我家先生最喜欢的菜之一
By 加州巧克力
用料猪手 二只黄豆 100克冰糖 16克姜 20克葱 20克生抽 68克料酒 15克老抽 6克八角 2个陈皮 1片桂皮 1片做法步骤1、黄豆先泡一晚上。 猪手老板剁好，清洗干净后焯水。 油热放姜，大料，炒出香味后放入猪手炒，加料酒，加黄豆，放水和猪脚平，放生抽，老抽，冰糖，大火炖开，小火慢炖
2、最后大火收汁，咸淡合适后出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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