大家好，今天本篇文章就来给大家分享沙参粥的做法，以及沙参粥的做法大全对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
干沙参怎么吃
煎沙参是最简单的吃法，先把沙参用水洗净，然后将调料拌好腌制30分钟，最后将腌制好的沙参入锅开煎至金黄即可。
材料：沙参50克、银耳50克、粟米50克、冰糖10克。做法：沙参洗净，放入陶器罐内，放入清井水，先煮30--40分钟，去沙参，放入银耳，栗米（均洗净），再煮1小时放入冰糖，再熬10--15分钟，即可食用。
除了上述吃法，还有沙参炖鸡、沙参玉竹汤、沙参银耳粥、沙参炖猪肉、沙参排骨、沙参猪骨汤等吃法。
二）沙参莲子百合糖水准备材料：南沙参25g，莲子30g，干百合25g，鸡蛋2个，冰糖30g做法：莲子去芯，把南沙参、莲子和干百合淘洗干净。锅里放适量清水烧开，放入洗净的材料出水去酸味，捞起待用。
沙参玉竹粥应该怎么做?
准备材料 沙参、玉竹、枸杞、红枣、瘦肉、姜片、清水。瘦肉焯水 将瘦肉洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后捞出，冲洗干净备用。材料清洗 沙参、玉竹、枸杞、红枣清洗干净，放入碗中备用。
沙参玉竹汤的做法沙参玉竹瘦肉汤首先，把瘦肉切块洗净并过一下水。洗干净沙参、玉竹、百合和红枣，然后把所有材料放入汤锅中，盖上盖子大概煲1个小时左右，最后加一点盐调味即可。
清热 沙参不仅具有滋阴的功效，还可以清热，能够去除体内的积热，而玉竹的清热效果也是非常强的。将两者搭配一起煮粥喝，其清热功效会更强，特别适合在炎热的夏天吃，可以帮助清除积聚在体内的燥热之气，能够治疗虚热喉痹。
将瘦肉洗净，切成块。放冷水中煮开，捞出冲净沥干。沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净。汤锅内加水，将所有汤料投进去。盖上锅盖，大火烧开转小火。煲5-2个小时，加盐调味即可。
百合、瘦肉做法：将瘦肉洗净，切成块。放冷水中煮开，捞出冲净沥干。沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净。汤锅内加水，将所有汤料投进去。盖上锅盖，大火烧开转小火。煲5—2个小时，加盐调味即可。
沙参银耳粥的做法
做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳饮汤。功效：养阴清热，润肺止咳。银耳汤怎么做——莉银耳羹 材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。
银耳防治秋燥的妙方1 银耳粥：干银耳10克，大米50克。将银耳水发洗净，撕碎与米同煮为粥食用，适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。
用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。养阴清肺，祛痰止咳；强心，抗真菌，降血压。沙参银耳粥：沙参50克、银耳50克、粟米50克、冰糖10克。
沙参莲子粥:滋阴润肺
做法 沙参15克切片，莲子15克去莲心，白果10克，与粳米100克一同放入沙锅中，加适量水煮沸后，用文火熬至粥熟，加入蜂蜜适量即成。功效 本药膳取其滋阴润肺之功效，适用于咽干口燥、干咳少痰、潮热盗汗、痰中带血等症。
将北沙参洗净，润透，切2厘米长的段；莲子洗净，浸泡一夜，去芯；大米淘洗明净。将北沙参、大米、莲子、净水同放锅内，将锅置武火上烧沸，再用文火煮50分钟即可食用。【功效】滋阴健脾，生津止渴。
沙参玉竹莲子百合汤所取中药均是润肺养阴、健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。
沙参莲子粥的做法是什么?
1、做法 沙参15克切片，莲子15克去莲心，白果10克，与粳米100克一同放入沙锅中，加适量水煮沸后，用文火熬至粥熟，加入蜂蜜适量即成。功效 本药膳取其滋阴润肺之功效，适用于咽干口燥、干咳少痰、潮热盗汗、痰中带血等症。
2、沙参米粥材料：北沙参，粳米，冰糖，水制法：每次取北沙参16克，捣碎，选用粳米60克，冰糖适量，同入沙锅内，加水600毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。
3、适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿的红枣小米粥，适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿的莲子山药粥，适用于手足心热，便干，纳呆的脾阴虚小儿的沙参麦冬扁豆粥。
4、沙参银耳粥、沙参炖猪肉、沙参排骨、沙参猪骨汤等吃法。沙参玉竹汤：选用南沙参15克、玉竹12克、莲子9克、麦冬9克，浸泡大约十分钟，切片备用；猪骨500克切断，将上述五物放于瓦煲内，煮汤约3小时，即可食用。
5、快来试一下吧！用料：沙参、玉竹、莲子、百合、瘦肉做法：将瘦肉洗净，切成块。放冷水中煮开，捞出冲净沥干。沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净。汤锅内加水，将所有汤料投进去。盖上锅盖，大火烧开转小火。
6、下面是用农佳源百合做银耳沙参百合莲子汤的方法！1．先将银耳用清水浸泡几个小时，待其泡发胀开后，再清洗干净。2．将银耳与农佳源百合、沙参、冰糖同入砂锅，加水适量，文火熬煎，约一小时后，取汁饮服。
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