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米线怎么做比较好吃_4种好吃米线的做法
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做法:准备材料,香菜洗净切碎。锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份。
做法:先准备米线,大锅冷水煮到水开,关火闷10分钟,用冷水漂洗后再泡一下.用时捞出滤干。肉剁碎,加入一点点水使之容易散开。所有蔬菜洗净摘好。韭菜切寸段,酸菜剁碎,姜剁成茸,排骨汤烧开。
以下是我做的米线的家常简单做法:米线用凉水或开水浸泡。油热放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、韭菜花酱,小火熬出香味和红油。倒入适量清水,把米线也放入锅中。放火锅丸子。放入海带。最后放入娃娃菜和青椒。
过桥米线的做法如下:配料:米线、豆腐皮、生菜。泡米线:锅中烧开水,水烧开后关火,放入干米粉中,浸泡5 -3小时。水保持从热到冷,所以不要担心它。
好吃的米线做法:材料:肉末200克、番茄4个、番茄酱适量、米线2包、红肠半根、方腿1根、韭菜适量、豆芽适量、盐适量、醋适量、糖适量。做法:韭菜洗干净切段。米线拆开泡着。肉末放入番茄酱、糖、生抽、料酒。
排骨汤米粉怎么做才最好吃
西红柿切滚刀块;圆白菜撕大片;油菜洗净备用。取小汤锅,放置火上,到少许油烧热,炒香番茄块,炒出红汤后倒入适量排骨汤,再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米粉,把米粉搅散后打入一个鸡蛋。
做米粉大约需要一到两个小时。最好不要做饭,一旦完全断开,你必须用勺子吃。
粉丝排骨汤:原料:粉丝150克,羊排200克,香菜25克,花生油40克,盐4克,味精2克,料酒15克,醋5克,大蒜2克,大葱5克,姜5克,胡椒粉2克。
用料 排骨 500克 盐 适量 香菇 5朵 花甲肉 6个 米粉 2块 排骨汤粉的做法 排骨飞水后,放入花甲肉、香菇煲2个小时 锅里烧开水放入米粉,滚熟捞起沥干放碗里。
米粉泡的时候多换两次开水,别心急,泡好的时间大概需要一到两个小时。最好是不要煮,一煮全断开,就得改用勺子吃了。一般汤粉做好之后,是要加一点猪油上去。但是自家做的油水一般都够够,不加也香。
锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。2)冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。3)汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。4)加入枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也加入。
家常米线怎么做好吃又简单
大锅肠旺米线:米线系选用优质大米通过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压等工序而成线状,再放入凉水中浸渍漂洗后即可烹制食用。米线细长、洁白、柔韧,加料烹调,凉热皆宜,均极可口。
米线选新鲜熟米线即可,泡椒水根据喜好随意。鸡蛋可以根据喜好,摊成蛋饼,切细条做配料。锅烧热,加少量炒菜油,放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。泡椒连同泡椒水一起倒入锅中。加入热水烧开。
能闻到浓郁的酱香味道,调入适量的食盐,浇头就做好了。煮好的白水鸡蛋剥去外壳,放在米线上,再撒入少许香菜碎,浇上浇头也就是汤汁,鲜香美味、简单又好吃的家常米线就做好了,吃起来不要太过瘾哦。
清汤米线是一道简单易做的美食,下面是一份简单的清汤米线的做法:材料:- 米线- 鸡肉或瘦肉- 青菜或菠菜- 葱姜蒜-盐、胡椒粉、鸡精步骤: 将米线用清水泡软备用。 将鸡肉或瘦肉切成小块,用盐、胡椒粉、鸡精腌制一下。
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