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板栗自己在家怎么做好吃
材料准备好，很简单的，栗子，盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖 首先把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。
先用刀把板栗的外壳剖开剥除，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。
今天咱们做的这个糖炒板栗非常的简单，所需要的食材也并不多，仅仅只需要准备适量的板栗，40克白糖，适量的食用油就可以了。
首先我们要准备好制作这道【无糖炒栗子】需要用到的所有食材：挑选新鲜饱满的板栗500g。将板栗放入水中清洗掉浮尘和绒毛。
板栗有哪些好吃的做法?
栗子山药粥 食材：大米150克、栗子8-10粒、山药50克、木耳 做法：1 栗子去壳，切成小粒备用。2 山药去皮，切小粒，放入凉水中备用。3 大米洗净，倒入锅中，加入1大碗清水，大火烧开。4 倒入栗子煮约15分钟。
板栗可以做：水煮板栗、烤板栗、板栗南瓜糖水、糖炒板栗、板栗饭。水煮板栗是以栗子、清水制作而成的一道美食，虽然没有炒的香但是不上火又解馋。 都是完整的煮，用刀切开一个小口，用小勺挖着吃的。
乌鸡栗子滋补汤 材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。做法：将乌鸡斩块放入冷水，水开后捞出。砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。乌鸡炖半小时后加入板栗。
板栗的做法：板栗烧鸡 材料：鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用。
鲜栗子怎么做好吃又简单
我们首先将板栗准备好，随后将它放入清水中浸泡一段时间，将它洗净。然后将板栗放入高压锅中，并加入适量的清水，要淹没板栗。高压锅是很快的，差不多等待40分钟就可以了。随后就可以将高压锅的气体全部放出。
生板栗顶部切十字口，放入沸水中煮至软糯，剥皮切成小颗粒待用。 锅中加入清水，加入冰糖煮至融化，加入桂花和板栗粒煮沸。 藕粉用少量冷水调开，边搅拌边倒入藕粉液，搅拌至呈糊状即可关火。
栗子用工具夹住划一道口子，每一个都要开口哦，否则在炒的时候会爆响，把栗子洗净放入水中浸泡半小时。栗子沥干水分备用。浸泡栗子半小时 把锅刷干净烧干（不要有油），倒入粗盐小火炒至微黄，倒入白砂糖，搅拌均匀倒入栗子。
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