大家好，关于月子餐的竹笋怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于坐月子 冬笋的知识，希望对各位有所帮助！
竹笋做法教程
首先将准备好的竹笋的皮去掉，找一个大小适中的盆，在其中加入清水，然后将竹笋放入其中清洗干净，带这些步骤全部完成之后，就可以将清洗好的竹笋取出，放在菜板子上，取来一个烧锋利一点的菜刀，将刚洗好的竹笋切成丝状。
做法步骤：第1步、首先准备材料，如下图。第2步、然后把火腿切丁，如下图。第3步、接着笋剥皮切成笋丝，如下图。第4步、冷锅热油，放入火腿炒香，如下图。第5步、倒入笋丝，如下图。
做法步骤：第1步、准备好食材，新鲜的春笋，香菇也可以用新鲜的，但是我觉得泡发的干香菇更香点。第2步、春笋去皮洗净，然后切大块用开水烫煮下，干香菇用开水泡发下。
做法：香菇洗净，切丝，放沸水中焯熟，捞出入盘。竹笋去皮，洗净切丝，放沸水中焯熟，放入盘中。炒锅上火，倒入花生油烧热，下姜末、料酒、精盐烧开 将湿淀粉入锅勾成薄芡，浇在竹笋、冬瓜丝上即成。
做法： 先将鱼沿脊骨剖开，去骨刺及鱼皮，先切成5厘米长的段，再斜批成薄片，。 春笋的做法-请教竹笋的做法 竹笋的种类很多，常见的多是楠竹笋。 竹笋又根据季节分为春笋和冬笋。还根据加工方法分为鲜笋、干笋和玉兰片等。
竹笋炒肉的做法 材料准备：竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜等。竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖、盐、油、老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。
竹笋怎么吃
推荐吃法： 凉拌竹笋丝：竹笋去掉皮后，切成丝在滚烫的开水中焯一下，捞出后用凉水过一下再控干，拌上你自己喜欢的作料，如盐、味精、醋、辣椒面、麻油，也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝。好香还爽口。
第1步备好食材。第2步笋先煮熟。第3步笋捞出沥干水分起片姜蒜辣椒切好。第4步锅中倒油炒姜蒜辣椒。第5步加生抽炒。第6步放入笋炒匀加盐鸡精。第7步装盘。
竹笋炒牛肉 材料：竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。
【坐月子能吃竹笋吗】坐月子的产妇能吃笋吗
1、病情分析：可以吃的呀！竹笋很有营养的，煲汤不错，还能下奶呢。竹笋非常有营养的，要吃新鲜的。指导意见：但不宜多吃，竹笋不宜消化。竹笋对于怀孕引起的水肿，产后虚热、心烦、手足心热都有一定的治疗效果。
2、病情分析：你好，可以吃的呀！竹笋很有营养的，煲汤不错，还能下奶呢。竹笋非常有营养的，要吃新鲜的。
3、那么，月子里产妇能吃竹笋吗不适合食用竹笋并不是适合所有人进行食用，因为竹笋容易导致消化不良，所以对于产妇来讲，就是不适合吃竹笋的。
4、在坐月子的时候，其实是有很多种饮食的禁忌，不可乱吃垃圾食品，油腻食品，应该要多补充蛋白质和氨基酸、维生素等等，才能保障身体的协调稳定，增强抵抗能力等等。
5、刚生完孩子，产妇的身体非常虚弱，需要控制自己的饮食，不要太过于油腻。有些产妇的胃口不是特别好，想吃点冬笋来开胃。
营养月子餐做法大全
1、做法：往碗内打入两颗鸡蛋，搅拌后加入蔬菜碎，加一点点盐，煎一下。第11道： 红烧肉 做法：锅内放油，油热加入红糖，炒糖色后加入五花肉，翻炒出香味后加入月子酒少许，加水焖煮软烂，加盐，一点调料吸水后加入土豆。
2、做法：将薏仁和大米分别洗净，并在水中浸泡3-4小时。将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中，加适量水煮制即可。功效：利水消肿，能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题；还可强化肠胃功能，增强肠胃消化吸收的能力。
3、月子餐食谱：鲫鱼丝瓜汤：洗干净的鲫鱼双面煎，然后加入热水煮10-20分钟，放入丝瓜再炖半个小时即可，既补充了蛋白质，通乳的效果又比较好。
4、坐月子食谱大全及做法 菠菜鱼片汤 此汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素BB2及维生素E、C等多种营养素，有增乳、通乳的功效。
竹笋怎么炒好吃又简单的做法
1、竹笋剥去皮，除去老的部分，切成薄片或丝，备用； 烧热锅，放植物油，烧至九成热时，放葱（切末）入锅内煸香； 将竹笋、姜（切末）、盐放入锅内，翻炒至笋熟时，加味精，再翻炒几下，起锅装盘。
2、茄汁笋丁 食材：西红柿两个去皮切丁、笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜玉米粒、盐、糖、素耗油、干罗勒碎。做法：锅中入油加蒜末、洋葱末爆香；加入西红柿丁翻炒至粘稠。
3、做法一：油焖春笋原料：春笋500克，花椒10粒，糖、酱油、香油各适量。做法： 将笋肉洗净，对剖开，用刀拍松，切成5寸长的段。
4、莴笋去皮清洗干净，切成丝，放入开水中加入少许食盐，焯水片刻，然后投入凉水中泡水备用。葱洗净切成葱花，姜切成丝，小米椒去蒂清洗干净切圈，准备几粒花椒备用。
5、做法 带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块。分别将竹笋和五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用。锅烧热，倒一点油，油热后，放冰糖，炒糖色。
6、做法步骤：第1步、烧肉切片。第2步、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。第3步、材料备好。第4步、锅子烧热放入烧肉。第5步、放入干辣椒和大蒜。第6步、放入竹笋片翻炒。第7步、加入适量生抽拌匀。
关于月子餐的竹笋怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。