大家好,小编来为大家解答新鲜油炸豌豆怎么做好吃这个问题,炸新鲜豌豆的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
口感酥脆,好吃到停不下来,油酥豌豆怎么做?
第一步把准备好的豌豆洗净,放一旁备用。将豌豆倒入锅中,加入水和盐煮20分钟,如下图所示。把豌豆捞出,沥干水分。锅内放油加热,倒入沥干水分的豌豆,使用小火炸,炸的时间长一些,飘起捞出。
豌豆提前一天泡。泡24小时,现在天气热,最好多换几次水,不然会发臭。泡好的豌豆煮或者蒸熟。这样炸起来才会酥脆。我这里是煮的,煮好的豌豆表面水吹干。摸上去没有水分就可以了。
吃不完放在密封的袋子或者保鲜盒里,放一个月还是酥脆的。平时当零食吃,吃拌面,酸辣粉的时候放一把,绝对的锦上添花。油酥豌豆好吃的三要素:泡,煮,冻。
鲜) 400克、油 适量、盐 8克、水 适量。第一步把准备好的豌豆,扒好。水,盐,豌豆,煮20分钟。煮好,取出控干水分。四成热油温炸熟,飘起。盛出,控油,撒些盐,这样油炸豌豆就做好了。
步骤1 干豌豆用清水泡24小时,沥干水分。步骤2 然后加入上述除色拉油以外的全部调料,混合拌匀。
新鲜豌豆粒怎么炒好吃
1、新鲜豌豆粒炒法好吃如下第1步、豌豆冲洗干净。第2步、炒锅上火放水烧开,加入适量盐、油,放入豌豆煮两分钟,捞出沥干水分。第3步、炒锅上火,放少许油烧热,放入豌豆,快速放少许白糖、蚝油、盐,翻炒均匀即可出锅。
2、准备食材,豌豆事先煮熟,花生炒熟。胡萝卜切丁,猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。起油锅煸炒肉丁,等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会,再放入豌豆、玉米粒,放盐翻炒,放入花生米,放点蚝油翻炒均匀即可。
3、准备好食材,腊肠、胡萝卜、豌豆分别清洗干净备用(腊肠建议用温水冲洗)。然后将腊肠和胡萝卜分别切丁备用。
4、准备食材,豌豆事先煮熟,花生炒熟。胡萝卜切丁,猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。起油锅煸炒肉丁。等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会。再放入豌豆、玉米粒,放盐翻炒。放入花生米。
豌豆怎么炸又酥又脆又好吃
炸之前先把豌豆用盐水煮一下,控干水分,用小火炸,炸的时间长一些,这样会使豌豆更酥。炸豌豆具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:豌豆400克,油适量,盐8克,水适量 第一步把准备好的豌豆洗净,放一旁备用。
我们在用的油一般都是花生油或者植物油,这些都可以,没有具体的要求,当然你也可以用一些质量好的油。
锅里烧油,油温6成热下豌豆,用勺子搅动让豌豆受热均匀,中小火慢炸,把漂在表层的豌豆皮捞出来丢掉(喜欢吃皮的留下)。
锅里加入适量的油烧个七八成热,倒入豌豆。4 炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可,刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥了。5 刚从油锅中捞起的豌豆,迅速撒上盐、调料,搅拌均匀即可。
就可以把豌豆放在油锅中进行油炸了,炸至金黄以后就可以出锅了。出锅以后我们可以根据自己的口味加入一些食用盐或者是椒盐,喜欢吃辣的话也可以加入少许的辣椒面,这样好吃的炸豌豆就做好了,吃起来特别的香酥好吃。
怎样炸青豆?
它的制作方法是将青豆洗净沥干,放入煎锅中煎炸,直到它们变脆变香,然后加入盐、砂糖、大蒜粉和其他调味品。作为一种油炸食品,大蒜味的青豆味道很好,但不宜一次吃太多,以免引起上火、热量摄入超标等。
蒜香青豆烤箱的做法蒜香青豆的做法并不难,自己在家做也可以,用烤箱就可以做出非油炸版的蒜香青豆,烤箱版蒜香青豆的做法是:准备好青豆、大蒜、食用油、香油,将青豆洗净晾干,提前泡水泡发。
步 骤:准备好所需要的食材。大蒜剥开。去皮备用。用擦丝器将大蒜擦成蒜蓉。所有大蒜擦成蒜蓉备用。干辣椒切段备用。油锅烧热,下入沥干水分的青豆浸炸。
食材:青豆粒200克,鲜辣椒3个,干红椒个,大蒜3瓣。选择新鲜的青豆粒,用清水洗净捞在盘子里。然后把干红椒、青辣椒、蒜瓣洗净并切好。
需要提前准备好的材料包括:豌豆(鲜) 400克、油 适量、盐 8克、水 适量。第一步把准备好的豌豆,扒好。水,盐,豌豆,煮20分钟。煮好,取出控干水分。四成热油温炸熟,飘起。
豌豆怎么做好吃
1、豌豆的4种家常做法,简单营养,好吃易做,隔三差五就做给家人吃 锅里倒入适量的清水,水烧开之后放入清洗干净的豌豆,然后滴入几滴食用油和少许盐,焯水至豌豆六成熟左右捞出,捞出后立即过冷水,然后沥干水分备用。
2、水煮豌豆。豌豆直接水煮,放点盐,也是极其美味的,不失为一种美味的吃法。03 豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃,用面粉和,然后炸,也是特别美味。
3、第一道【水煮鲜豌豆】食材:带皮的鲜豌豆,盐适量 做法:1 豌豆荚的两头剪去,目的是更快入味。煮锅里加水烧开,倒入豌豆荚,无需盖盖子,大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了,口感不好。
4、豌豆鲜汁平菇 材料:新鲜豌豆,平菇,美极鲜味汁,大蒜。做法:豌豆洗净沥干水分,平菇浸泡洗净撕成片,大蒜去皮切成片。双立人STAUB珐琅铸铁锅,空锅小火加热两分钟。
5、碗豆做法一,豌豆炒肉 材料 豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐 做法 猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。
关于新鲜油炸豌豆怎么做好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。