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山药的各种吃法
土鸡炖山药（煨汤）主料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克。辅料：葱2根（切段），姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法：将山药切成段。用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
黑木耳泡发后洗净。山药去皮洗净切成滚刀块。猪骨泡清血水洗净沥干水分。准备调料。锅内水开后下入排骨绰水后捞起洗净。准备汤锅，倒入清水，排骨和调料。大火煮开加入料酒。
将铁山药放在灶火上烤至头发脱落，然后洗净，切段，蒸10-15分钟。吃的时候可以粘果酱或者糖，随你喜欢。铁山药焖牛腩 材料 牛腩、铁山药、番茄和姜片 工作方法 先用水焯一下牛蒡。在油锅里煎一下。
山药的10种家常吃法有拔丝山药。把山药去皮，滚刀切块。焯水山药至八成熟。捞出山要倒在碗中，加入面粉20克。搅拌均匀。锅中放入150ml食用油，放入山药，中火炸至微黄捞出来。
山药有降血糖的效果,可饱腹,怎样做才最好吃?
山药怎么吃效果好 清蒸山药 如果是大病初愈的人群，因没有什么胃口，可以选择最简单的清蒸方法。将山药去皮，切成小段，放入锅中蒸熟，再蘸白糖食用，口感清甜软绵。
山药怎么吃降血糖 山药南瓜粥 材料：南瓜50-100克、山药50-100克、高汤1000ml、米饭200克 做法 将南瓜去皮后放在蒸锅上蒸到8成熟，然后将其晾干切成小块留作备用。山药去皮后洗干净再切成小块泡水留着备用。
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。
山药+南瓜 山药里面含有的纤维素不仅可以润肠通便，而且还可以调节血糖，促进吸收和消化，而南瓜也是非常好的调节血糖佳品，两者一块食用可以有效预防和改善糖尿病，还可以保护肝肾的健康，预防贫血。
健脾益胃、助消化。山药淀粉含量丰富，吃了几块山药也许就能产生很强的饱腹感，不过特别适合帮助我们消化和吸收。不管是脾虚还是阴虚的人都适合食用。强健机体。山药含有多种营养素，有强健机体的作用。
炒山药片怎么炒
第1步、准备食材：山药，青椒，葱姜末。第2步、山药去皮洗净后切菱形片。第3步、青椒去蒂去籽切丝。第4步、锅中烧油炒香葱姜末。第5步、下入山药片清炒。第6步、下入青椒丝翻炒。第7步、加入食盐。
把锅子放在火上，倒入适量的食用油，等到油的温度升高后，放入切好的山药片。切记需要用中小火慢慢翻炒，不能用大火，否则山药片很容易糊掉。
炒山药片 将新鲜的山药去皮切片，放入开水中焯烫一下；将焯过水的山药片捞出，沥干水分备用；锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香；放入山药片翻炒几分钟，加入适量盐、味精、生抽、料酒等调味品，翻炒均匀即可。
山药去皮，斜刀切成片，放入水中，防止氧化。 锅中加水烧开，放入山药，放少许白醋。 焯水1分钟左右，捞入清水中投凉。 炒锅放食用油烧热，放入青红辣椒片，翻炒片刻。 待青红辣椒炒至变色，放入山药片同炒。
将山药去皮，切成菱形片，用滚水焯一下，捞出沥干水分。清炒山药 锅中热油，将山药片倒入，翻炒至熟。最后加盐，鸡精和葱末即可。
炒山药片是切片后加入洋葱、红椒、青椒等蔬菜清炒。山药去皮，切成厚度约为0.3厘米的片状备用。将洋葱、红椒、青椒等蔬菜洗净，切成小块备用。热锅凉油，将山药片放入锅中煎炸至两面金黄色，取出备用。
山药怎么吃
1、山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。
2、山药的8种最佳吃法如下：炒山药：将山药切成片或丝状，与蔬菜、肉类等一起炒制，口感爽脆，营养丰富。蒸山药：将山药洗净后切成小段，放入蒸锅中蒸煮，口感软糯，营养易吸收。
3、山药的吃法与做法 山药炖排骨：山药与排骨放锅中，炖煮加盐调味。 蓝莓山药：山药切条，蒸熟后淋上蓝莓酱。 山药炒木耳：锅里放油和蒜末，加入山药和木耳翻炒。 山药炖鸡汤：山药与鸡肉等炖煮1小时左右，加盐调味。
煮过后的山药怎么做才好吃?
第2种蒸山药泥。把山药蒸熟之后，去掉外皮加上一些酸奶或者是纯牛奶，用勺子按压成泥，然后上面淋上一些果酱，放在冰箱里面冻一冻，比冰淇淋还要美味沙沙，甜甜的非常好吃，口感细腻又爽滑，吃进嘴里入口即化。
把山药蒸熟，以后可以做成。糕点。做法就是。上锅蒸熟。取出来打入两个鸡蛋。搅散放入料理机里打成细腻的糊状倒入碗中加入白糖加入约五克的水搅匀加入70克低筋面粉搅成无疙瘩的面糊。
蒸熟的山药做甜点才好吃。第一步：山药洗净去皮，切成小块放在盘中。第二步：准备蒸笼，蒸20分钟。（剥山药、洗山药时建议戴手套，以免手痒。）第三步：二十分钟后，山药已经蒸好了。第四步：百合蓝莓酱在山药上。
山药榨汁前需要蒸熟，鲜山药榨汁容易引起过敏不适，我用的是铁棍山药，非常粉面，这种山药生的时候不容易去皮，但蒸熟后反而很容易用手一撕就去掉皮了。鲜奶、蜂蜜可视口味酌量添加。
苹果用食盐搓洗干净表面，再切成片。山药削皮洗净后切成小段，胡萝卜去皮洗净后切成片备用。排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，加入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。
清炖山药怎么做好吃1 排骨炖山药的做法步骤 步骤 1 排骨洗干净，用热水煮一下，把排骨里面的脏东西煮出来，大约3分钟左右。步骤 2 准备好葱姜 步骤 3 油热后，葱姜下锅。
山药的15种最佳吃法
1、第10种：莴笋炒山药 主料：莴笋、山药。 辅料：油、盐、料酒、鸡精。 做法： 山药去皮洗净，切片，放清水中浸泡，莴笋去皮洗净，切片，青椒去蒂、去籽洗净，切片。葱、姜分别择洗干净，切片。
2、山药炒木耳 山药切片，清水中加少许白醋浸泡3分钟。胡萝卜切片，小葱叶切段。木耳2小时泡软，撕成小块。淀粉加少许水搅拌均匀调成芡汁备用。锅中放水，水沸依次放入山药胡萝卜木耳，焯水30秒。捞出过凉水，捞出沥干水分。
3、首先是山药粥，将山药切成小块后煮成粥，加入一些红枣、糯米和莲子，口感软糯，味道甜美，营养又健康。同时还有山药糊和山药汤等不同的做法，都是非常适合孕妇和老人食用的。
4、铁棍山药的10种家常吃法有蒸铁棍山药、铁棍山药排骨汤、清炒铁棍山药片、酱爆铁棍山药、铁棍山药炒木耳、橙汁山药、拔丝山药、山药香菇鸡蛋汤、山药红豆糕、酱香果仁山药等。蒸铁棍山药 材料准备：铁棍山药2根等。
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