大家好,关于糯米糖藕怎么做好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于糯米糖藕是什么菜系的知识,希望对各位有所帮助!
糖藕糯米的做法
1、制作方法 将藕洗净,去掉老根、嫩头,取用中段;分段时必须在藕节正中下刀切断,防止切出藕孔;消除表面根须,使两端平滑;在藕较小的一端,距节头约3厘米处切下一段,作为填入糯米后的藕盖。
2、莲藕洗净,切开一小段。糯米提前浸泡一个小时。再把糯米塞入莲藕孔内,每个孔都要塞,尽可能的多塞一些,这样煮完的糖藕糯米口感才更好。拍实莲藕,让糯米完全填充整个莲藕,然后继续添加糯米,直到全部塞满。
3、糯米洗干净,然后用清水浸泡两小时以上。一头切开一点,当盖子。然后将藕节中部的孔也清洗干净。将糯米捞出,小心塞到藕节的孔中。每个孔都需要塞满,尽量塞满一些。盖子盖在另一半部分塞好糯米的藕节上。
4、准备三节七孔藕,将藕洗净,刷去表面泥垢,略微将两边蒂头用刀修整一下,但不要切去蒂头。将洗净的藕刮去外皮,选择饱满的一边切去蒂头,用于填充糯米,切掉的头不要扔,一会还有用。
5、糖藕的做法:主料:莲藕1个,红枣8颗。辅料:冰糖50克,红糖适量,糖桂花少许。提前把糯米洗净,浸泡1小时以上,买回的大莲藕洗净,把外面的皮去掉。
6、糯米一小碗,需要完整的藕节。一头切开一点,当盖子。然后将藕节中部的孔也清洗干净。将糯米捞出,小心塞到藕节的孔中。每个孔都需要塞满,尽量塞满一些。
怎样做糯米藕?
1、主要食材:糯米、莲藕 步骤step 2 糯米提前浸泡3-4小时,浸泡到米粒能用手轻松碾碎。步骤step 3 莲藕洗净不去皮,藕从一头切开两厘米左右的帽子。步骤step 4 用筷子来帮忙,将糯米灌入。
2、糯米洗净后用冷水泡1小时左右,入锅中煮成糯米饭备用。锅中水烧热,将藕入水煮熟;煮好的糯米饭拌桂花糖后盛出晾凉,填入藕孔中。甜酒酿煮沸加入桂花糖,将藕下糖汁中烧至入味后盛出,用冰块冷藏后切片食用。
3、藕是我们家庭餐桌上常见的家常菜之一,其营养丰富,并具有一定的食疗作用,下面就来看看如何做糯米藕。 用料:莲藕、糯米、冰糖、红糖、红枣。 糯米洗净,浸泡30至60分钟。 藕洗净去皮,在一端切去两三公分,用作做盖子。
4、制作糯米藕的步骤如下: 准备糯米、藕、红枣、桂圆肉等材料,将糯米浸泡后塞入藕孔内,用牙签固定,放入锅中加水煮开,加入冰糖、红糖和蜂蜜,再煮1个小时,让藕浸泡在汤汁里过夜,吃时切片淋上桂花蜜即可。
5、桂花糯米藕 用料:粉藕2节、糯米100g、红糖200g、干桂花2g 制作步骤 1 藕去皮后切掉一小块,露出藕洞,观察一下是否有泥,这很重要哈。
糖藕怎么做好吃,糖藕的做法窍门
将藕、黑米和糯米洗干净备用。(糯米和黑米要提前泡好,最好是今天做昨天晚上就用水泡着)查看剩余1张图 2/9 把洗干净的藕,用沿藕节边切断,一边做盖。切成如图的两截。
在高压锅中放入凉水,把莲藕、红枣、冰糖一起放入锅中,盖上锅盖大火烧到冒大气再用小火慢煮一个半小时即可。汤汁粘稠即可捞出切片装盘。
食材 主料 莲藕 200g 辅料 红糖 适量 蜂蜜 适量 糯米 适量 步骤 先把它皮削掉。糯米洗净以后泡在水里一小时。把莲藕的一段切开,尽量切的长一点,这样空大容易塞糯米。
糯米糖藕怎么弄啊?
食材。藕2节,糯米适量,冰糖1大块,红糖2大勺,麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时,藕洗净削皮,用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺一跺,还可以筷子帮忙。
用牙签固定住,多用几根牙签。在高压锅中放入凉水,把莲藕、红枣、冰糖一起放入锅中,盖上锅盖大火烧到冒大气再用小火慢煮一个半小时即可。汤汁粘稠即可捞出切片装盘。
步骤:莲藕洗净,切开一小段。糯米提前浸泡一个小时。再把糯米塞入莲藕孔内,每个孔都要塞,尽可能的多塞一些,这样煮完的糖藕糯米口感才更好。
红糖糯米藕是一道经典小吃,在家该怎么制作?
1、首先,我们要把糯米提前泡上一天,泡好的糯米捞出来,和红糖拌在一起。
2、红糖糯米藕 食材:莲藕2节、糯米200克、红糖400克、水 做法步骤:将糯米提前用水泡好。取出泡好的糯米,淋干水分。藕洗净去皮,刮净外皮的藕刮至蒂头处。选择饱满的,填入糯米。
3、如下:藕2节、糯米适量、红枣10个、清水适量、老冰糖2大块、红糖2块、牙签一把。糯米洗干净,然后用清水浸泡两小时以上。一头切开一点,当盖子。然后将藕节中部的孔也清洗干净。
4、步骤: 鲜藕洗净,去皮; 在藕的一头两三厘米处,切开,留作盖子。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。