大家好,关于馒头怎么做好吃又搞笑视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于馒头怎么做法视频的知识,希望对各位有所帮助!
馒头怎么做好吃?
1、用刮刀压出痕迹,然后两边捏合。7,整型好的贝壳馒头二次醒发好后大火蒸熟即可。两片可以打开,里面夹菜很方便。
2、红薯洗净去皮蒸熟压成泥。红薯泥温度约30度左右时,拌入自发粉,揉成面团。做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。冷水蒸15分钟关火,再等5分钟即可开盖食用。
3、酵母用温水化开,搅拌无干粉颗粒,然后分次慢慢的加入到面粉里。揉成盆光面光手光的光滑面团,可以用筷子刮盆边粘的面哦,这样可以更快的盆光。然后盖上保鲜膜发酵。
4、小贴士:切好的馒头边角稍微整理一下,更漂亮。馒头成功的第3点:发酵一定要充分。发酵的时间太短,会使馒头皱巴巴的,很“实”像死面。发过头,面团会变酸,不好吃。
5、发酵一定要看发酵状态哦,体积5-2倍大,撕开里面可以清楚的看见,丰富的蜂窝组织,这就说明面团已经发酵的差不多了。3,然后,取出面团,这一步,有点需要花费力气了,毕竟好吃的馒头,不是天上掉的。
6、馒头是我们平时比较常见的一种食物,它的做法各式各样,也可以搭配很多其它食物同吃。以下是“馒头怎么做才好吃”,希望给大家带来帮助!烤馒头片 主料:馒头1个。
馒头怎么做,怎么做馒头才好吃?
发酵之后,就可以用擀面干擀面团,要多擀,把面团里的空气擀出来,这样的馒头才又松又软。搓成一条团状,就可以用刀切成形状大小一致的小面团了,放入开水锅中蒸15分钟左右就可以出锅了。
想要简单一些,就做刀切馒头,将面团揉陈长条形,然后切成均等大小。二次发酵的时间,夏天为20分钟,冬天30-40分钟。
[ 13 ] 一个麦麸馒头生坯就做好了; [ 14 ] 依次做好5个馒头生坯。入蒸屉盖锅盖醒20分钟后,开火; [ 15 ] 水开后蒸20分钟,焖5分钟后揭开锅盖; [ 16 ] 完成。
如果掌握了和面,又注意下面要说的几点,你也可以做出表皮光滑,越嚼越香的馒头的。所用食材比例很简单,面粉500克,酵母夏季3克,冬季5克。温水250克左右。如果喜欢奶香味的,可以换成牛奶哦。
酵母用温水化开,搅拌无干粉颗粒,然后分次慢慢的加入到面粉里。揉成盆光面光手光的光滑面团,可以用筷子刮盆边粘的面哦,这样可以更快的盆光。然后盖上保鲜膜发酵。
馒头 用料: 面粉1100克 水适量 酵母11克 做法: 面粉和酵母先放到揉面盆里 加水,同时用筷子搅拌,至没有干粉,呈雪花状 把面揉成团 发酵1小时。
怎么做馒头才好吃视频
1、先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。3,倒入面粉揉成面团,再倒入切好的干果,进一步揉成光滑的面团。密封醒发至两倍大。
2、馒头怎么做才松软好吃?白胖白胖的馒头,做法其实挺简单的。如果掌握了和面,又注意了下面要说的几点,你也可以做出表皮光滑,越嚼越香的馒头的。所用食材比例很简单,面粉500克,酵母夏季3克,冬季5克。温水250克左右。
3、先把牛奶、鸡蛋、糖、盐和油混合均匀。再加入黑芝麻、面粉和酵母,揉成光滑的面团。接着把面团分成3等份。然后分别把小面团搓成长条。跟着把面团如图重叠到一起。用手揪成一个个小剂子,大小随意。
4、红糖开花馒头 准备食材:低筋面粉、红糖、酵母。红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中。将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。
5、馒头简单又好吃的方法:用料,面粉460克,水240克,奶粉20克(没有也行),白糖15克,酵母 5-7克。准备好原料。面包机中放入水,如果是冬天,可以用温水,手摸着不凉就可以。太热会烫死酵母。
馒头怎么做视频教程
十切成大小均匀的刀切馒头。十蒸锅内垫纱布,放上馒头胚子。醒发20分钟后,上汽后蒸15分钟即可。十好看又好吃的花馒头就好了。
蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
做馒头:首先准备好容器,加入适量面粉,如图。然后加入少量食用盐,如图所示。然后加入少量小苏打,如图所示。再加入少量白砂糖,如图所示。加入完毕后,搅拌均匀,如图所示。搅拌均匀后,再加入温水。
关于馒头怎么做好吃又搞笑视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。