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那个肉怎么做好吃(那肉怎么做好吃?)

时间:2023-12-18 07:16:09 浏览:63次 作者:佚名 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

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一块大肉怎么做好吃

清蒸大肉圆调料中不加酱油,只放盐,将肉圆坯子放在垫有白菜心的碗内,上锅或上笼用大火蒸,水开后改用中火蒸约半小时,即可上桌食用。

肉洗干净。整块放入锅中,冷水大火煮 水开转文火煮至4-5成熟。捞出沥干。铁锅内放底油,肉皮面朝下,锅内炸至略金黄。捞出冷却后放入锅中复炸至金黄。

做法:肉切成两厘米左右见方的块,放入盐、料酒、1大匙淀粉、半个蛋清挂糊腌制一下,放入用两根香菜根、洋葱,用手使劲的抓,尽量香菜和洋葱里的菜香揉到肉里,腌制一刻钟左右。

肉怎么做好吃

1、下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法:首先,我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水,将五花肉放进锅里,加入葱姜以及料酒开大火烧开。

2、海鲜菇洗干净,焯水备用。猪肉切丝加入生抽、盐、鸡粉、生粉、花生油、用手抓匀。

3、红烧肉,肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。热锅凉油,待油轻微帽烟,加糖炒色,放入肉块翻炒上色,然后加水,末过肉即可,加入葱段姜片调料,大火烧开,改小火煮半个小时,收汁即可。

4、红烧肉:红烧肉的做法并不复杂,但是对于肉质的选择必须要有所讲究的。取带皮精三线肉(或五花肉)一块(分量自己掌握),烙皮(因为皮上有猪毛)、去毛、洗净。

红烧肉怎样做好吃又简单?

红烧肉口感肥而不腻,香甜开胃,非常的好吃,连吃一大盘才过瘾。很多朋友们都说喜欢吃红烧肉,但是不知道怎么做。有时候自己做出来的红烧肉非常的肥腻不好吃,甚至还有一股腥味。

烧肉做法如下:食材:茴香籽1/2茶匙,花椒1茶匙,香叶3片,五香粉2茶匙,蒜盐2茶匙,鸡精1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,菜籽油适量,苏打粉1/8茶匙,海鲜酱适量,白砂糖适量,细香葱4根。

先煮至断生去油:买来五花肉先改刀成大块,然后放入水中煮20分钟左右至断生,这样的操作不仅可以起到去腥、定型(做出的红烧肉不变形),还有去油腻的作用。

农家红烧肉 食材 五花肉,土豆,豆角,八角桂皮,香叶,生抽,老抽,料酒,冰糖 做法步骤 首先把五花肉切小块,土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。

毛氏红烧肉 五花肉、盐、大葱、料酒、桂皮、香叶、生 姜、辣椒、白糖、酱油、生抽、红烧汁 做法:1将五花肉切成大小相一的形状,锅中加水烧开,把五花肉放进锅中煮,过滤掉肉里面的血沫。

肉怎样做才好吃

下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法:首先,我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水,将五花肉放进锅里,加入葱姜以及料酒开大火烧开。

红烧肉:红烧肉的做法并不复杂,但是对于肉质的选择必须要有所讲究的。取带皮精三线肉(或五花肉)一块(分量自己掌握),烙皮(因为皮上有猪毛)、去毛、洗净。

红烧肉,肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。热锅凉油,待油轻微帽烟,加糖炒色,放入肉块翻炒上色,然后加水,末过肉即可,加入葱段姜片调料,大火烧开,改小火煮半个小时,收汁即可。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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