本篇文章给大家谈谈紫橄榄菜怎么做好吃,以及紫橄榄菜怎么做好吃又简单对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
紫甘蓝的最佳吃法
紫甘蓝最好吃的做法就是凉拌,紫甘蓝食法多样,可煮、炒食、凉拌、腌渍或作泡菜等,因含丰富的色素,是拌色拉或西餐配色的好原料。
凉拌紫甘蓝 我们先把紫甘蓝洗干净之后切成细丝,半个紫甘蓝就足够了。把紫甘蓝用盐和糖腌制一会儿,把腌制出来的多余水分倒掉。
制法: (1)将紫甘蓝洗净,切成丝;甜玉米在沸水中焯一下,捞出沥干。(2)锅烧热放入色拉油,加入紫甘蓝翻炒,然后加入白糖、醋、精盐、味精稍炒,起锅放入盘中,待菜凉后将甜玉米拌入即可。
紫甘蓝凉拌,这样做才最美味,难怪有些人做得不好吃。等待腌制的过程,把香菜切段儿,红尖椒切段儿。
紫甘蓝适合炒制、凉拌、沙拉等,在凉拌时不需要焯水。
这样一道凉拌紫甘蓝就做好了,酸辣开胃,营养健康,不用一滴油 紫甘蓝的最佳使用方法当然就是凉拌,这样可以最大限度地保持营养成分不被破坏。
紫甘蓝怎么做才更好吃?
1、还可以把调味料换一下,可以加入适量白糖腌制,腌十分钟以后取出去掉水分,加香醋调味,这样得到的紫甘蓝酸甜爽口,特别好吃。糖醋紫甘蓝食材:紫甘蓝500克,生姜10克,干辣椒3只。
2、加入一些花生、黑芝麻或者是香菜等一起进行制作。炒出来的菜既保持了木耳的大量纤维素,又能蕴含紫甘蓝的营养价值,吃了之后能够生津止渴、促进排便,热量也比较低。
3、步骤:a. 将紫甘蓝洗净并切成细丝,加入盐腌制5分钟后,将水分沥干。b. 将黄瓜切成细丝,与紫甘蓝混合在一起。c. 加入生抽、白糖、香油,用筷子搅拌均匀。d. 最后撒上白芝麻即可。
4、紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮)。甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁。把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了。
5、紫甘蓝洗净切丝。甘蓝丝放入盆里,加入3克的食盐拌匀。取一干净的小碗,倒入白醋,加入白糖拌匀,白糖完全融化即可。然后再把醋糖水倒入甘蓝盆里再拌匀。香菜洗净切段。
6、紫甘蓝怎么做好吃 紫甘蓝豆腐丝 做法:把豆腐丝和紫甘蓝丝放在一个大碗中,加入白醋、生抽、白糖拌匀,最后在上面放入干辣椒、花椒。油入锅,烧至9成热。
紫甘蓝有哪些好吃的做法?
清炒紫甘蓝 做法:先将甘蓝最外层去除,然后用手将紫甘蓝撕成块状。在锅中倒入油,油热后将紫甘蓝放入锅中轻轻翻炒。看着熟了之后放入调味汁再翻炒均匀即可出锅。
凉拌紫甘蓝做法:紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点),加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉,准备调味汁:盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精,可以自己尝一下,觉得味道可以就好,将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀,撒上白芝麻。
凉拌将紫甘蓝洗干净切成丝,撒适量的盐腌制一会。准备好盐、鸡精、醋、蒸鱼豉油、香油。将紫甘蓝与准备好的料汁搅拌均匀,并切点葱丝撒上就可以食用了。爆炒将紫甘蓝洗干净切成丝,备用。
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