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怎么做好吃,辣椒炒土猪肉的家常做法
1、五花肉洗净。将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。准备好辣椒并洗净。将尖椒和青蒜切段。起油锅，下五花肉煸香并出出油。炒好的五花肉盛起待用。将辣椒，青蒜入锅煸炒。
2、做法步骤：猪瘦肉切条状，肥肉切块备用。辣椒切片备用。起锅烧热，无需加油，将辣椒倒下去干煸两三分钟。另起锅烧热，无需加油，用刚才切的肥肉熬出猪油。
3、第一步：把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎。第二步：锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色。第三步：加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀。
4、下面就给大家分享辣椒炒肉这道美味家常菜的做法，教你辣椒炒肉“正确做法”，错了这一步，怎么做都不好吃。准备以下主要食材：辣椒、前腿肉、姜、蒜、料酒、老抽。
5、食材明细 主料 五花肉250克 辅料尖椒200克 配料青蒜1根 盐适量 生抽适量 鸡精适量 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 辣椒炒肉的做法步骤 1 五花肉半斤洗净。2 将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。
6、【食材准备】新鲜猪肉、青辣椒、蒜片 家常版的辣椒炒肉在选材上更随意。猪肉一般选用肥瘦相间的更好，用生抽、料酒、生粉腌制一下。五花肉稍显油腻，一般家庭做这道菜还是比较少选用五花肉来做的。
土猪肉怎么卤好吃
1、第8步、大火煮滚转小火盖上盖子煨20分钟，用可以筷子可以轻松戳进去即可。第9步、卤好的肉浸泡在卤汁中几个小时入味。第10步、其貌不扬却鲜香美味哦。
2、先准备煮卤水的调料：葱姜、桂皮、花椒、肉蔻、草果、丁香、小茴香、陈皮、干辣椒、香叶、肉蔻、冰糖。把比较细小的药料，如小茴香、花椒粒、丁香、陈皮等用干净的纱布包起。煮锅加入清水，加入所有药料。
3、卤土猪肉的做法 主料：土猪肉500克（最好选用五花肉），鸡蛋3只。配料：姜块50克，京葱50克。调料：鲜酱油50克，蚝油30克，6度醇米醋50克，白糖50克，麦芽糖50克。
4、土猪肉怎么做好吃又简单 做法一：将猪头治净后劈开，割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。猪脑另作它用。
土猪肉汤的做法
1、材料：土猪肉100g 虫草花50g 红枣1颗 姜片2片 做法 猪肉洗净切厚片； 红枣洗净拍扁去核； 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
2、做法：将玉竹、沙参、麦门冬放入锅中，加入水煎煮三分钟左右；然后依次加入白果、甜杏仁、猪肉、水，小火炖煮至猪肉软烂；加入盐、味精调味后即可食用。三宝猪肉汤。
3、锅里烧热油，下猪肉片煸炒熟；放入野苦瓜、五彩椒煸炒至熟；加食盐和少许生抽调味出锅。土猪肉汤 用料：土猪肉、生粉、葱花、香菜、盐等 做法：土猪肉用生粉和盐腌制半小时。
土猪肉的做法,豆豉酱蒸土猪肉怎么做好吃
1、主料：猪肉500g、豆豉1包；辅料：油适量、盐适量 猪肉蒸豆豉 1 材料 2 猪肉洗净切片 3 放适量油烧酒和少量盐拌一下。盐不用放太多，因为豆豉本身已经有盐 4 把豆豉洗净放下盘里，和猪肉拌匀 5 煮饭时放下锅里。
2、豆豉猪肉的家常做法1 豆豉蒜头蒸猪肉钵的做法 把猪肉洗干净沥干，切四方块。蒜头、豆豉洗净沥干水份备用。
3、做法 将带皮五花肉洗净放入锅内，用中火煮至六成熟时捞出。将肉切成宽1厘米、长4厘米的片，放入盆内，加入豆豉、葱段、姜丝和所有调味料入笼蒸约30分钟取出。待凉透成冻状，改刀切成片装盘即成。
4、适量 步骤 将五花肉切成薄片。加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。
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