大家好，今天本篇文章就来给大家分享咸鱼马鲛鱼干怎么做好吃，以及咸鱼 马鲛鱼对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
干咸鱼怎么做好吃不咸
1、首先要将干咸鱼提前放入清水中浸泡半天以上，中途要换几次水，这样才能比较好的除去多余的咸味，泡好以后清洗干净并且切成段备用。
2、白酒浸泡 把洗干净的咸鱼干放入白酒中浸泡大约2到3个小时，可以有效的去掉一部分咸鱼的咸味。而且因为有酒精的缘故，烹饪后的咸鱼会特别的香，味道非常的好。醋水浸泡 取一个干净的盆，或者是大碗。
3、淡盐水去咸法：把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里，利用两者的浓度差，使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透，约浸2-3小时后，再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净，这样咸鱼就不那么咸了。
4、步骤 准备的五花肉，一条咸黄鱼干 去鱼鳞，切块，起油锅，炒五花肉 倒入适量的黄酒 放入咸黄鱼干 放入清水，酱油，适量的盐 适量的鸡精，煮开后，小火炖15分钟左右，就可以了。
5、我们首先要把咸鱼切成块，洗干净装在盘子里；然后把生姜切成丝，撒在鱼干上，再淋点花生油在上面，水开后上锅蒸8-10分钟左右即可。
咸鱼鱼干怎么做好吃法
1、问题一：腌制好的干鱼怎么吃啊 蒸。 咸鱼切块（厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少），洗净装盘；生姜切成丝，撒在咸鱼上，再淋点花生油在上面（其他食用油也可以，以花生油味道最佳），水开后上锅蒸8-10分钟就行了。 煎。
2、那我觉得咸鱼干儿啊也可以。嗯，蒸的来吃，把它洗好嘞，稍微泡一下。嗯，不那么太闲的时候，可以加一点调嗯，不那么太闲的时候，可以加一点调料。有啊糖呢处哇有啊，糖呢处哇啊，加点儿老抽或者是生抽。嗯。葱花。
3、首先，我们把葱姜蒜以及干辣椒丝洗干净，然后全部切好装盘备用。02 接着，我们把干咸鱼洗一下，一定要用温水洗，这样干咸鱼才足够软，切块的时候才好切开。03 然后我们就可以开始煎干咸鱼了。
4、【操作步骤】把咸鱼干放在一个盆里，用30°C-40°C的温水浸泡3~4个小时，可以加点盐，利用反渗透原理，洗去咸鱼干多余的盐分。泡好的咸鱼干用刀切成小块。生姜切片、大蒜切碎、小米椒切成丁。
5、可以做咸鱼蒸肉饼。鲜美嫩滑，有浓郁的咸鱼香味，是老少皆宜的佐餐菜。做法如下：买大概半斤猪绞肉，然后加入2茶匙老抽、1汤匙生抽、1汤匙白糖、2茶匙麻油、咸鱼、1茶匙鱼露。
清蒸咸鱼干的做法,清蒸咸鱼干怎么做好吃,清蒸
原料：咸鱼干、葱、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、花椒粉。咸鱼干用水泡2小时，洗净。剁成小块，再次洗净。放入水中煮5分钟，去除咸味。将切丝，葱切丝，蒜切片。
把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时，把葱姜切碎备用，将泡好的鱼块洗净，加葱、姜、料酒，将其拌匀。也可以放些香肠；放入蒸锅中热水蒸30分钟；蒸熟后倒去水份，加入蒸鱼豉油，即可上桌。
清蒸咸鱼干的做法：先把咸鱼干在水中泡上三天。将鱼身上的水擦干备用。把大葱与姜切成丝。把切好的姜丝和葱丝均匀的放在鱼的周围。倒入少许酱油、料酒。最后在加入香油或者豆豉油。
咸鱼干提前泡水半小时，冲洗干净，待用。干豆角提前浸泡半小时，稍稍沥干水分，装在盘子里。均匀洒入少量盐，两大勺花生油，加入生抽与老酒。老酒多于生抽，混合没过豆角。因干豆角蒸时会膨胀。
咸鱼干怎么吃?
1、问题一：腌制好的干鱼怎么吃啊 蒸。 咸鱼切块（厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少），洗净装盘；生姜切成丝，撒在咸鱼上，再淋点花生油在上面（其他食用油也可以，以花生油味道最佳），水开后上锅蒸8-10分钟就行了。 煎。
2、蒸。 咸鱼切块（厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少），洗净装盘；生姜切成丝，撒在咸鱼上，再淋点花生油在上面（其他食用油也可以，以花生油味道最佳），水开后上锅蒸8-10分钟就行了。 煎。
3、把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时，把葱姜切碎备用，将泡好的鱼块洗净，加葱、姜、料酒，将其拌匀。也可以放些香肠；放入蒸锅中热水蒸30分钟；蒸熟后倒去水份，加入蒸鱼豉油，即可上桌。
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