大家好，相信到目前为止很多朋友对于糯米糍粑硬了怎么做好吃和糯米糍粑硬了怎么办不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享糯米糍粑硬了怎么做好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
硬的糍粑可以直接煎吗
1、糍粑一定要小火煎才好吃，火大了容易把糍粑煎爆开，一是不好看，二是粘得到处都是。小火煎可以煎出来外面脆里面糯的糍粑，具体做法如下：主料：糍粑4个。辅料：红糖2勺、黄豆粉适量、开水少许。
2、硬糍粑切片，平底锅中倒入少许油，放入硬糍粑。文火慢煎，注意翻面。两面都煎至微微焦黄，再均匀地刷上烧烤酱。煎好的糍粑会由硬变软，外焦里嫩。撒上孜然粉、辣椒粉、熟的白芝麻。完成。
3、硬糍粑9块，土鸡蛋2个，植物油50g，盐5克。将糍粑切成2寸X2寸的方形。鸡蛋打到盘中，加少量盐，打泡。热锅倒入植物油烧六成熟，放糍粑中小火煎黄翻面再煎。煎至两面金黄熟透，盛入盘中。
4、等糍粑煎炸到发黄，再进行翻面。煎至两面金黄熟透，即可盛入盘中食用。
5、干糍粑是需要泡水后再煎的，干糍粑本身缺水严重，不泡水直接煎容易粘锅，比较难煎，泡水吸收水分后煎起来更容易，口感也会更好。
超市买的硬糯米糍粑的咋吃
买回来的糍粑的各种吃法：烤糍粑、糖炒糍粑、糍粑汤、糍粑蒸着吃、糍粑丸子等。
今天教大家超市买的硬糍粑怎么吃 硬糍粑切片，平底锅中倒入少许油，放入硬糍粑。文火慢煎，注意翻面。两面都煎至微微焦黄，再均匀地刷上烧烤酱。煎好的糍粑会由硬变软，外焦里嫩。
糍粑的吃法如下：烤糍粑。把糍粑放在火上烤，烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的，比如绿豆馅或者芝麻白糖馅，这样的糍粑烤起来才好吃。
糯米具有一定的粘性，热的时候是比较软的，但变凉之后就会变硬起来，要吃的时候，需要将糍粑制熟，生活中糍粑常见的吃法就是煎着吃，具体做法如下：要是糍粑比较硬，可以先将糍粑切成一小块。
热锅倒入植物油烧六成熟，放糍粑中小火煎黄翻面再煎。煎至两面金黄熟透，盛入盘中。将_块煎熟的糍粑，逐一在蛋液中沾满蛋液，放在锅中，小火将糍粑两面上的蛋液煎熟即可。
糍粑怎么做才好吃呢
紫薯糍粑粑食物：糯米粉500克过虑沸水100克过虑凉水50克紫薯120克 白砂糖80克油适当加工工艺：紫薯清洗干净，放锅中煮熟趁压合成泥，添加白砂糖，拌匀成紫薯馅。
步骤十一：直到糯米饭被捣得烂烂地成泥状了，就可以做糍粑团啦。步骤十二：手上沾点水，揪一块糯米泥，用手和成糍粑团。步骤十三：再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉即可。步骤十四：做好的糍粑可以享用啦。
第一步：平底锅加少量的油，把糍粑放在平底锅上开中火煎炸3-5分钟，而后取出放入盘中；第二步：撒上白糖即可食用。糍粑的制作工艺在上面已经描写，在这就不重复解释了。
准备500克糯米加水浸泡10小时，浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟，（具体时间看你火大小，只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了）。
糍粑太硬了怎么做好吃
1、准备半块糍粑，糍粑不能放太久，一周左右就要吃掉啦。不过一次也不要弄太多，半块足够。准备少量的白糖，如果喜欢甜的话，可以多加一些，然后加入开水调开备用。
2、超市买的硬糯米糍粑，一般的话就可以直接放在锅里然后用一些食用油进行油煎，油煎大概在五分钟到十分钟就可以了，这样子煎出来的糯米糍粑吃上去口感会更焦脆一些。
3、先把糯米准备好，清洗干净，侵泡水1-2小时。然后将糯米上锅蒸好。期间茶油中放入黄色的蜂蜡，加热融化，涂抹在桌面、门板、石臼、木槌等用具的表面。待糯米煮熟之后，把糯米放进石臼中。
4、硬糍粑9块，土鸡蛋2个，植物油50g，盐5克。将糍粑切成2寸X2寸的方形。鸡蛋打到盘中，加少量盐，打泡。热锅倒入植物油烧六成熟，放糍粑中小火煎黄翻面再煎。煎至两面金黄熟透，盛入盘中。
超市买的硬糯米糍粑的咋吃?
1、买回来的糍粑的各种吃法：烤糍粑、糖炒糍粑、糍粑汤、糍粑蒸着吃、糍粑丸子等。
2、今天教大家超市买的硬糍粑怎么吃 硬糍粑切片，平底锅中倒入少许油，放入硬糍粑。文火慢煎，注意翻面。两面都煎至微微焦黄，再均匀地刷上烧烤酱。煎好的糍粑会由硬变软，外焦里嫩。
3、糍粑的吃法如下：烤糍粑。把糍粑放在火上烤，烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的，比如绿豆馅或者芝麻白糖馅，这样的糍粑烤起来才好吃。
4、糯米具有一定的粘性，热的时候是比较软的，但变凉之后就会变硬起来，要吃的时候，需要将糍粑制熟，生活中糍粑常见的吃法就是煎着吃，具体做法如下：要是糍粑比较硬，可以先将糍粑切成一小块。
硬的糍粑怎么做
1、泡软：糍粑如果太硬切不动的话可以提前放在水里浸泡，时间的话视硬的情况而定。先接一碗水，然后把糍粑放进去，过几个小时它就会变软再切。
2、超市买的硬糯米糍粑，一般的话就可以直接放在锅里然后用一些食用油进行油煎，油煎大概在五分钟到十分钟就可以了，这样子煎出来的糯米糍粑吃上去口感会更焦脆一些。
3、糯米 做法 泡了一晚上的糯米，沥干蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。蒸熟的糯米，用擀面棍打揣，擀面样的擀，用手像洗衣那样搓都可以，目的是要把糯米揣烂。被我揣好的糍粑，趁热沾点花生粉吃。
4、先把糯米准备好，清洗干净，侵泡水1-2小时。然后将糯米上锅蒸好。期间茶油中放入黄色的蜂蜡，加热融化，涂抹在桌面、门板、石臼、木槌等用具的表面。待糯米煮熟之后，把糯米放进石臼中。
5、做法一：准备半块糍粑，糍粑不能放太久，一周左右就要吃掉啦。不过一次也不要弄太多，半块足够。准备少量的白糖，如果喜欢甜的话，可以多加一些，然后加入开水调开备用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。