又到冬天了,吃酱肉的季节。分享一道简单方便又美味的家常菜,酱肉蒸百叶。
By 503飞啊
用料百叶 二张酱油肉 一段东古一品鲜淡盐酱油 适量葱花 适量料酒 1勺做法步骤1、准备一段酱油肉。
2、冲洗干净后切薄片。
3、百叶切条 放开水锅里煮2分钟后捞出备用。
4、将切片的酱肉铺在百叶上。
5、淋上适量东古一品鲜淡盐酱油和少许料酒,摆上姜片葱丝。
6、放入蒸箱,100度蒸30分钟。节约能源把饭也一起蒸了。
7、时间到,蒸箱里取出来,去掉葱和姜,再放上葱花,烧一点热油浇在葱花上。我家最受欢迎的酱肉蒸百叶好啦~香而不腻十分可口。
小贴士不用厨艺就能做的菜 ,快去试试吧!没有酱肉用咸肉也好吃。
百叶的营养功效有补虚、益脾胃的作用;治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。牛肚,味甘、性温;归脾、胃经。补虚赢;健脾胃。主病后虚赢;气血不足;消渴;风眩;水肿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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