本篇文章给大家谈谈大锅酸菜炒鸭肉怎么做好吃，以及酸菜烧鸭肉怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
酸菜炒鸭庆怎么炒菜?步骤是什么?
1、将芹菜洗净切成6厘米左右的芹菜段。将打开锅盖试下鸭肉是否入味，待鸭肉入味后，加入酸菜，焖10分钟，再加入芹菜段，不盖盖子，直接翻炒，再打开盖子焖5分钟即可。
2、做法：鸭肉洗净，剁碎，放入沸水中焯一下，去血腥味，沥干水分备用。酸菜洗净，切片；生姜切片。烧热1汤匙油，将鸭子翻炒几下，加入1汤匙料酒，翻炒至鸭子出油，将鸭子放入砂锅。
3、酸菜 一小碗 姜丝 少许 酸辣鸭血的做法 准备好调料。把文翰家买的绍丰和豆瓣酱，魂啊！热油爆香姜丝蒜片，放入干辣椒、花椒和豆瓣酱炒香。放入酸菜，鸭血，加水炖煮。煮到鸭血滚烫入味，视口味加盐。
4、需要一块羊血，酸菜棵、豆腐1块、鸭血1盒、小红辣椒适量、香葱适量、葱姜蒜适量。羊血买回来，它放在水中，加入盐去浸泡一下，再冲洗干净，这样能够有效的去除羊血的腥味和膻味，切成块状。
5、老坛酸菜怎么做？酸豆角酸菜切丁，锅中加入一勺菜籽油色拉油，准备葱姜蒜豆瓣酱鸡精，白醋和水，翻炒后加入酸菜和豆角。
6、酸菜吃法可多了，五花肉烤酸菜，酸菜馅的大包子，酸菜炖五花肉血肠，酸菜炒粉丝，清水煮酸菜蘸蒜泥，酸菜羊肉汤，酸菜就看你想怎么吃，烧烤可以烤，炖菜可以炖，炒菜可以炒，前几天我用酸菜包了肉包子，味道了老好了。
酸菜鸭肉怎么做好吃又简单
将鸭翅洗净，将那些细小的毛尽量拔干净。锅里放水烧开，放少许料酒，将鸭翅放入锅里汆一下。将汆好的鸭翅捞出，用冷水冲净，放一边备用。将酸菜洗净，切成丝，备用。
加料酒和食盐腌制20分钟。 锅内添清水，水开后下入腌制好的鸭块飞水去除血沫 捞出沥水待用。 笋干和干芥菜用水泡发待用 酸菜切大片 泡椒剖两开备用。
第1步、你们把半边鸭子砍成小块加料酒焯水备用。第2步、海带丝泡发洗净备用。第3步、准备一袋超市买的现成的酸菜。把它清洗干净以后切成块儿备用。第4步、放清水放酸菜，海带丝，姜片，已经焯好水的鸭子。
鸭肉剁小块儿，用清水泡一段时间。锅中加入适量的清水，加入姜片和几滴料酒，将鸭块放锅中煮开去掉血水。锅烧干，把鸭肉放锅中炒干水分。加入少量的植物油，再加入姜蒜片。加入豆瓣酱。
酸菜200克 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 半勺 姜 适量 葱 适量 酸菜炖鸭肉的做法 准备好酸菜。请点击输入图片描述 鸭肉焯水备用。请点击输入图片描述 酸菜洗净。请点击输入图片描述 锅加少许油，放入鸭肉。
酸菜鸭怎么做
做法步骤：第1步、鸭子焯水，捞起备用。第2步、酸菜洗好，切好，干锅烘干水分。第3步、热油，下姜片。第4步、加入鸭子，炒香。第5步、加入酸菜，小米辣。第6步、调味，加入生抽，老抽，和冰糖，和适量开水焖煮。
第1步、你们把半边鸭子砍成小块加料酒焯水备用。第2步、海带丝泡发洗净备用。第3步、准备一袋超市买的现成的酸菜。把它清洗干净以后切成块儿备用。第4步、放清水放酸菜，海带丝，姜片，已经焯好水的鸭子。
酸菜200克 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 半勺 姜 适量 葱 适量 酸菜炖鸭肉的做法 准备好酸菜。请点击输入图片描述 鸭肉焯水备用。请点击输入图片描述 酸菜洗净。请点击输入图片描述 锅加少许油，放入鸭肉。
详细内容 01 酸菜和冬笋用清水漂一下，然后切成片鸭子去内脏，处理干净绒毛，洗净，切成56公分的大块，入冷水锅中先煮出血沫，再用温水冲净后控干备用02 锅内油热后，加葱段姜片煸炒出香味儿，倒入鸭子。
将半只鸭，酸菜清洗干净。在锅中倒入油，油热后把鸭子倒进去炒，然后放点糖提鲜，炒到鸭子快熟时放大蒜，生姜，干辣椒继续炒。鸭子炒熟后将啤酒倒入，加入老抽，八角，生抽，酱油，小火闷5分钟。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。