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杭州特色小吃有哪些
杭州的特色美食小吃有杭州蜜饯、酥油饼、杭州猫耳朵、杭州片儿川、杭州小笼包等。杭州蜜饯 杭州蜜饯是浙江省杭州市的一种传统名点,属于浙菜,该小吃是苏式蜜饯的代表产品,已有四百多年历史。
龙井虾仁:将新鲜的虾仁和颜色浅绿、香气四溢的龙井茶叶一同炒制而成的特色杭州小吃,口感鲜美清新。 肉夹馍:杭州版本的肉夹馍中,烤肉片较厚实,夹入糯米饭、辣椒、香菜、豆腐、鸡蛋等食材制成,口感浓郁。
西湖醋鱼 西湖醋鱼可谓杭州的代表性菜品之一,主要由西湖醋、草鱼、姜丝、葱段等原料制成。制作过程中,草鱼要先用油煎至金黄,然后加入西湖醋、冰糖等调味品,最后撒上葱花和姜丝。味道酸甜可口,令人回味无穷。
西湖醋鱼:西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜,以西湖鲤鱼为主要材料,配以酸甜可口的醋汁和佐料,味道鲜美。
杭州马可波罗假日酒店周围有什么吃饭的地方或餐厅?
贝拉岛大堂吧这里有上乘的龙井茶、香浓的Espresso以及特制的Cappuccino,在洒满阳光的的慵懒下午,舒舒服服来上一杯,同时一楼饼房为您精心制作各款香甜爽口的蛋糕和酥松柔软的奶油曲奇,让视觉和味觉都得到充分的享受。
杭州马可波罗假日酒店位于市中心、西湖边的平海路,南山路休闲文化街、湖滨名品步行街、延安路黄金商业街、涌金广场、解百新世纪购物中心环绕在酒店周围。
杭州马可波罗假日酒店位于市中心西湖边的平海路上,距地铁1号线龙翔桥站D出口仅300米左右。这是一家欧式经典风格的商务酒店,由马可波罗酒店管理公司经营管理,获“中国饭店金星奖”、“游客满意服务企业”等多项殊荣。
大名鼎鼎的灵隐寺和雷峰塔就座落在这附近。酒店有茶室、棋牌室、spa等配套设施,在度假的时间里,放慢自己的脚步,尽情享受酒店提供的各种设施,才是度假的意义所在。
伊家鲜的伊家鲜
1、折叠小鸡酥。小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。折叠蟹黄小汤包。伊家鲜的小吃中核桃冻和蟹黄小汤包可谓是小吃中的精品。
2、蟹黄小汤包 伊家鲜的小吃中核桃冻和蟹黄小汤包可谓是小吃中的精品。蟹黄小汤包以伊家鲜独具一格的蟹黄、浓汤为馅心,汤品浓醇,蟹香浓郁。蒸熟出笼那一刻,一只只晶莹剔透的小汤包带着扑鼻香气令人垂涎欲滴。
3、杭州东坡肉 杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜,历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料,辅以酱油、香葱、料酒等配料。
4、伊家鲜的小吃中核桃冻和蟹黄小汤包可谓是小吃中的精品。核桃冻源于店内一点心名师在制作奶油淇淋时的突发奇想,加以核桃仁搅拌而成。成品雪白细腻,清香怡人,食之软滑爽口,伴以桃仁之酥香,回味无穷。
5、核桃冻 地点:保俶路223号伊家鲜 电话:87979698 / 87979108 伊家鲜的小吃中核桃冻和蟹黄小汤包可谓是小吃中的精品。
6、我们去过伊家鲜吃过了特色菜,那里的特色菜味道正宗,以杭帮菜与伊家私房菜为主要特色。
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