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臭豆子最正宗的制作方法
1、将准备好的黄豆进行挑选，将其中的烂的、坏的、虫吃的豆子挑出扔掉。将选好的豆子放在盆子里，倒入水，水量要求没过豆子，如中间发现水少了，可继续添加水至没过豆子。豆子需要泡12个小时以上。
2、臭豆子最正宗的制作方法如下：把黄豆洗干净，用清水泡5个小时以上（时间要根据温度来掌握，总之要把黄豆泡软），然后放入锅中煮熟。
3、作法一 把大豆洗干净，用清小水泡5个钟头以上（时间要依据温度来把握，总而言之要把大豆泡软），随后放进锅中煮开。
4、制作步骤：黄豆拣去劣质黄豆和混入黄豆里的杂质，清洗干净后，加适量的水浸泡一晚上。浸泡好的黄豆捞出沥干水分备用。浸泡好的黄豆放进锅里，加入适量清水；清水漫出黄豆的高度，同黄豆高度一致。
5、该食品的正确制作方法如下：选豆：将黄豆进行挑选，将烂的、坏的、虫蛀的豆子挑出扔掉。泡豆：将选好的豆子放在盆子里，倒入水，水量要求没过豆子，豆子需要泡12个小时以上。
6、臭豆子 100g 青椒 200g 辅料 油 适量 盐 适量 啤酒 1听 蒜头 适量 步骤 青椒剁细。蒜头切碎。臭豆子备用。啤酒一听。热油炒香蒜粒。倒入臭豆子一起炒，然后倒入一听啤酒煮开。煮至豆子微软了。
臭豆子的制作方法
1、臭豆子最正宗的制作方法如下：材料：黄豆、花椒、大茴香、盐、干红辣椒、姜丝、水。工具：盆、锅、保鲜膜、筷子。将准备好的黄豆进行挑选，将其中的烂的、坏的、虫吃的豆子挑出扔掉。
2、臭豆子最正宗的制作方法如下：把黄豆洗干净，用清水泡5个小时以上（时间要根据温度来掌握，总之要把黄豆泡软），然后放入锅中煮熟。
3、做法：臭豆腐洗净，切成小块，漓 干水分。毛豆剥壳去衣。油锅烧热， 将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。锅内 留少量油，烧至八成热，下毛豆翻 炒至熟，再将臭豆腐倒入加少许水， 加盐、味精，待汤汁收干后装盘即可。
4、制作步骤：黄豆拣去劣质黄豆和混入黄豆里的杂质，清洗干净后，加适量的水浸泡一晚上。浸泡好的黄豆捞出沥干水分备用。浸泡好的黄豆放进锅里，加入适量清水；清水漫出黄豆的高度，同黄豆高度一致。
5、萧县臭豆子的做法步骤 1 选豆。将准备好的黄豆进行挑选，将其中的烂的、坏的、虫吃的豆子挑出扔掉。2 泡豆。将选好的豆子放在盆子里，倒入水，水量要求没过豆子，如中间发现水少了，可继续添加水至没过豆子。
6、该食品的正确制作方法如下：选豆：将黄豆进行挑选，将烂的、坏的、虫蛀的豆子挑出扔掉。泡豆：将选好的豆子放在盆子里，倒入水，水量要求没过豆子，豆子需要泡12个小时以上。
干臭豆子怎么做好吃窍门
臭豆子炒鸡蛋的做法步骤臭豆子过一遍水，潮湿一下，炒出来不会很硬。辣椒和葱切小段。锅内放油烧热，油必平时炒菜多一些，豆子像是炸的一样好吃。豆子有些金黄时，直接把鸡蛋磕入锅内，覆盖在臭豆子上。
首先，臭豆子可以直接食用，但是由于臭豆子的口味比较重，所以需要搭配一些适合它的配料。例如，可以将臭豆子剥壳后加入到河粉、豆腐等食材里，或者将其作为炒菜时的一种调料，可以增加菜的味道。
将准备好的黄豆进行挑选，将其中的烂的、坏的、虫吃的豆子挑出扔掉。将选好的豆子放在盆子里，倒入水，水量要求没过豆子，如中间发现水少了，可继续添加水至没过豆子。豆子需要泡12个小时以上。
臭豆子最正宗的制作方法如下：把黄豆洗干净，用清水泡5个小时以上（时间要根据温度来掌握，总之要把黄豆泡软），然后放入锅中煮熟。
农村臭豆子的做法
农村捂臭豆子的做法首先要准备食材，然后选豆、泡豆、煮豆、捂豆、放配料、晒豆。食材准备：黄豆500g，花椒5g，八角5g，食盐50g，干红辣椒50g，姜30g。选豆准备黄豆进行挑选其烂、坏、虫吃豆挑扔掉。
臭豆子最正宗的制作方法如下：把黄豆洗干净，用清水泡5个小时以上（时间要根据温度来掌握，总之要把黄豆泡软），然后放入锅中煮熟。
臭豆子分水豆和干豆。以水豆为例制作方法如下 准备材料：黄豆、剁椒酱、生姜、盐。黄豆洗净控水。倒入碗中，用清水浸泡12小时，至完全涨发。放入电炖锅。低温档隔水炖煮一夜。
萧县臭豆子的做法步骤 1 选豆。将准备好的黄豆进行挑选，将其中的烂的、坏的、虫吃的豆子挑出扔掉。2 泡豆。将选好的豆子放在盆子里，倒入水，水量要求没过豆子，如中间发现水少了，可继续添加水至没过豆子。
臭豆子怎么做如何做好吃
首先，臭豆子可以直接食用，但是由于臭豆子的口味比较重，所以需要搭配一些适合它的配料。例如，可以将臭豆子剥壳后加入到河粉、豆腐等食材里，或者将其作为炒菜时的一种调料，可以增加菜的味道。
将准备好的黄豆进行挑选，将其中的烂的、坏的、虫吃的豆子挑出扔掉。将选好的豆子放在盆子里，倒入水，水量要求没过豆子，如中间发现水少了，可继续添加水至没过豆子。豆子需要泡12个小时以上。
农村捂臭豆子的做法首先要准备食材，然后选豆、泡豆、煮豆、捂豆、放配料、晒豆。食材准备：黄豆500g，花椒5g，八角5g，食盐50g，干红辣椒50g，姜30g。选豆准备黄豆进行挑选其烂、坏、虫吃豆挑扔掉。
贵州臭豆子怎么吃好吃
1、辣椒炒臭豆，臭豆炒鸡蛋，臭豆炒肉，臭豆炒空心菜，臭豆炒土豆等。臭豆子炒鸡蛋的做法步骤臭豆子过一遍水，潮湿一下，炒出来不会很硬。辣椒和葱切小段。
2、臭豆腐肉末、三肥七瘦的五花肉片、臭豆腐水饺、臭豆腐豆瓣酱、油炸臭豆腐、毛豆煎臭豆腐、青椒炒臭豆腐、臭豆腐炒鸡蛋、红烧臭豆腐等。
3、晒豆。将下完的黄豆放进光照充足的地区晾干4-5天就可以，最好用保鲜袋盖上，那样干净些。 吃豆。这就没啥写的了，吃过的都了解。
4、可以把臭豆子做成干盐豆。把臭豆子在太阳下晒干，即成干盐豆。可以卷煎饼吃。在顺上两根大葱（嫩葱）。盐豆炒鸡蛋。油炸盐豆（一般都会加熟花生米）。醋泡盐豆（加上辣椒）。
5、臭豆子炒鸡蛋的做法步骤 1 买来的臭豆子。干的。2 臭豆子过一遍水，潮湿一下，炒出来不会很硬。3 辣椒和葱切小段。4 锅内放油烧热，油必平时炒菜多一些，豆子像是炸的一样好吃。
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