大家好，关于麻辣龙虾尾怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于麻辣龙虾尾怎么做好吃法的知识，希望对各位有所帮助！
麻辣小龙虾尾做法
1、做法：锅中清水倒入虾尾加入料酒和葱结姜片大火煮开，这样可以去腥捞出虾尾用冷水冲洗一下。锅中热锅热油炸黄瓜段和藕片，炸熟捞出备用。锅里留少许底油炒小龙虾底料和配料，小火慢炒不要开大火炒容易把底料炒糊。
2、所需材料：小龙虾虾尾1斤、香菜2棵、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火锅底料2汤匙、料酒1汤匙、海鲜酱油1汤匙、鸡精1茶匙。
3、因为凡是只有虾尾的小龙虾，一定都不是新鲜的小龙虾，都是小龙虾的残次品，商家才加工成虾尾来卖的。毕竟完整的小龙虾利润更大。如果发现虾尾有变质或者不新鲜的了，最好不要在食用了。麻辣虾尾的具体加工做法如下。
麻辣龙虾尾怎么做最正宗?
龙虾尾冷水下锅，加姜片和料酒焯水，焯水后捞出。锅中倒入适量油，油热下入蒜末、干红辣椒、花椒、青红椒、葱姜炒香，下入一小块火锅底料炒出红油，下入龙虾尾翻炒均匀。
龙虾尾清洗干净，锅里放水烧开，下入龙虾尾焯水，捞出控一下水分备用。把洋葱切成细条，大葱和辣椒斜切成段，生姜和大蒜切成片。
麻辣龙虾尾的做法步骤 把虾尾解冻，泡一泡，搓一搓，洗一洗！ 水烧开，倒入虾尾，水再次烧开后捞出！ 捞出后马上倒入冷水中，这样可以让虾肉变的更紧实！ 准备大蒜，姜，葱！ 辣椒，花椒。
第1步、准备龙虾尾。第2步、准备调料。第3步、起锅烧油。第4步、放入调料。第5步、炒香调料，放入龙虾尾。第6步、大火翻炒。第7步、放入豆瓣酱。第8步、倒入酱油。第9步、倒入料酒。第10步、倒入蚝油。
麻辣龙虾尾怎么做才好吃
1、龙虾尾冷水下锅，加姜片和料酒焯水，焯水后捞出。锅中倒入适量油，油热下入蒜末、干红辣椒、花椒、青红椒、葱姜炒香，下入一小块火锅底料炒出红油，下入龙虾尾翻炒均匀。
2、麻辣龙虾尾的做法步骤 把虾尾解冻，泡一泡，搓一搓，洗一洗！ 水烧开，倒入虾尾，水再次烧开后捞出！ 捞出后马上倒入冷水中，这样可以让虾肉变的更紧实！ 准备大蒜，姜，葱！ 辣椒，花椒。
3、龙虾尾清洗干净，锅里放水烧开，下入龙虾尾焯水，捞出控一下水分备用。把洋葱切成细条，大葱和辣椒斜切成段，生姜和大蒜切成片。
麻辣龙虾尾家常做法,正宗麻辣龙虾尾怎么做
小龙虾尾洗净沥干水。 姜蒜切丁，小米辣切片，番茄四刀开，大小葱，青椒，青瓜切断。 做法： 热锅热油下，下入姜蒜，花椒，八角，干辣椒，大葱，火锅底料，炒出红油爆香。 下入虾尾翻炒十秒。
麻辣龙虾尾 食材：龙虾尾、青红辣椒、干红辣椒、洋葱、花椒、葱姜、蒜末做法：龙虾尾冷水下锅，加姜片和料酒焯水，焯水后捞出。
小龙虾尾解冻处理干净，从尾部去虾线，用盐水清洗干净。青、红椒切段，葱白、干辣椒、香菜切段，姜、蒜切片，准备花椒、麻椒、冰糖。锅中倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒、冰糖炒香。
麻辣龙虾尾的做法如下：原料：龙虾尾、花椒、麻椒、香叶、桂皮、冰糖、干辣椒、啤酒、豆瓣酱、酱油、耗油、料酒。第1步、准备龙虾尾。第2步、准备调料。第3步、起锅烧油。第4步、放入调料。
麻辣龙虾尾的家常做法如下：工具/材料：龙虾尾、洋葱、大葱、生姜、大蒜、辣椒、八角、食用油、麻辣小龙虾调料、清水、锅、盆、盘子。龙虾尾清洗干净，锅里放水烧开，下入龙虾尾焯水，捞出控一下水分备用。
做法：锅里放油烧热，放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒，基本上把水份炒干，龙虾稍红的时候倒入酱油、糖，微炒上色，倒入大红袍火锅底料（我一般倒半包），因为火锅料里面有牛油，等牛油化开后，里面的辣椒会很炝。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。