大家好，关于咸猪肝怎么做好吃啊图片很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于咸猪肝怎么腌制好吃窍门的知识，希望对各位有所帮助！
猪肝的吃法和做法
1、做法一：泡椒猪肝。买好猪肝、蒜苗、泡椒、蚝油、生抽、料酒、老抽、胡椒粉、淀粉、盐、泡姜、小米辣和葱姜蒜。将猪肝洗好切片了，蒜苗切段，泡姜切丝，小米辣切段，葱姜蒜切段。
2、凉拌猪肝 原料：猪肝1斤，生姜1块，大蒜1个，大葱1根，小葱3根，红线椒2根，八角3个，桂皮少许，草果1个，香叶3片，干辣椒5个，花椒少许，盐，味精，鸡精，白糖，老抽，味极鲜，辣椒面，食用油。
3、猪肝是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，吃猪肝能够给我们带来补血、明目、护肤、补充营养等功效。
腊肉猪肝的做法大全
1、准备好猪肝，如图所示，猪肝割成条。然后用准备好的绳子用细线把猪肝穿好，如图所示。把穿好的猪肝放进准备好的盆里，如图所示，倒入适量的白酒，按摩均匀。准备好其他的配料放在盆里待用。
2、第一步把猪肝洗净，切条。放锅中焯水，焯水后捞出加盐拌匀。盖上保鲜膜放在阴凉处腌制至少12小时。然后放入糖，拌匀，盖上保鲜膜腌12小时。腌制好的猪肝控水，倒入高度白酒，搅拌均匀腌制12小时。
3、准备好新鲜的猪肝。猪肝切成均匀的长条。猪肝放入大盆中，加入清水。加入白醋，料酒去腥。浸泡2小时，把血水泡出来沥干。倒入大盆中。加入白酒腌一下。
新鲜猪肝怎么做好吃
猪肝泥是一道美味的家常菜，制作起来也非常简单。下面就来介绍一下猪肝泥的制作方法。新鲜猪肝先将买来的新鲜猪肝洗净，切一块（大小比实际食用量多一点），具体大小大概比手掌小一点的样子。隔水蒸隔水蒸约10分钟。
猪肝去除异味的巧妙方法。猪肝常有一种特殊的异味，烹制前，首先要用水将肝血洗净，然后剥去薄皮，放入盘中，加放适量牛乳浸泡，几分钟后，猪肝异味即可清除。猪肝要现切现做。
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。接下来，我教你猪肝怎么做才好吃。
做猪肝之前，先把买回来的猪肝清洗后放入清水里面浸泡十五分钟左右。让猪肝内部的血丝和杂质清除一些。2 把泡过的猪肝切成片，当然了越薄越好。3 非常关键的一步，做的怎么样就在这见分晓了。
关于咸猪肝怎么做好吃啊图片的内容到此结束，希望对大家有所帮助。