很多朋友对于芽麦茶怎么做好吃和麦芽茶叶的功效与作用不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
大麦芽茶的制作方法
清洗所有材料并将其放入壶中。放约1000ml水。煮30分钟以上。当麦芽麦芽开花时，看到里面有白色的小米，可以加冰糖。完成就可以饮用。
自制大麦茶 材料 大麦若干 做法 生大麦用自来水冲洗干净晒干。起锅炒大麦至表皮微黄。大麦凉透用粉碎机打成细末装瓶。1-2汤勺大麦细末装入玻璃杯中，用刚烧开热水冲泡。
原料：炒麦芽5钱、山楂5分。做法：加冰糖水冲饮。功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀。原料：茶叶8克，大麦芽30克。做法：以开水冲泡代茶饮，不拘时。功效：消食导滞。
做法：大麦清洗干净并晒干，晒时上面可以放一层纱布防灰尘。用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。注意事项：火候一定要控制好，用小火炒，炒时必须均匀。
原料 编辑 大麦 2做法 编辑 把大麦淘洗干净，放在住筛子里晒干，晒时上面放一层纱布防灰尘，晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火，火大了外面的皮糊了里面还没好。
麦芽的功效作用及食用方法
降血糖作用：麦芽浸剂口服可使家兔与正常人血糖降低。麦芽渣水提醇沉精制品制成的5%注射液给兔注射200mg，可使血糖降低40%或更多，大多在7小时后才恢复。抗真菌作用：本品所含的大麦碱A和B有抗真菌活性。
用于米面薯蓣食滞证。本品能够促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。若治小儿乳食停滞，单用本品煎服或者研末服有效。若治脾虚食少，食后饱胀，可与白术，陈皮等同用。用于断乳、乳房胀痛。
防治心血管疾病，生麦芽里富含酶类，还含有大麦芽碱、腺嘌呤等营养成分，它们对于降血脂、血糖都有着显著的作用，由此具有防治心血管疾病的显著功效。
小麦芽的作用类似于酵母，可做为啤酒添加剂使用，啤酒原料中添加10%到20%的小麦芽，能显著提高啤酒的麦芽香气，使啤酒泡沫如牛奶般洁白细腻。
健脾开胃|山楂麦芽茶
1、【制作方法】将炒山楂、炒麦芽择去杂质，筛去尘土，洗净，沥干后，将炒山楂研碎，与炒麦芽共装进纱布袋，扎紧，放进茶杯，加入适量红糖和开水，盖盖浸泡15分钟即可饮用。【功效】消食化滞，健脾开胃。
2、开胃消食，山楂味酸，其中含有多种有机酸成分，食用之后能够刺激胃酸分泌，起到开胃消食的作用；而麦芽甘平，有行气消食、健脾开胃的功效。因此食欲不振、积食、消化不良、腹胀的人群，可以用麦芽和山楂一同泡水喝。
3、山楂具有开胃助消化的作用，山楂干泡水同样可以起到相同的作用，平时用山楂干泡水的时候，我们可以依据个人口味及身体情况，加入一些冰糖、红枣、或者白菊花之类的进行搭配。
4、山楂麦芽茶：材料：生山楂10克，炒麦芽10克。操作：①将生山楂拣洗干净，切成片，与炒麦芽同放入沙锅中，加水适量。②大火煮沸，后改用小火煨煮20～30分钟，将渣滤出，取汁待用。作用：消食健脾，散淤降脂。
5、山谷麦芽茶 成分：山楂、麦芽、谷芽各30克。 用法：将山楂、麦芽、谷芽以微火炒到微香，每次取5克放入茶包，用90℃左右的开水泡茶饮用，不拘次数。 功效：益气健脾，消食化滞。
6、麦芽山楂茶 原材料：麦芽、山楂 制作方法：（1）将麦芽和山楂洗净，放入锅中备用；（2）倒水入锅中，用文火细细煎汤服用 功效：麦芽山楂茶是一种口感甜中带酸，有着健胃消食、消积散瘀的功效。
麦芽茶怎么煮
1、麦芽茶的做法步骤首先就是要准备糯米一斤，麦芽酚一小碗，然后再准备上适量的清水即可。材料准备充分以后，就可以进入到下一个流程。下一个流程非常的重要，大家一定要仔细看。
2、山楂麦芽茶：炒麦芽10g，干山楂3g，红糖15g。做法：将干山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中，加水400ml，中火烧开后，转小火继续加热15分钟。将煮好的水放至稍凉后，调入红糖，即可饮用。
3、准备原料：独脚金、谷芽、麦芽、山楂、蜜枣、冰糖各10克。把所有材料洗干净，放在壶里。放1000ml左右的水。煮30分钟以上。等谷芽麦芽都开花，看见里面的白色小米，就可以加冰糖。完成。
4、根据查询有来医生网显示，可以取适量的麦芽放在冷水中浸泡半个小时到一个小时。用电饭锅或者其他非铁锅具加适量的水煮沸。煮沸后再煮5分钟左右，晾凉当茶饮即可。
山楂麦芽茶怎么做好吃
1、山楂麦芽茶：炒麦芽10g，干山楂3g，红糖15g。做法：将干山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中，加水400ml，中火烧开后，转小火继续加热15分钟。将煮好的水放至稍凉后，调入红糖，即可饮用。
2、山楂麦芽茶：材料：生山楂10克，炒麦芽10克。操作：①将生山楂拣洗干净，切成片，与炒麦芽同放入沙锅中，加水适量。②大火煮沸，后改用小火煨煮20～30分钟，将渣滤出，取汁待用。作用：消食健脾，散淤降脂。
3、先将山楂切片，然后将炒麦芽一起放入干净的小锅中；加水400ml，中火烧开后，转小火继续加热15分钟；将煮好的水放至稍凉后，调入红糖可饮用。每天饮用1-2次，连续喝3-7天可见效果。
4、食用方式 泡饮 将麦芽和山楂一起放在杯子里面，倒入适量的沸水，搅拌均匀，盖上杯盖，焖15分钟左右，带水变温后饮用，也可以根据需要在里面加入蜂蜜进行调味。6 注意事项 适宜人群：一般人群均适宜。
5、准备原料：10克独角金，谷物芽，麦芽，山楂，蜜饯枣和冰糖。清洗所有材料并将其放入壶中。放约1000ml水。煮30分钟以上。当麦芽麦芽开花时，看到里面有白色的小米，可以加冰糖。完成就可以饮用。
麦芽茶做法
1、清洗所有材料并将其放入壶中。放约1000ml水。煮30分钟以上。当麦芽麦芽开花时，看到里面有白色的小米，可以加冰糖。完成就可以饮用。
2、山楂麦芽茶：炒麦芽10g，干山楂3g，红糖15g。做法：将干山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中，加水400ml，中火烧开后，转小火继续加热15分钟。将煮好的水放至稍凉后，调入红糖，即可饮用。
3、如何应对积食问题山楂麦芽茶材料：山楂（30克）、生麦芽（15克）、生谷芽（15克）、陈皮（6克）。调制方法：将材料先浸泡1小时，再煮半小时，可煮2—3碗，当茶水喝，可帮助消化，消解食滞、胀风。
4、山楂麦芽茶 食材：麦芽10 克，山楂3克，红糖15 克。做法：将山楂片与大麦茶放入干净的小锅中，加400毫升水，中火烧开后，转小火继续加热15分钟。将煮好的水放至稍凉后，调入红糖，即可饮用。
5、山楂麦芽茶 食材：麦芽干品20克，山楂干品20克，白糖适量。做法：将麦芽，山楂一起放入砂锅内，加适量清水，开大火烧沸，再转小火煎煮大约20分钟，然后将汤汁滤出，倒入杯中，加白糖调味即可饮用。
6、功效：健脾导滞，升清化浊，降脂减肥。用治脾虚湿阻型肥胖症。山楂麦芽茶：山楂、麦芽各30克，决明子（炒）15克，茶叶、荷叶各6克。将上药共制粗末，放入茶壶中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。
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