在国外社交媒体平台上，一位网友分享了一件令人感到辛酸的事情，他的邻居是一名退休老人，每月能够领取一笔数目不小的退休工资，生活还算过的不错。但是，这位老人收到上个月的天燃气缴费单后，直接哭了出来，以前，他每月只需交30英磅的费用，上个月竟然涨到了88英磅（735元人民币），翻了一倍还多，这还是他在尽可能节约用气的情况下。
这不是个例，而是普遍现象，俄乌冲突以来，欧洲民众的生活水准一夜回到“解放”前，严重程度甚至超过了1975年的“能源危机”。
被誉为“欧洲油库”和“世界粮仓”的俄乌地区有多重要？根据2020年的数据，俄罗斯天然气储量位居世界第一，该国向欧洲供应高达18%的天然气，包括波兰在内的欧洲多国，大约三分之一的天然气供应量依赖于俄罗斯，这其中三分之一供应量途经乌克兰。
欧盟地区每年需要从俄罗斯进口1300亿立方米的天然气，如果彻底脱钩，没有任何一个国家能在短期内补足缺口。尽管美国计划支持130亿立方米天然气，但只能算是杯水车薪，况且，液化天然气受成本影响，远不如管道天然气划算。
与此同时，俄乌所在的黑海地区还是“世界粮仓”之一，两国的小麦出口量合计约占全球小麦出口量的30%，玉米出口量接近20%，大麦出口量19%，玉米量出口量14%，葵花籽油出口量80%。
3月9日，乌克兰宣布禁止出口小麦、燕麦等主食农产品以及粟米、荞麦等，3月12日，乌克兰进一步决定，暂时禁止出口所有类型的化肥，涉及氮、磷、钾化肥和复合肥料。同一天，白俄罗斯将该国粮食出口禁令延长6个月，包括向欧亚经济联盟国家的出口，俄罗斯于今年6月30日前，禁止向欧亚经济联盟国家出口小麦、黑麦、大麦和玉米等谷物，今年8月31日前，暂停出口白糖和原蔗糖。
粮仓的关闭引发了主要粮食消费国对本国粮食供给的焦虑，目前，葡萄牙、埃及、巴西、芬兰等国纷纷做出决定，禁止本国粮食出口，全世界的粮食交易大门正在关闭。
油价爆涨引发欧洲大罢工3月15日开始，西班牙货运协会举行全国性的罢工示威，这次的大罢工将是无限期的。协会表示他们真的是无法忍受了，现在汽油、柴油价格飙到历史新高，普通的私家司机车还能忍忍，但是对于他们这种需要大量燃油的可不是开玩笑，目前90%的司机面临破产的境地，因为都在亏钱，协会要求政府立即采取措施控制油价。
不仅是西班牙，包括法国、英国、德国、意大利等国先后爆发“能源危机”游行示威，人们走上街头，抗议油气价格暴涨带来的生存压力。
法国部分运输公司已经尝到了能源短缺的苦果，业务涵盖飞机制造的达索航空公司丢掉了所有俄罗斯客户的私人飞机订单。通货膨胀也在对法国的工业产生影响，天然气价格几乎是之前的10倍，石油价格也大幅上涨，能源价格上升的负面影响会逐渐蔓延到各行各业，养殖业会出现谷物短缺，部分养殖业也需要消耗一定的天然气。
由于汽油、柴油等能源燃料成本增加，家庭能源支出同比去年上涨了25%，英国从食品到玩具等各种商品的价格不断上涨，2月份的CPI达到了30年来的最高点6.2%，食品价格是2012年以来的最大月度涨幅。托拉斯信托基金会的首席执行官埃玛里维指责道“人们已经在取暖和吃饭之间做出了难以抉择的决定，我们都知道人们正在吃不上饭，买不起厨具和冰箱，还举债购买生活必需品。”
一位意大利网友拍摄了一段小视频，表示：近期燃油涨价的状况实在太让人害怕，让人感到又好笑又无奈的是，他骑着摩托车前往加油站，掏出20欧元表示要加这么多钱的汽油，结果服务人员直接拿出汽油枪让他闻了闻。
一则配有“什么油价”标题的视频被传到网络，视频显示，在连锁超市Tesco的停车场内，一名男子带着一架装满食用油的手推车，站在他的汽车尾部。接着，他做出一个令人哭笑不得的举动：打开汽车油箱将食用油灌了进去，这一幕把另一位司机看呆了，旁边一辆银灰色轿车停留了一会才离开，不过这名男子顾不上旁人目光，继续把油一桶接一桶地倒进去。
欧洲油价已达到2008年以来的最高点，英国天燃气价格上涨了73%，电价上涨42%，通货膨胀造成普通民众苦不堪言、举步维艰。
在波兰当地货车司机皮特的家里，开放式餐厅中央的天然气灶已弃用，换成了烧木料的火炉。皮特的妻子尤利娅介绍，他们现在用不起天然气，选择购买木料做饭取暖，一篮木料大约两美元，够全家四口人用上3天，比烧天然气锅炉要便宜很多。
住在乡间的波兰人，已经将自家的天然气管道彻底关闭，带上斧子和竹篮，到当地政府允许采伐的林木区，砍伐取暖用的木料。当地人娜塔莉说：“自己作为家庭主妇，已经习惯了每天早上送完孩子上学后，就去砍上一家人可以烧一天的木料，这件自己小时候都没有做过的家务活，如今已经得心应手，虽然每天去伐木很辛苦，但别无他法，如果在这个冬天一直烧天然气，他们的家庭开支根本无法承受。
家住伦敦南部塔尔斯山的黛安说，由于她的住所太冷，她的儿女不怎么带孩子前去探望，他们都担心戴安会生病。有一次邻居来访，戴安注意到她在发抖，便提议坐在客厅里有阳光的地方。而黛安平时的取暖方式是堵住家中所有通风口和挂上巨大的厚窗帘，如果仍然感到冷，就做一些运动或添加衣物，每天早上8点半，都有一些老人准时在附近的咖啡店门口排队，等着入店取暖。
英国：据《卫报》等多家媒体报道，消费者们正在拒绝食用土豆和其它根茎类蔬菜，因为需要煮很长时间，他们负担不起煮它们的燃料钱，人们会选择一包预先煮熟的米饭，而不是需要20分钟才能煮熟的生米饭。
物资短缺引发民众抢购热潮来自意大利米兰北部小镇莱科的Sabrina Di Leto在接受媒体采访时表示：上周我买了20包意大利面和几公斤面粉，为短缺做准备，我们还在考虑将后院改造成菜园和鸡舍，以便自给自足，防止粮食供应短缺。她表示之所以囤积面粉，是因为自己烤面包比较省钱，如今的欧洲，连面包都变成了奢侈品。
瑞典奥尔松五金连锁店，过去两周里塑料罐、露营设备、电池、手电筒和太阳能手机充电器等产品的销量激增6倍，人们正在为即将到来的更严重危机做好准备。瑞典伊卡集团数据显示，过去4周，奶粉、面食、谷物和罐头食品的销量增长高达20%。
德国超市的货架上，葵花籽油、菜籽油一上架就迅速被扫光，西班牙、奥地利、意大利等国也出现抢购潮。西班牙多家大型超市开始对葵花籽油限量出售，每个消费者只能买5升。
在奥地利，10升装的菜籽油在俄乌局势升级前一桶单价大约是11欧元左右，现在已飙升至24.5欧元。许多餐厅担心未来价格更为昂贵，开始大量囤货，超市贴出标语：请大家团结并想想你的邻居，不要不必要地囤货。
此外，碘片也受到欧洲民众的热捧，原因是乌克兰首都基辅以北的切尔诺贝利核电站出现着火问题，许多欧洲人担心核泄漏，目前芬兰网上药店的碘片都处于断货状态。挪威药店的碘片也一样都被卖空。在德国，联邦各州已经储备1.895亿片碘化钾。
涌入欧盟的300万乌克兰难民进一步加剧了物资短缺，为应对危机，欧盟将向农户发放5亿欧元援助，允许在休耕土地上播种，以扩大农作物耕地面积，尽可能解决需求。
法国总统马克龙警告说，这场涉及两个世界顶级农作物生产国的战争，可能会在未来 12 至 18 个月内导致更大的灾难性粮食危机。
世界粮食计划署已经发出警告，2022年将是灾难性的饥饿之年，38个国家的4400万人在饥荒边缘徘徊。
中国未雨绸缪，不缺口粮中国当下拥有全球最大的粮食储备，持有全球一半的小麦储备和70%的玉米储备。
《华尔街日报》称，多年来，中国一直把14亿多人口的粮食安全放在首位，拥有全球巨大的粮食储备，并在2008年粮食价格危机后开始稳步建立国家战略储备。
新冠疫情暴发以后，中国粮食进口大幅增加，农业市场数据提供商AgFlow的数据显示，2020年中国购买的谷物和油菜籽比2019年增加了26%，2021年中国粮食进口量进一步增长11%，并在今年1月和2月继续呈同比增长。
中国的粮食储备庞大，中国农业部去年年底表示，中国小麦库存充足，可满足国内一年半消费需求。