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黑笋干怎么做好吃
放入料酒和豆腐皮，稍微炖一会，笋干炖肉就做好了。
准备好食材 黑笋干提早几天浸泡好，每天换一次清水 取高压锅，放入黑笋干，加八分满清水，大火煮上阀，小火20分钟，自然冷却后捞出，斜切成薄片，漂净待用。
笋干加入温水浸泡一晚。称好面粉酵母和清水 用厨师机和面5分钟，弄成团盖湿布发酵。猪肉用绞肉机绞成馅儿。加入姜末香油生抽和味精冲一个方向搅打上劲。笋干泡好以后清洗干净剪掉老根也用绞肉机搅碎。
笋干炒腊肉 材料 ：笋乾，腊肉，大蒜，尖椒，盐，生抽，黑胡椒粉。做法 ：笋干按照说明书泡发，如果需要焯水的水烧开焯会儿。腊肉清洗干净用温水泡软，切薄片。
鲜竹笋怎么吃好吃又简单的做法
1、清蒸竹笋：将用清水洗净的竹笋切成均匀的小块，加入几片姜和葱拌匀，放入蒸锅中蒸10-15分钟，捞出后加入适量的盐和橄榄油，再撒上一些蒸鱼豉油和葱花即可食用。
2、挑选新鲜的春笋，去掉笋壳，底部的老根切掉一些，清洗干净的春笋将它拍碎，拍的时候笋会自然裂开，然后切成段，拍碎切段的春笋更容易入味。
3、新鲜竹笋怎么做好吃又简单1 竹笋炒肉 【材料】竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜 【做法】①竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖、盐、油、老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。
竹笋的制作方法怎样做好吃
将竹笋剥去外皮，洗净，改刀成小条；香菇洗净（为了让口感更嫩滑，可以去掉香菇腿）切成小条。烧开水后，将切好的竹笋和香菇先后倒入汆水片刻，沥干备用 炒锅放入适量食用油，将汆过水的竹笋和香菇条倒入翻炒。
清炒竹笋将竹笋切成片或笋丝，加入少量油热锅，加入竹笋翻炒，调入盐，糖，味精，用小火翻炒至笋丝熟透即可。
第一，竹笋炒肉。竹笋炒肉的做法是非常简单的，所用的食材也并不多，主要有竹笋，淀粉，猪肉，生抽，老抽，料酒，大蒜，以及白糖。首先我们将竹笋切片，然后买来的猪肉用白糖食用盐老抽淀粉以及食用油等腌制一下。
关于黑皮笋怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。