大家好，今天来给大家分享酱菜干罗卜怎么做好吃的相关知识，通过是也会对酱干萝卜干的做法相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
酱萝卜超级脆,如何在家做出美味零添加的酱萝卜?
1、做法步骤：把白萝卜用清水冲洗干净，然后把头部和尾部去掉，萝卜皮如果比较干净的话可以不用去除，因为萝卜皮的口感很脆；把白萝卜先切成5厘米长的段，再改刀成1厘米厚的萝卜片，最后切成不规则的萝卜条。
2、将白萝卜切成片，（准备15克盐，分几次均匀的撒在萝卜上）；找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片；再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好。
3、步骤：生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水。开火，放入冰糖。煮到沸腾，并冰糖融化，关火，放一旁晾凉。萝卜连着一点肉切下来，切成长方形。
4、把处理过的萝卜，跟酱汁混合，搅拌均匀一起浸泡一个晚上即可。冬吃萝卜夏吃姜，酱萝卜以后不用再花钱买回家了，自己做更健康。
5、方法/步骤：把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。
酱的萝卜干怎么做好吃
酱萝卜干的做法 将萝卜洗净后晾干水份。请点击输入图片描述 将萝卜切成条状后加入盐搅拌均匀后腌渍一晚，中间可进行多次翻拌。请点击输入图片描述 将腌渍好的萝卜挤出水后放入筛子中晾晒。
清水泡好萝卜干（这是没有用盐腌制的萝卜，晒干的）准备大蒜 萝卜干洗净挤干水分 锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的，可以多煮一会。
萝卜彻底洗净，排排坐，晾干。 切成如图的条，尽量切的均匀。 太阳下晒2天左右至收缩成图中的样子。 放入容器中，撒上盐，用手不停的搓匀，然后晾几个小时会发现萝卜干回软，还会出水。
制作方法：先将白萝卜择选干净，然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条，晾晒至八成干备用。香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀。
五香酱萝卜干的做法 大白萝卜洗干净，去除根须。把萝卜切成5cm厚的圆片。再把圆片改刀成粗条。把萝卜条放在大托盘上晾晒一天，注意每条萝卜之间流出空隙便于空气流通。
酱萝卜的制作方法配方
1、制作这款香辣酱萝卜首先准备一条清洗干净的白萝卜，再准备红萝卜两根进行颜色搭配，白里透红会显得与众不同。将萝卜去掉头尾，过后切成小块备用。往萝卜里加入盐15克，再加入高度白酒两瓶盖。
2、将萝卜洗净沥干水分切成长条。放入缸内，加粗盐搅拌均匀，用石头压实腌制2-3天，将萝卜捞出，沥干盐水；倒掉缸内卤汁，将缸洗净擦干倒入沥净水的萝卜条加甜面酱拌匀。盖好缸盖，酱制10天左右即可。
3、准备好一根白萝卜和六月鲜12克轻盐牡蛎酱油2大勺、禾然有机糙米醋1大勺、盐1大勺、白砂糖3大勺。白萝卜洗净切约1毫米厚的薄片，去不去皮皆可。
4、在这篇文章中，我将分享一个个人认为非常美味的酱萝卜腌制配方。 材料： 白萝卜2条（约3斤左右），蒜子50克，指天椒10克，泡椒20克，盐1勺。 调味料： 山西陈醋350毫升，白糖150克，盐3克，酱油50克。
干萝卜丝酱菜的家常做法大全怎么做好吃视频
备好的大白萝卜，洗净外皮。准备一个家用的擦丝器。将大萝卜擦成萝卜丝。一大盆萝卜丝。用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。挤干水分，变成一小团一小团了。
步骤 清水泡好萝卜干（这是没有用盐腌制的萝卜，晒干的）准备大蒜 萝卜干洗净挤干水分 锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的，可以多煮一会。
步骤：萝卜干泡开，洗净，尽量别完全泡大，泡太大就不脆不好吃了。准备芝麻。准备花生。准备大蒜。准备拌料：大蒜拍碎；芝麻干锅炒香；苹果四分之一，捣碎；花生捣碎，不要红色的皮。
萝卜干首先选择一些优质的白萝卜。我切成丝以后或者是切成片的也有，但是大部分以切丝为主或者是切成小的方块，一般来说把这些萝卜用盐水进行腌制，一夜以后第2天备用。
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