大家好，关于羊肉饼怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎样做羊肉饼的知识，希望对各位有所帮助！
羊肉煎饼的做法,羊肉煎饼怎么做好吃,羊肉煎饼
把辅料中的所有材料揉成软面团，充分醒面。羊肉中根据自己的喜好适量添加佐料，调成喜欢的口味即可。醒好的面团分割成大约50克左右的小剂子，包馅的步骤请参阅1－5的图片。
主料：面粉200克、羊肉200克、葱2根 花椒5克 酱油20克 料酒10克 植物油30克 食盐适量 姜10克。将面粉放入盆中，边倒入100克沸水边用筷子搅拌成一个个小面团。
羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量；韭黄末应最后加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。小麦面粉 包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮，辅以各种馅料制成的特色食品。
做法：首先我们需要用刀香米，刀香米呢，在清水中浸泡一段时间，并在电饭煲蒸熟，蒸成米饭，盛出来以后晾晾。然后呢，准备2个鸡蛋，我们在碗里打散并搅拌均匀。
第一步 面粉加入酵母粉揉成面团饧发。第二步 洋葱切粒，胡萝卜擦成丝。第三步 羊肉加入花椒水和酱油，顺着一个方向搅匀。第四步 将洋葱和胡萝卜放入，调入适量的香油。
羊肉馅，加入料酒，胡椒粉，酱油，耗油，盐，圆葱，花生油搅拌均匀。如图所示。准备面粉。如图所示。一半开水烫面，一半冷水。如图所示。和成面团醒1小时左右。如图所示。面非常软，分别若干剂子。如图所示。
新疆羊肉焖饼哈密羊肉焖饼子
新疆羊肉焖饼是一道家常菜，主要食材有羊肉、面粉、洋葱、土豆等。做法是先将面粉加温水揉成面团，再煮熟，然后撕成小块，再加入洋葱、土豆、胡萝卜和羊肉，以及各种调料煮熟，最后将面块覆盖在羊肉上焖制而成。
哈密那家的羊肉闷饼好吃哈密，位于新疆的西部，是一个美食之都。在哈密市区，有一家老字号的饭馆，那就是哈密那家。这家饭馆最出名的是它的羊肉闷饼，很受当地居民和游客的喜爱。我们来看看它有什么特别之处。
用羊肉焖饼子招待客人，是旧时哈密汉族高档次的招待。
羊肉饼怎么做?
首先我们准备适量的清水两颗鸡蛋适量的面粉，把面粉倒入干净的容器中，加入适量的清水，用双手活成面团，之后把鸡蛋打入面团中，继续揉，直到面团拉开呈现蜂窝状就完成了，之后就放置一旁醒发。
木耳，粉丝，香菇都泡发，挤干水份。面粉和成面团，备用。木耳，粉丝，香菇都切成小块小丁，和羊肉馅放一起，加入盐，生抽，糖，鸡精，油等调味，腌30分钟以上。
羊肉馅，加入料酒，胡椒粉，酱油，耗油，盐，圆葱，花生油搅拌均匀。如图所示。准备面粉。如图所示。一半开水烫面，一半冷水。如图所示。和成面团醒1小时左右。如图所示。面非常软，分别若干剂子。如图所示。
主料：面粉200克、羊肉200克、葱2根 花椒5克 酱油20克 料酒10克 植物油30克 食盐适量 姜10克。将面粉放入盆中，边倒入100克沸水边用筷子搅拌成一个个小面团。
将羊肉饼碎，加入黄酱、姜末、花椒水、盐搅拌均匀，撒上葱末，淋上麻油拌匀。然后将白菜切碎，挤去水分，同拌好的碎羊肉放在一起拌成馅。花椒水是用花椒、大茴香加开水泡成，有祛除羊膻味的作用。
首先在羊肉馅儿里面放一些小米，葱，生姜。胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，还有一点食用油，将它搅拌好，可以放一些蛋清，这样的羊肉更加的鲜嫩。然后将饧好的面团切成一块儿块儿小剂子。
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