大家好,今天来为大家解答关于水芹菜怎么做好吃这个问题的知识,还有对于水芹菜怎么做好吃凉拌也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
水芹菜怎么做才好吃
1、水芹洗净切好备用。锅里放油烧至5成热,将切好的水芹倒入锅内翻炒3分钟。放入盐和适量的水文火烧2-3分钟。水收至一半时放入少许味精调味即可。
2、凉拌水芹菜特别好吃,平时制作时需要准备新鲜水芹菜400克,橄榄油适量,红辣椒适量,蒜头生抽以及食用盐和白糖各适量准备一些。
3、百叶切成丝,水芹洗干净切成小段。锅里油热,水芹先倒入大火翻炒1分钟这样。然后加入百叶丝一起放入锅内,炒到水芹8分熟的时候加盐关火,利用余温翻拌均匀。
4、水芹菜怎么做好吃 炒野芹菜 材料:芹菜、花椒、大葱、酱油、植物油、油皮。除去芹菜的菜叶和老根,取其嫩茎洗净沥水,切成长一点的段。将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧热,放入花椒略炒后取出。
水芹菜的做法,水豆豉拌水芹菜怎么做好吃
【水豆豉拌水芹菜】食材:水芹菜一把,水豆豉适量,生抽一匙、蒜两瓣、小米辣适量。准备一把水芹菜,挑选水芹菜的时候,要挑选根部干净,叶子颜色翠绿为主,没有黄叶,没有斑点,根茎饱满的买。
步骤:水芹摘去叶子洗净用刀拍两下切寸段。放入清水中浸泡两小时更脆(吃不了生的可直接焯水过凉,更快一些)。姜蒜切沬儿,红小米椒切圈。锅中烧花生油,将姜蒜沫儿收入碗中,加盐,糖,白芝麻。
做法 水芹菜洗净,用开水焯一下,过凉水,挤干水分;水芹菜切段,豆腐干切片,葱姜切丝备用;起油锅,油温热后,小火爆香葱姜;葱姜丝出香味变黄后剔除,豆腐小火慢煎成两面金黄。
香干切片,青椒、朝天椒斜切片,蒜拍碎或切片。水芹菜洗净,切段,猪肉切粗丝。锅中热油,倒入肉丝翻炒,肉丝变白,加入少许盐,1小勺老抽上色,盛出。
水芹菜的做法 酸梅水芹菜 将处理好的水芹菜切小段,放到碟子里备用。然后调制酸梅汁,我们需要的食材有:酸梅、白糖、蒜蓉和生抽。酸梅要选用色泽金黄、颗粒饱满、没有虫的,闻起来有一种酸爽的味道。
作法:首先将水芹菜的叶片除掉,随后切成三厘米左右段,清理干净以后沥干表面水放入一个盆子里预留。锅里倒进植物油,加温到6分熟,放入生姜片进行爆香,随后放入水芹菜走红油爆2分钟。
水芹菜的几种做法,到底怎么做才好吃
1、清炒水芹。用料:水芹300g,盐适量,糖适量,生抽1勺,具体做法是,将水芹洗净切段备用,锅加油烧热放入水芹煸炒,生抽顺着锅边倒入快速煸炒,加盐,糖,炒至水芹微变软即可出锅。鱼柳水芹。
2、水芹菜炒豆腐干 材料 水芹菜,豆腐干,葱,姜,盐,味精。
3、具体做法是:将洗干净的水芹菜切断,然后撒入适量面粉,搅拌均匀,上锅蒸15--20分钟即可,然后拌入蒜末、生姜、盐、醋、鸡精、辣椒油,糖,香油搅拌均匀,装盘食用。
4、做法 准备材料,水芹菜一小把,香干三块; 水芹菜理干净,剪去根部。
5、做法 将适量的水芹菜用清水洗净,然后再将其叶子去掉再切成段。将香干清洗干净沥干水分后切成细条。肉切加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。
水芹菜怎么吃
水芹菜洗净,用开水焯一下,过凉水,挤干水分;水芹菜切段,豆腐干切片,葱姜切丝备用;起油锅,油温热后,小火爆香葱姜;葱姜丝出香味变黄后剔除,豆腐小火慢煎成两面金黄。
凉拌水芹菜好吃。用料:水芹300g、姜3片、蒜4瓣、红小米椒2个、白芝麻1小匙、花生油少许、盐适量、糖适量、香醋适量、味达美酱油适量、芥末油少许(不吃可不放)。步骤:水芹摘去叶子洗净用刀拍两下切寸段。
水芹香干炒肉丝 材料 适量的水芹,肉丝,香干。做法 将适量的水芹菜用清水洗净,然后再将其叶子去掉再切成段。将香干清洗干净沥干水分后切成细条。肉切加盐,酱油,料酒腌制十分钟。
香干切片,青椒、朝天椒斜切片,蒜拍碎或切片。水芹菜洗净,切段,猪肉切粗丝。锅中热油,倒入肉丝翻炒,肉丝变白,加入少许盐,1小勺老抽上色,盛出。
具体做法是:将洗干净的水芹菜切断,然后撒入适量面粉,搅拌均匀,上锅蒸15--20分钟即可,然后拌入蒜末、生姜、盐、醋、鸡精、辣椒油,糖,香油搅拌均匀,装盘食用。
水芹菜怎么做好吃
1、水芹菜洗净,用开水焯一下,过凉水,挤干水分;水芹菜切段,豆腐干切片,葱姜切丝备用;起油锅,油温热后,小火爆香葱姜;葱姜丝出香味变黄后剔除,豆腐小火慢煎成两面金黄。
2、将适量的水芹菜用清水洗净,然后再将其叶子去掉再切成段。将香干清洗干净沥干水分后切成细条。肉切加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。
3、水芹菜去根和叶洗净切段。起锅热油煸炒2分钟。放盐和鸡精调味即可。
4、凉拌水芹菜好吃。用料:水芹300g、姜3片、蒜4瓣、红小米椒2个、白芝麻1小匙、花生油少许、盐适量、糖适量、香醋适量、味达美酱油适量、芥末油少许(不吃可不放)。步骤:水芹摘去叶子洗净用刀拍两下切寸段。
5、水芹菜怎么做好吃 炒野芹菜 材料:芹菜、花椒、大葱、酱油、植物油、油皮。除去芹菜的菜叶和老根,取其嫩茎洗净沥水,切成长一点的段。将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧热,放入花椒略炒后取出。
水芹菜的正确吃法
凉拌水芹菜好吃。用料:水芹300g、姜3片、蒜4瓣、红小米椒2个、白芝麻1小匙、花生油少许、盐适量、糖适量、香醋适量、味达美酱油适量、芥末油少许(不吃可不放)。步骤:水芹摘去叶子洗净用刀拍两下切寸段。
水芹菜做水芹菜炒香干好吃,具体的方法如下:食材/工具:水芹1把、香干3—5块、猪肉150克、蒜半头、朝天椒3—5个、青椒2—3个、老抽1勺、生抽2勺,锅、食用油、盘子。香干切片,青椒、朝天椒斜切片,蒜拍碎或切片。
炒水芹需要焯水 炒水芹需要焯一下水,这样水芹的口感就会比较脆爽,还可以去除一些水芹的涩味,提升菜肴的口感。不过正确的焯水方式应该先把水芹放入热水里烫煮,烫煮之后立即捞出并放入凉水里降温,这样水芹口感会更好。
芹菜好吃的做法是芹菜炒肉丝。具体做法如下:材料/工具:猪肉丝100克,水芹菜1把,红尖椒2个,色拉油适量,食盐4克,姜1片,蒜2粒,料酒适量,生抽适量,老抽少许,淀粉1茶匙,芝麻油少许,白糖2克,锅,菜刀。
将适量的水芹菜用清水洗净,然后再将其叶子去掉再切成段。将香干清洗干净沥干水分后切成细条。肉切加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。
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