很多朋友对于不用下馆子怎么做好吃和不用下锅就能做的食物不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
请客吃饭不想下馆子,适合家宴,比饭店的还好吃的食物有哪些?
1、【吉庆有余】干鱼仔炒辣椒,食材:干鱼仔 适量,二荆条辣椒 4个,小米椒 4个,生姜 1块,蒜米5瓣,调味料:食用油、生抽、盐。做法:干鱼仔用水泡到湿润捞出,二荆条切小段,小米椒切段,生姜切丝,蒜米切末。
2、肥肠凉水入锅,烧开,焯一下,把漂油沫都扔掉,捞起来放进压力锅,水没过肠道,添加米酒,老抽王,生抽酱油,蒜,姜。气短后,压8min.取出来,切成小块。
3、再有钱的人也不会天天下馆子,除了对身体健康不好以外,最重要的就是太浪费钱了。其实很多小伙伴们不知道,饭店里看似复杂的特色菜色,我们在家里就可以做出来,而且便宜又好吃呢。先来个硬菜,番茄鱼。
4、趁热吃夹开丸子里面的芝士还会拉丝呢。绝对是家宴上最惊艳的一道菜。二,干锅脆鱼。没有脆鱼的话可以用黑鱼代替。把鱼片成薄薄的片,用料酒盐生抽鸡精姜丝腌制。加入一个蛋清,搅拌均匀。
5、平常大多数人吃芝麻酱最多的就是在火锅店或者麻辣烫店,但是想要做出好吃的食物,家里备一瓶芝麻酱是必不可少的。不管是调凉菜,还是做凉面,加点芝麻酱都会非常的香。
6、我老公老家是河南的,在老家请客吃饭,一般都是凉菜优先,好比 :凉拌木耳、 酱牛肉、蒜蓉洋槐花、红油猪耳朵、还有多春鱼。及时冬天也是先上凉菜,可以下酒,然后再慢慢上热菜。
不用下馆子,6道接待朋友的硬菜做法,好吃到舔盘
1、五花肉放凉后外皮朝下,用木签扎一些集中的小圆孔,再换厨房用纸将外渗的植物油脂吸整洁,涂上一层老抽王置放一会,稍微做了再抹一遍。
2、好吃到舔盘牛肉丸的六种神仙吃法 凉拌牛肉丸:材料:牛肉丸、香菜、黄瓜、白芝麻、小米辣、辣椒面、蒜末。料汁:1勺生抽、1勺蚝油、1勺代糖/白砂糖、2勺香醋。
3、做法:首先把所有食材洗净,排骨焯水洗净,花菇泡发,玉米切小块,葱姜蒜切好待用。锅里放入少许油,把排骨放入煸炒3分钟,加入葱白蒜末姜片炒香。
4、好吃到舔盘的番茄鸡蛋打卤面 食材:面条1把,番茄(大的用了多半个),鸡蛋2个,白玉菇1把,葱花40克,甜面酱1勺,黄豆酱2勺。做法:番茄切块,大的用半个就行,中等的一个,小一点番茄就用两个,菌菇切丁,鸡蛋打散,葱切好。
很好吃,鲜香下饭,好吃不腻,学会不用下馆子的食物有哪些?
双椒炒腊肉食物:腊肠、香肠腊肉、尖椒、辣椒、大蒜、盐、生抽酱油。作法:1:香肠腊肉、腊肠切成片,辣椒、尖椒切片预留;2:起油爆脆炸,腊肉炒到全透明,加青红辣椒爆锅;3:锅沿溜点冷水,放盐、生抽调味。
蒜香排骨 食物:脆骨小排、大蒜、姜片、嫩肉粉、鸡蛋清、辣椒面、盐、葱、老抽王、白胡椒粉、米酒各适当。
起油锅,甜椒、莴笋下锅淋油后盛出预留。美味诱人,香而不腻,下酒下饭,待客不用下馆子了。
好吃不贵,美味诱人,做法简单,学会不用下馆子的家常菜有哪些?
1、芹菜炒豆皮食物:芹菜豆腐皮肉片盐生抽酱油米酒作法莴笋切条,豆油皮切条肉片放盐,姜片,生抽酱油,米酒,腌十分钟。有颜值味道鲜美,简单快捷,超下饭,学会不用下馆子。
2、美味诱人,好吃不贵,简单易学,在家做经济又实惠。
3、红烧猪脚原材料:猪蹄2只,老冰糖,油,老抽王,生抽酱油,葱,姜,蒜,八角1个,桂丁1一小块,白胡椒粉。作法:猪蹄焯水后冲净白沫子,用钳子把残余的猪毛清洗干净。
4、麻婆豆腐、糖醋排骨。麻婆豆腐麻辣鲜香,下酒又下饭。糖醋排骨酸甜可口,全家都爱吃。
5、蜜汁烤鸡翅作法我们家不爱吃肉的二宝,一口气吃四个,真的把我惊呆了!鸡腿清洗,放进碗里。用勺子或是木签,在鸡腿正反面插洞,越密就越好进味。
6、作法:将凉拌鸡切割成段,放进碗里,加生抽、米酒腌制,胡萝卜切成片,辣椒切段儿,各自用热水焯出。
自己在家做哪几道家常菜,待客有面子,学会了过节不用下馆子?_百度...
彩蔬蛋炒饭原材料:白米饭、辣椒、小葱、生鸡蛋、香菇、水豆豉、食用油、生抽酱油、老抽王作法:香菇滚刀块、辣椒滚刀块、葱切碎。鸡蛋液入锅煸炒,盛出来预留。
下少量水略煮后出锅撒小香葱。待客必备,好吃还不贵,学会在家待客更有面子。
做法简单又美味,适合在家招待客人,学会待客有面子。
芹菜炒豆皮食物:芹菜豆腐皮肉片盐生抽酱油米酒作法莴笋切条,豆油皮切条肉片放盐,姜片,生抽酱油,米酒,腌十分钟。有颜值味道鲜美,简单快捷,超下饭,学会不用下馆子。
炒菜锅烧开,倒进适当油,先爆香辣椒干,生姜片,丁香花,孜然粉和橙子皮,再放入牛肉,倒进米酒,生抽,白砂糖,盐炒匀。
用剪刀剪将凉拌鸡裁开,拿刀刮去凉拌鸡里边多余植物油脂。(喜爱肥一点的人这步可以忽略不计)将凉拌鸡改刀割成耳状。锅里耗油至六成热,放进葱蒜辣椒干炒出香味,添加郫县豆瓣酱,炒成辣椒油。
好吃特下饭,学会待客再也不用下馆子了,香飘四溢的美食有哪些?_百度...
甜酸排骨食物:生鸡蛋,排骨400克,西红柿1个,香莱4瓣,生蛋黄1个,葱,番茄沙司,糖,醋,盐,水淀粉。作法:各种材料清洗,排骨切片。开枪,水烧开,放入排骨,烧至半生熟,捞出,过下凉水。
耗油水豆腐用材:水豆腐一块、韭菜苔一根、耗油25ml、红烧酱油10ml、水30一50ml、鸡蛋一个、葱少量;作法提前准备一块老嫩结合的水豆腐,别太老,目前市面上有售卖华辰豆腐的最好是。
干锅娃娃菜食物油麦菜适当、五花肉适当、茶树菇适当、豆干适当、植物油适当、盐适量、生抽酱油适当、十三香适当、耗油适当、老抽王适当、辣椒干适当、麻椒适当、韭菜苔适当。
酱油炒饭用材白米饭、老抽王、鸡精粉、细香葱、食用油、青瓜、红萝卜、生鸡蛋、火腿肠做法青瓜、红萝卜、香肠切小傅。白米饭加老抽王,将白米饭和老抽王拌匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。