大家好,今天来为大家解答关于田螺跟鸭脚怎么做好吃视频这个问题的知识,还有对于田螺鸭脚的做法及配料窍门也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
田螺鸭脚煲的正宗做法,田螺鸭脚煲怎样做才好吃的做法
田螺从鱼塘里捞回来,放桶里养了两天。每天换水清洗两次。也可以放些盐进去,让螺吐出泥沙更快。洗净后,拿老虎钳摘掉尾部。让螺入味,而且螺好吸。水煮鹌鹑蛋,剥皮。带皮鸭脚洗干净,紫苏切丝。
紫苏 做法 首先将养了一两天的田螺洗干净,夹好屁股。 然后鸭脚洒上盐然后油炸到焦黄,拿出。
第一步 田螺买回来放入清水中浸泡两天。让其吐尽泥沙。勤换水。捞出用刷子刷干净表面的泥。然后用钳子钳掉屁股。第二步 锅中烧热水。将鸭脚倒入焯3分钟。捞出抹干水分。在表皮涂抹一层酱油。
步骤:食材:田螺、鸭脚、腐竹、油果、鹌鹑蛋、酸笋、姜葱蒜、小米辣、紫苏。将田螺浸泡一天吐沙,再剪掉田螺的尾巴洗净备用。鸭脚洗干净,用厨房纸擦干水分备用。
独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单,做法
同样把田螺铲到已经放到砂锅里面的的鸭脚上面,可以加入腐竹,酸笋,适量的水和料酒,然后开火盖上进行焖煮,大概焖煮20分钟,再放入切好的青红椒段,这道香喷喷美味可口的田螺鸭脚煲就完成了。
食材:田螺、鸭脚、腐竹、油果、鹌鹑蛋、酸笋、姜葱蒜、小米辣、紫苏。将田螺浸泡一天吐沙,再剪掉田螺的尾巴洗净备用。鸭脚洗干净,用厨房纸擦干水分备用。
首先将养了一两天的田螺洗干净,夹好屁股。 然后鸭脚洒上盐然后油炸到焦黄,拿出。
田螺鸭脚煲怎么做
1、准备食材:田螺或石螺2斤、鸭脚一斤、酸笋半斤、油果或腐竹适量、黄豆芽适量。鸭脚放热油锅炸起泡,焦黄色起锅。捞出后立刻放冷水中浸泡。热锅放油,炒香葱、姜、酸,放螺蛳翻炒,再放八角等香料同炒。
2、第一步 田螺买回来放入清水中浸泡两天。让其吐尽泥沙。勤换水。捞出用刷子刷干净表面的泥。然后用钳子钳掉屁股。第二步 锅中烧热水。将鸭脚倒入焯3分钟。捞出抹干水分。在表皮涂抹一层酱油。
3、首先将养了一两天的田螺洗干净,夹好屁股。 然后鸭脚洒上盐然后油炸到焦黄,拿出。
4、田螺鸭脚煲的做法 首先将养了一两天的田螺洗干净,夹好屁股。然后鸭脚洒上盐然后油炸到焦黄,拿出。
田螺鸭脚煲的做法
1、准备食材:田螺或石螺2斤、鸭脚一斤、酸笋半斤、油果或腐竹适量、黄豆芽适量。鸭脚放热油锅炸起泡,焦黄色起锅。捞出后立刻放冷水中浸泡。热锅放油,炒香葱、姜、酸,放螺蛳翻炒,再放八角等香料同炒。
2、第一步 田螺买回来放入清水中浸泡两天。让其吐尽泥沙。勤换水。捞出用刷子刷干净表面的泥。然后用钳子钳掉屁股。第二步 锅中烧热水。将鸭脚倒入焯3分钟。捞出抹干水分。在表皮涂抹一层酱油。
3、紫苏 田螺鸭脚煲的做法 首先将养了一两天的田螺洗干净,夹好屁股。然后鸭脚洒上盐然后油炸到焦黄,拿出。
4、把煮好的田螺鸭脚加水然后倒入砂锅中煲到鸭脚软烂。(我们家没有砂锅,于是就用煮饭的高压锅来煲)。 大约30分钟就可以了,看每个人家的锅的情况而定,跟煲骨头汤的时间一样。
5、步骤:食材:田螺、鸭脚、腐竹、油果、鹌鹑蛋、酸笋、姜葱蒜、小米辣、紫苏。将田螺浸泡一天吐沙,再剪掉田螺的尾巴洗净备用。鸭脚洗干净,用厨房纸擦干水分备用。
6、田螺鸭脚煲的做法及配料如下:主料:田螺、鸭脚、竹笋。辅料:花椒、姜、八角、草果、干辣椒、陈皮、米酒、盐、酱油。田螺洗干净备用,鸭脚洗干净,配料准备好,竹笋准备好,鸭脚砍好。
好了,关于田螺跟鸭脚怎么做好吃视频和田螺鸭脚的做法及配料窍门的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。