰片切丁。
瘦肉煮面条的家常做法窍门 做法一 食材:瘦肉、面条、葱、姜、芝麻油、盐 将瘦肉剁碎,准备葱花、姜丝。 锅中热芝麻油,放葱花、姜丝炒。 倒入适量水,水一开,马上放瘦肉,用铲子搅散。
水开放入面条和小青菜煮熟盛到汤汁碗中,拌一拌就可以开吃了。
准备好面条、瘦肉、鸡蛋、芹菜、盐、生粉、酱油、花生油。瘦肉用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟。鸡蛋在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分。
肉面条的做法
如果能在冬天吃上一碗热乎乎的番茄牛肉面,是一件非常快乐幸福的事情,关键是番茄牛肉面的做法也非常的简单,很容易学会。下面就介绍一下番茄牛肉面的做法。
、加胡椒粉。 2将炖好的牛肉和汤乘出。 2面条入开水锅中煮熟捞出,调入牛肉和牛肉汤,放焯熟的青菜,撒香菜、蒜苗末,放适量辣油,即成。 2成品图。
肉丝面条的家常做法如下:食材:1块猪瘦肉、1个青椒、1块生姜、3棵小葱、半包榨菜、1小把洗干净的小白菜。
肉丝面条的家常做法如下:主料:猪里脊100克、龙须面适量。辅料:榨菜80克、香菜1小把、豆瓣酱1勺、葱末适量、姜末适量、糖少许、香油少许。准备好需要的食材。里脊肉100克切细丝,用料酒和盐腌制10分钟。
河南大学食堂的10款汤面做法,简单美味
1、瘦肉切片,放少许盐+1勺料酒+1勺生抽+几滴老抽+1勺淀粉+1勺食用油+黑胡椒粉拌匀 锅中放油,放葱花爆香,放肉片炒熟盛出。锅中放清水,水开放面条,放适量的盐,面条煮熟,放肉片,青菜,放葱花即可出锅。
2、酸菜牛肉汤面 将切好的牛肉加入开水中焯水,捞出沥水;然后用热油将姜蒜炒香,添加切好的酸菜和生抽,然后加水烧开;将焯水后的牛肉倒入锅中,用盐调味;放入热好的汤面即可。
3、酸辣海鲜汤面:选用新鲜的海鲜和蔬菜,搭配酸辣适口的酱汁,将汤面和海鲜搭配在一起,口感鲜美,美味可口。
4、碗中放入适量的葱花、香菜、菜椒圈、蒜末、胡椒粉,再加少许的香油。配料可以酌情增减。锅中油烧油,将油烧开,将热油浇到葱花碗中,油不要太多。再加入适量的酱油,醋,搅拌均匀即可。
肉蒸面条的家常做法大全
步骤:面条冷水上锅蒸,水开后蒸15钟即可。葱花和姜片凉油下锅,炸制葱和姜片金黄色。下入提前切好的五花肉片翻炒均匀。把洗净的黄豆芽下锅翻炒均匀。
细面条用胡麻油约25克拌均匀,然后再蒸,面条就筋道不粘连。开水上笼蒸20分钟。蒸好立即都散,面条也就不成团。豇豆角切寸段。用猪前腿的雪花肉,肥的瘦的分开切片,也可以用五花肉。
面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
家常蒸面条的做法 方法一:锅里放不超过半锅的水,将浸湿的笼布铺在箅子上,开火烧开,水开后将面条均匀铺在笼布上,盖上锅盖蒸15-20分钟。
肥肉熬油,加入瘦肉翻炒变色至出香味,加入生姜、八角、盐、糖、酱油、醋翻炒一会儿。加水没过肉,大火烧开,转中小火烧20分钟左右。收下汁。
先将食材洗干净准备好 先冷水上锅,面条的表面稍微的喷点水,面条容易熟,蒸上15分钟面条8分熟就可以了。 肥肉切成薄片先下锅炸一会,不喜欢吃肥的话就把肉炸干一点再捞出等待。
肉丝面如何做好吃,肉丝面的家常做法
一:主料:猪肉(瘦)50克,面条(生)150克,芹菜1棵,小白菜3棵。辅料:食盐1茶匙,味精1茶匙,水适量,香油1茶匙,食用油30克,老抽1茶匙,香菜2棵,蒜苗2棵,朝天椒4个,蒜1个,大葱1棵。
里脊肉切细丝,加少许料酒、盐、油、淀粉抓匀腌制15分钟,榨菜切细丝。香葱切碎,辣椒切好。烧热油,将腌好的肉丝下锅煸炒至变色盛出。重新置油,把葱碎和辣椒下锅爆香。
酸菜肉丝面 食材:鲜拉面,肉丝,酸菜,蒜片,葱花。 做法: 猪肉切丝放入碗中,一勺生抽、一勺蚝油、少许白胡椒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。 油热倒入肉丝炒至变色盛出。
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