大家好，小编来为大家解答福州清汤线面怎么做好吃这个问题，福建清汤面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
做面的方法
把这颗面树装盘备用，接着炒一些肉末，炒好之后直接倒在上边就可以了，看着十分好看的面条版的蚂蚁上树（炸挂面）就制作成功了。面鱼。
首先得有面粉，面粉要高筋面粉，这样做出来的面条好吃，有韧劲，往面粉里加入凉水，边加边搅拌。当加水到面粉成棉絮状的时候就不要加水了，然后把面粉揉成团，封上保鲜膜腥发10分钟。
做法：锅烧热放入油，放入鸡蛋煎成半熟就可，放入滚开水，等汤在锅内翻滚，就可以放入面条煮，这是放入适量调味，放入少许生菜增加口感与营养，在汤碗中滴入几滴芝麻油，把煮好的面条倒入碗中，放入上香菜，美味可口的面。
第一道：肉末干拌面这碗面做好后，一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面条上，吸溜一大口到嘴里，越嚼越香。喜欢吃辣的话，可以放一点辣椒油，绝对美的很。具体制作方法第一步：准备食材。
福州线面怎么做?
1、线面是面粉加水和盐等调料做的。线面是以面粉为主要原料，添加一定比例的水和盐等调料，经过搅拌、揉搓、擀面、切面等工序制作而成的面条。线面的历史可以追溯到古代，是福建福州市的传统面食小吃。
2、整个过程大约5-8分钟。关键是——放面烧开后在烧的时间千万不要过久，不然会烂掉。要好吃就要有好的汤汁和配料。
3、线面是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系；福州面线起源于唐代，又称“汤饼线”和“怀饪”。
4、炒线面，先将线面用油稍微炸过，再与海鲜、蔬菜一起炒。
5、另外一个锅，把水煮开，倒入线面煮捞几下煮熟即可 请点击输入图片描述 把煮好的面倒入备好调料的碗里 请点击输入图片描述 煮好的肉汤倒入面里 请点击输入图片描述 也可以加一个鸡蛋，一碗福州线面煮好了。
6、面条是是用淀粉制成的家常食物之一，尤其北方以面食为主食。我国各省市都有自己吃面的独特方法，比如南方城市福州。一起来了解下吧。
清汤线面的做法步骤图,清汤线面怎么做好吃
准备好所有材料，汤底用海鲜干货做，用虾干、蛤蜊干贝、丁香鱼等等都可，提前用水泡半个小时泡发。连同泡发干贝的水一起倒入锅中小火熬煮，煮的时候下鱼丸一起煮3～5分钟，直到鱼丸煮到熟透。
做法 小白菜净，切段放在碗中备用； 面条放入开水中煮熟； 小白菜放入煮面水中烫熟； 锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中； 放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可。
水开，面扔进去，用筷子散开他，水再开半分钟，就要捞出来，放碗里，加汤料、加佐料、加配菜，即可。整个过程大约5-8分钟。关键是——放面烧开后在烧的时间千万不要过久，不然会烂掉。要好吃就要有好的汤汁和配料。
猪肉切成薄片，加入盐，生粉和水拌匀，水烧开加入肉片，小火滚几分钟，加油加入青菜，再加入盐和鸡粉等调味料，菜熟汤底就成了。用另外的滚水烫面条，先将面条放入滚水烫软，捞起放入冷水泡一下，再放入滚水滚一分钟。
清汤面做法：清汤面的做法非常简单，可以在非常短的时间内就能吃的你想吃的清汤面。材料：西红柿，小白菜，挂面，葱花，香油，味精。做法：将菜洗净，西红柿切小丁，小白菜切丝，葱切丁。
线面是福建省福州市的一道传统小吃,做法是什么呢?
1、线面是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系；福州面线起源于唐代，又称“汤饼线”和“怀饪”。
2、福州线面截面为圆形，一根根的很细，长度差不多在7厘米左右，是福建的传统地方小吃。
3、面线糊福建省闽南地区小吃。呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，就着本地的另一种小吃——油条吃。
4、太极芋泥（中国金牌旅游小吃） 太极芋泥是福建福州一道特色传统名点，以福建盛产的槟榔芋为原料，加糖、猪油蒸制而成。福州地区逢吉辰喜庆，筵席上多有此甜食。
5、面食。福建线面是福建省传统的特色小吃，属于闽菜系。精面粉为原料制作成，独特的特点和口感。福建线面煮熟的时间非常短，几分钟即可煮熟，方便。长时间煮熟，福建线面糊煮，保持面条的完整性和口感。
6、福州年糕、七星鱼丸、蛎饼、锅边糊、线面等。福州年糕是汉族的传统小吃之一。先将糯米磨成浆，根据个人口味加上爱吃的坚果和白砂糖，喜欢吃红糖的可以换成红糖。
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