1、将瓶装安慕希的盖子盖严,不要留有一丝缝隙。
2、盖子盖严后,瓶底朝上,盖子朝下,用手使劲甩瓶子,酸奶即可全部甩到盖子上,打开盖子即可喝到。
如何选购酸奶:
1.看原料:首选生牛乳,拒绝复原乳。使用奶粉的复原乳,虽然钙与蛋白质含量并不低,但口感及其他营养成分就差太远了。
2.看添加剂:增稠剂、增加蛋白含量的添加剂越少越好,只要奶源和发酵菌种足够优质,酸奶本身就很好了,无需画蛇添足。
3.看活性益生菌:双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等,这些是有益肠道的益生菌!不含活性菌的常温酸奶就算了吧,无益消化。