大家好，今天来为大家解答关于老鹅不吃食有那些原因这个问题的知识，还有对于老鹅不下蛋怎么回事也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
家养的三年老鹅能吃吗?有没有毒
1、鹅肉没有毒。鹅肉营养丰富，适合在秋冬进补。特别是鹅肝，鲜嫩味美，可促进食欲，是世界三大美味营养食品，被称为“人体软黄金”。不能吃鹅肉的人：患痄腮者。
2、可以吃，只是肉会有点老，要多炖一会了，鹅肉要比鸡肉鸭肉都好，我家乡炖鹅肉是出名的，鹅肉是真正的绿色食品，因为鹅只吃粮食，你喂它剩饭剩菜什么的，它都不吃，喂它饲料添加剂它也不吃。
3、大鹅养十年了可以食用，但是需要注意是否存在疾病或者肉质变差的情况。鹅肉本身无毒，可以作为食材食用，但是其肉质较老，口感可能欠佳。
4、老鹅肉是能食用的。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。
徐州人不吃老鹅的原因
1、中国缺少以鹅为原料的美食，我认为，原因有三：第一，中国民间不少地方人认为鹅肉是“发物”，吃了对健康不利。传说徐达患背疮，朱元璋为害死徐达派人送蒸鹅，徐达吃后一命丧黄泉，即是把鹅肉当作“发物”的一个例证。
2、市场上很少能见到卖鹅的，主要有以下原因：鹅的养殖地域以华南养殖较多，受地域限制，养殖规模很小，且养鹅周期性较长，鹅的体型较大，饲养成本较大，售价比鸭子要贵几倍，所以市场上很少有卖鹅的。
3、这类人群对大多数东西都会过敏，而且会产生不同的过敏反应。而过敏体质人群就不适合吃鹅肉，因为鹅肉从中医角度上来讲是一种发物，还有部分过敏源，对于过敏体质人群来说可能会造成过敏，并且会导致过敏反应更加严重。
4、因为鹅肉是属于禽类的食物，也是属于发物，一般不适合有疾病的人吃的，否则就会加重病情的。
如何养鹅
鹅如何养殖建立鹅场养鹅的时候，要在地势平坦，水源充足的地方建鹅场，方便鹅的后期活动。而且鹅场的鹅舍要有良好的通风，可分为育雏舍、育肥舍、繁殖舍、孵化室等。而且鹅场和水流之间要铺操场，最好用水泥地面。
鹅如何养殖鹅舍建造如果想养殖鹅，需要在干燥、阳光充足、安静的地方建造鹅舍。鹅场周围要有充足的水草，便于放养管理。我们也可以在森林里或者果园里饲养鹅，让鹅健康成长。养殖环境养鹅需要有一个合适的环境。
启喂开食雏鹅出壳24小时后，进行饮水开食。先调教饮水，随后喂青菜、牧草、萝卜叶拌米饭。（2）合理分群。1周龄后每平方米养雏鹅20只，2周龄后减至l5只，以此类推。使鹅群密度合理，防止出现挤压、堆叠。
经常清洁饲料槽和水槽，并每5至7天杀死一次病毒。如果要提高产蛋率，干燥整洁的生长环境是必不可少的。合理喂食。通过精心管理，早春鹅的繁殖仍以家养为主。清洁卫生，注意保持鹅窝的清洁干燥。
养殖鹅首先鹅苗选择：鹅苗要从要从管理正规、品种纯正又没患过传染病的种鹅场预定鹅苗，品种结合当地市场需求选择好销售的品种。好的鹅苗必须要符合羽毛整洁、活泼、叫声洪亮、两腿结实、肛门干净等特点。
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