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哪些常见藻类可以食用?
1、紫菜，生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。海带，多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。
2、海洋藻类植物有紫菜、龙须菜、裙带菜、羊栖菜、马尼藻、海带等，含有丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素和人体必需的磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、锌等矿物质，其中有些成分是陆生蔬菜所没有的。
3、海带（Laminaria japonica），又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类 ，固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素。
4、藻类食物有紫菜、龙须菜、裙带菜、羊栖菜、马尼藻、海带等，含有丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素和人体必需的磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、锌等矿物质，其中有些成分是陆生蔬菜所没有。
5、常见藻类的食用方法常见的藻类包括紫菜、海带、裙带菜、绿藻、蓝藻、硅藻等。这些藻类可以作为主料或配料，用于制作各种菜肴、汤品和饮品。
6、鹧鸪菜，亦称“美舌藻”、“蛔虫菜”。红藻纲，红叶藻科。藻体扁平，叶状或细线状，有中肋。单轴型。不很规则的叉状分枝。
海麻线隔夜会有毒吗
以前，听说过由于处理食用不当导致中毒的新闻，所以建议，用科学的方法储存并处理干净后烹饪熟了再食用。吃，要适量，不要贪多。不提倡隔夜食用。
海麻线可以冷冻保存。海麻线为绳藻科植物绳藻的藻体，海麻线营养丰富，而且将海麻线放入冰箱中进行冷冻保存的话，可以有效地抑制细菌的滋生，从而使海麻线的存放时间增长。
在晒的时候还需要注意，不能够在太阳下暴晒的时间太长，否则海麻线会因为高温而出现烧焦的情况，还会影响到它的一个色泽，在阴凉通风的地方把它晒干就可以了。
上部中空，下部中实，由横隔膜把中空部分隔成许多腔。海麻线并不是一年四季都能吃到，一般在春节过后是海麻线上市的季节，海麻线是暖温带性海藻，生长需要较低的水温，4-5月随着海水温度升高，海麻线会变老。
一般在春节前后可以采到，进入四五月份后开始消失。海麻线可作饲料和药用，也可食用，味道鲜美，营养价值丰富。除含有丰富的蛋白质和脂肪外，还含有大量的硫酸根，硫酸根具有抗凝血作用 ，对预防心脑血管疾病也很有帮助。
有哪些淡水可食用的藻类?
淡水中的藻类植物有蓝藻，甲藻，小球藻，巨藻，轮藻，海带，紫菜水绵，衣藻，色球藻，新月藻，水绵等。
鹿角菜鹿角菜是很常见的海藻，主要分布在我国北部的沿海地区，可以食用，干燥后发白，并且稍微带淡黄色，由于它的外形很像鹿角，所以就有了鹿角菜这个名字。
紫菜， 是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。请点击输入图片描述 海带 ，别名昆布、江白菜。
绿藻绿藻是绿藻门的藻类植物，它的细胞与高等植物极为相似，都有着细胞核，多见于淡水或者死水的表面上，叶绿素含量较多。
当前位置绿藻是绿藻门的一种藻类植物。它的细胞与高等植物的细胞非常相似。都有细胞核，多见于淡水或死水表面，含叶绿素较多。绿藻海带是一种可食用的藻类植物，长而扁平，棕绿色，长度约1-3米。
鹧鸪菜，亦称“美舌藻”、“蛔虫菜”。红藻纲，红叶藻科。藻体扁平，叶状或细线状，有中肋。单轴型。不很规则的叉状分枝。
萱菜怎么吃
用料：苋菜两百克，面粉适量，盐、葱花各少许，食用油适量。把苋菜洗干净，再抓一些面粉放在里面用手抓匀，这里要注意的是，不能加水，面粉的量也要太多。
凉拌苋菜 苋菜500克，大蒜子5克。将苋菜洗净，放入沸水中焯一下捞出；大蒜捣成泥状，将焯好的苋菜放入盘中，放蒜泥、盐、香油、味精，拌匀即可。
一）紫苋粥 准备一百五十克紫苋菜，水煮取汁去渣，入粳米60克，煮粥，一次服食，这种食疗可以改善肠胃功能不好的症状。（二）炒苋菜 准备一斤苋菜，用食油煸炒，调以食盐、醋、大蒜（拍碎、切细），随量佐餐食。
粳米+苋菜：二者熬粥，具有清热止痢的功效，尤其适用于年老体虚者。常吃则可以益脾胃、强身体。
红苋菜可以炒着吃。炒的方法：（1）准备材料：苋菜400克、蒜两瓣、盐一勺。（2）将红苋菜洗干净，根部摘掉，大蒜切成末备用。（3）锅里热油，将蒜末丢进去爆香。
红苋菜的正确吃法有生菜沙拉、紫苋菜炒蛋、清炒红苋菜等等。生菜沙拉 将新鲜的红苋菜叶片洗净，切成适当大小的块状，放入碗中。可以配上其他蔬菜，如西红柿、黄瓜等，增添口感和营养。
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