今天给各位分享五香酱怎么做好吃的知识，其中也会对五香酱肉的制作方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
五香酱牛肉的做法最正宗的做法
1、五香酱牛肉的做法： ≮美食原料≯ 牛腱肉2500克，芹菜125克，酱油250克，盐125克，白糖100克，大茴香30克，桂皮30克，大料10克，花椒15克，丁香2克，葱、姜各50克。
2、第二步：去腥这步非常重要。牛肉拿回来清洗干净。然后冷水下锅焯水，加入适量的料酒去腥，撇去浮沫。再将水倒掉，用冷水冲洗干净。
3、酱牛肉的做法：牛腱子2斤、大葱一根、八角、桂皮、香叶、大蒜、冰糖、生姜、小米辣、生抽3勺、老抽1小勺、料酒1勺、耗油1勺、黄豆酱1勺、鸡精1小勺、白胡椒粉适量、开水适量1：牛腱子买回来冷水浸泡2小时以上泡出血上。
4、五香酱牛肉最正宗的做法如下：牛肉洗净，泡血水。沥干用牙签扎一下。放入葱头姜片蒜片，甜面酱，生抽，料酒，五香粉，糖，均匀抹在牛肉表面，放入冰箱腌制。准备油，放入糖，小火使糖融化。
5、大葱3节、姜一块、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、五香粉1/2茶匙 做法：1）前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。
6、酱牛肉的家常做法如下：原料：八角10克，五香粉15克，花椒5克，姜30克，丁香2克，盐15克，桂皮5克，小茴香3克，陈皮4克，香叶2克，葱50克，甘草5克，酱油30克，料酒30克，糖10克，牛前腿腱子肉1500克。
五香酱牛肉怎么做好吃
1、好吃又嫩的酱牛肉做法介绍如下：配料：牛键子1000克、八角3粒、香叶4片、桂皮1块、姜6片、葱段6段、料酒40克、糖10克、老抽60克、生抽30克、花椒1克。牛肉洗净，锅内放入足量水，大火烧开后放入牛肉。
2、第二步：去腥这步非常重要。牛肉拿回来清洗干净。然后冷水下锅焯水，加入适量的料酒去腥，撇去浮沫。再将水倒掉，用冷水冲洗干净。
3、五香牛肉的腌制方法如下：将买回来的肉洗净切成小块撒控干水份，然后将适量的花椒、料酒、辣椒面、姜片、食盐、栀子，依次放入并用手揉搓均匀使其入味。等待一晚。
4、五香酱牛肉最正宗的做法如下：牛肉洗净，泡血水。沥干用牙签扎一下。放入葱头姜片蒜片，甜面酱，生抽，料酒，五香粉，糖，均匀抹在牛肉表面，放入冰箱腌制。准备油，放入糖，小火使糖融化。
介绍几种五香酱牛肉的做法
做酱牛肉方法：食材：牛腱子2斤、大葱一根、八角、桂皮、香叶、大蒜、冰糖、生姜、小米辣、生抽3勺、老抽1小勺、料酒1勺、耗油1勺、黄豆酱1勺、鸡精1小勺、白胡椒粉适量、开水适量。
五香牛肉的腌制方法如下：将买回来的肉洗净切成小块撒控干水份，然后将适量的花椒、料酒、辣椒面、姜片、食盐、栀子，依次放入并用手揉搓均匀使其入味。等待一晚。
把一整块牛肉（两斤重）切成三块，洗干净.锅里放上冷水，放入切好的牛肉（水没过牛肉），大火煮开，取出牛肉，洗净。
酱牛肉的做法有很多种，不同的做法口味略有差别，下面介绍几种正宗做法，总有一种适合你。北京酱牛肉。
酱牛肉的家常做法如下：原料：八角10克，五香粉15克，花椒5克，姜30克，丁香2克，盐15克，桂皮5克，小茴香3克，陈皮4克，香叶2克，葱50克，甘草5克，酱油30克，料酒30克，糖10克，牛前腿腱子肉1500克。
五香酱油卤鸡做法
1、教您五香卤鸡怎么做，如何做五香卤鸡才好吃将豆腐皮洗净，取4张切碎，放入炒锅内加酱油、白糖、味精、芝麻油炒匀，使其入味，倒入盘内待用。上述香料洗净，用纱布包扎好。
2、五香卤鸡腿的做法 买回来的鸡腿在的身上斜着切几个，为了更好地更为进味，鸡腿放宽水中过下，再放冷水里冲下去，除去恐怖，还能够使鸡脯肉越来越紧密。
3、卤鸡 原料：光鸡1只（约1000克），猪白肉100克，酱油300克、白酒20克、精盐20克、冰糖20克、味精5克、花椒8克、桂皮8克、丁香3克、八角3克、甘草3克、姜50克、芫荽头20克、大蒜20克。
五香酱的配方
鸡蛋汉堡五香酱料配方如下：原料：鸡蛋、面粉、水、火腿肠、葱花、盐、五香粉、食用油、泡打粉。具体步骤：火腿肠切成小丁，小葱取葱叶切成葱花。面粉中加入适量盐，泡打粉，五香粉和水，搅拌成可以缓慢流动的浓稠面糊。
用料为五香、芫荽、花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、山楂、生姜、葱、酱油、盐、绍酒、鲜汤等调味品。常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。
混合均匀，中火不停搅拌，快开的时候100克芬达或者雪碧熬粘稠即可，最后倒入20克熟芝麻五香酱（适用单刷，烧烤，卷饼） 酱料配方： 色拉油200克，海鲜酱500克，甜面酱500克，鸡精50克，味精40克，浓缩鲜香粉5克，芝麻酱100克。
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